نمک
تحقیقات نشان می دهد فشارخون ممکن است بر کیفیت خواب تأثیر بگذارد.
کد خبر: ۶۹۵۰۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۵

نمک خوراکی به شیوه های مختلفی به دست می آید و در نهایت به صورت پودر شده و تصفیه شده به دست ما می رسد. تحقیق درمورد نحوه تهیه نمک خوراکی را می توانید اینجا بخوانید.
کد خبر: ۶۹۵۰۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۵

زیاده روی در مصرف نمک چه عارضه هایی دارد؟
کد خبر: ۶۹۳۸۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۶

ممکن است با روش هایی بتوان شوری غذا را گرفت. جالب است بدانید گاهی نمک غذا تنظیم است اما به خاطر مرحله ای که نمک را اضافه کرده اید، غذا شور به نظر می آید. در این مطلب به این موضوعات می پردازیم.
کد خبر: ۶۹۳۳۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۵

نمک جزو چاشنی هایی است که نگرانی های بسیاری در مورد مصرف زیاد آن مطرح شده است. میزان مجاز نمک مصرفی یک قاشق مرباخوری در روز است، در حالی که که در ایران مصرف آن دو برابر میزان توصیه شده است.
کد خبر: ۶۶۶۴۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۹

سماق یکی از ادویه‌های محبوب و پرکاربرد است که طعم ترش‌مزه آن نیاز به استفاده از نمک را کاهش می‌دهد. همچنین، سماق خواص درمانی بسیاری دارد و پیش از آنکه به‌عنوان چاشنی غذاها استفاده شود، به‌عنوان ماده موثر در بهبود بسیاری از مشکلات کاربرد داشته است.
کد خبر: ۶۳۹۳۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۲

  نمک دریا به نمک حاصل از تبخیر آب دریا گفته می‌شود که از آن بیشتر به عنوان چاشنی در غذاها، پخت و پز و در لوازم آرایشی استفاده می‌شود. 
کد خبر: ۶۲۳۲۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۸

لیمو میوه‌ای از گروه مرکبات است که می‌تواند بدون مشکل در چارچوب یک رژیم غذایی متنوع و متعادل گنجانده شود و همچنین قادر است مقدار قابل توجهی از مواد مغذی ضروری را تامین کند. برخی افراد لیمو را به دلیل خواص دارویی آن، به صورت روزانه با نمک مصرف می‌کنند.
کد خبر: ۶۱۱۸۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۰

سر سفره حواستان باشد، حداکثر ۵ گرم نمک در روز می‌توانید مصرف کنید، بیشتر، مضر است.
کد خبر: ۵۳۱۳۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۶

در این مطلب با کاربرد نمک در خانه‌داری آشنا می شوید.
کد خبر: ۴۹۹۷۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۲

ادویه‌های بسیاری برای خوش‌طعم کردن غذا وجود دارد که اگر با مقداری مناسب با هم ترکیب شود و همچنین از نوع ترکیب آنها آگاهی داشته باشیم، به راحتی غذایی با طعمی عالی خواهیم پخت.
کد خبر: ۴۸۶۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۳

شست و شوی سبزیجات با نمک و یا مایع ظرفشویی بدترین کار ممکن در هنگام شست و شو سبزیجات است، چرا که استفاده از این مواد برای شست و شوی سبزیجات بی فایده است.
کد خبر: ۴۱۳۷۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۳

با توجه به اپیدمی ویروس کرونا باید توصیه های لازم برای تقویت سیستم ایمنی را جدی بگیریم که تغدیه سالم در این دوران نقش بسیار مهمی دارد.
کد خبر: ۱۷۸۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۴

مصرف نمک همیشه برای بشر یک مکانیسم مهم برای حفظ بقا بوده است. در واقع مغز و بدن ما به گونه‌ای طراحی شده که از نمک برای زنده ماندن لذت ببریم.
کد خبر: ۱۳۳۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۱

کمیت و کیفیت خوراک انسان همواره از اهمیت زیادی در جوامع علمی برخوردار بوده و بحث‌های گوناگونی پیرامون آن شده است، اما امروزه با ظهور انواع فست فودها و غذاهای بسته‌بندی‌شده، به نظر می‌رسد توجه دوچندانی به این موضوع نیاز است. محققان کشور در همین زمینه، به بررسی فرآورده‌های سرخ‌شده صنعتی و صنفی پرداخته‌اند.
کد خبر: ۱۲۹۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۸

در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید را دنبال می‌کنیم.
کد خبر: ۱۲۱۹۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۸

کد خبر: ۱۱۵۵۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۱

کد خبر: ۱۱۳۷۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۳۰

اینفوگرافیک
استفاده بیش از حد نمک زمینه‌ساز افزایش فشار خون و در نتیجه افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی است. میزان متوسط نمک در ایران، ۱۱ گرم بوده و چنانچه این میزان به سه گرم کاهش پیدا کند، یک‌سوم از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی نیز کاهش پیدا خواهد کرد. فشار خون بالا موجب سکته قلبی و مغزی می‌شود. مهم است بدانید ۵۰ درصد مرگ‌ها در ایران به علت این دو نوع سکته است.
کد خبر: ۸۵۴۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۷

یک کارشناس طب سنتی درمان‌های خانگی برای رفع کمردرد را تشریح کرد.
کد خبر: ۶۸۷۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۸

تازه ها