پروتئین نشان داده است که سطوح عامل رشد انسولین مانند 1 (IGF-1)، هورمونی مهم در تنظیم رشد کودکان، را افزایش می دهد.
کد خبر: ۱۵۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۸
اگر هنگام باز کردن قوطی متوجه ریختگی لاک یا لکه‌های سیاه رنگ و زنگ زده در جدار داخلی آن شدید از مصرف محصول بپرهیزید.
کد خبر: ۱۵۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۷
بوی نامطبوع و زهم مرغ یکی از موانعی است که بسیاری افراد را از خوردن و طبخ این گوشت سفید منصرف می‌کند. شما با چند ترفند ساده‌ای که باورتان نمی‌شود می‌توانید به راحتی بوی نامطبوع و زهم مرغ را از بین ببرید.
کد خبر: ۱۵۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۵
کلسیم، نقش بسیار مهمی در سلامت استخوان‌ها و محافظت از بدن در برابر پوکی استخوان ایفا می‌کند.
کد خبر: ۱۵۳۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۳
یک کارشناس علوم تغذیه ، عدم مصرف لبنیات جهت جلوگیری از ابتلا به کرونا را اشتباه دانست و گفت: برخی تصور می کنند شیر سردی است و نباید در روزهای کرونایی مصرف شود، اما مصرف نکردن شیر خطر ابتلا به بیماری را بالاتر می برد.
کد خبر: ۱۵۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۷
مصرف زیاد قند منجر به بروز مشکلاتی مانند دیابت و بیماری‌های قلبی و عروقی خواهد شد، حال برای کاهش میل‌مان به قند و پیشگیری از بروز این بیماری‌ها چه کنیم؟
کد خبر: ۱۳۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۱
نفخ یکی از شایع‌ترین علائم گوارشی است و تقریباً همه می‌دانند که به وجود آمدن آن بعد از پرخوری، امری رایج است؛ اما اگر به طور مداوم نفخ می‌کنید، یا بعد از هر وعده غذایی دچار احساس پُری بیش از اندازه‌ای می‌شوید، ممکن است پای مسائل دیگری، علاوه بر صرف غذای زیاد، در میان باشد.
کد خبر: ۱۳۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۹
نان سفید، بستنی، شکلات و چیپس از جمله مواد خوراکی هستند که برای جلوگیری از افزایش وزن باید از مصرف آنها مخصوصا پس از ساعت چهار بعدازظهر اجتناب کرد.
کد خبر: ۱۳۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۹
متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف نوشابه اعتیاد آور است، گفت:قند موجود در یک قوطی نوشابه، برابر با ۱۵ حبه قند است و باعث انرژی زائد در بدن و پیری زود رس می‌شود.
کد خبر: ۱۳۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۸
محققان در پژوهشی بررسی کرده‌اند که اگر در تهیه سوسیس، ترکیبی از گوشت قرمز و گوشت ماهی کپور معمولی را به کار ببرند، طعم و ویژگی‌های سوسیس چه تغییری می‌کند.
کد خبر: ۱۳۶۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۲
محققان و متخصصان علوم تغذیه آمریکا مانند سال‌های گذشته برترین رژیم‌های غذایی سال ۲۰۲۰ میلادی را طبقه‌بندی کردند.
کد خبر: ۱۳۵۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۰
یک متخصص تغذیه گفت: مصرف بخش‌هایی از سیب، عوارض خطرناکی برای سلامتی بدن دارد.
کد خبر: ۱۳۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۰
یک متخصص تغذیه بالینی با اشاره به نقش تغذیه در پیشگیری از بروز یا پیشرفت سرطان، راهکارهای کلیدی جهت پیشگیری از بروز سرطان را تشریح کرد.
کد خبر: ۱۳۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۵
با پررنگ شدن نقش اینترنت در زندگی افراد، بازار رژیم‌های غذایی اینترنتی و آنلاین نیز رونق یافته است اما با توجه به ارتباط تنگاتنگ رژیم غذایی با سلامت، افراد باید در انتخاب رژیم غذایی توجه و دقت بسیار زیادی صرف کنند.
کد خبر: ۱۳۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۱
مطالعات اخیر محققان دانشگا «لما لیندا» در آمریکا نشان می‌دهد مصرف گردو زوال شناختی را در سالمندان در معرض خطر کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۱۳۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۹
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: سالادها به علت ترکیبات غذایی مفیدی که دارند، می‌توانند از ابتلا به سرطان جلوگیری کنند.
کد خبر: ۱۳۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۹
امگا-۶ یک اسید چرب غیراشباع بوده که در غذاهای متنوعی یافت می‌شود.
کد خبر: ۱۳۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۵
با انتخاب برخی غذاها می‌توان اثرات سمی آلودگی هوا بر بدن را خنثی کرد.
کد خبر: ۱۲۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۴
یک رژیم غذایی خاص که بهترین گزینه برای سلامت روان در نظر گرفته شود، وجود ندارد اما به نظر می رسد برخی الگوهای غذا خوردن بهتر از بقیه هستند.
کد خبر: ۱۲۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۷
سرپرست واحد آموزش انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، در مورد چگونگی گرم کردن غذاها، توضیحاتی ارائه داد.
کد خبر: ۱۲۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۱