گاهی اوقات غذایی را در جایی می‌خوریم که تا مدت‌ها برایمان خاطره‌انگیز است و به اصطلاح مزه‌اش زیر دندان‌مان می‌ماند، مانند قرمه‌سبزی‌های مادربزرگ. آشپزی هم مانند هر مهارت دیگری نیازمند تکرار و تمرین است که در این تکرارها ما خطاهای خود را متوجه می‌شویم یا اینکه راه‌هایی را کشف می‌کنیم.
کد خبر: ۱۳۳۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۹
هرچند درست کردن برنج کار راحتی به‌نظر می‌آید اما بسته به نوع و اندازه برنجی که انتخاب می‌کنیم ممکن است کوفته، نرم یا خمیری شکل شود و به اصطلاح وا برود. برای جلوگیری از این اتفاق راه‌های مختلفی هست که بتوانیم برنج را در بهترین حالت ممکن درست کنیم.
کد خبر: ۱۳۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۸
تا به حال شده به رستورانی بروید که بعد از سفارش دادن، پشیمان شوید به این علت که مواد غذایی تازه نبوده‌اند؟ در فست‌فودها تشخیص تازه نبودن مواد، به علت داشتن ادویه‌های فراوان، به آسانی رستوران‌ها نیست.
کد خبر: ۱۲۹۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۶
ساندویچ غول پیکر دیگری از بوراک سرآشپز را در این ویدئو ببینید.
کد خبر: ۱۲۸۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۲
ژله شب یلدا یکی از خوردنی های جذاب و پرطرفداری است که به صورت های مختلف تهیه و تزیین می شود. در ادامه طرز تهیه ژله هندوانه ای را می خوانید.
کد خبر: ۱۱۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۸
چه کنیم که یک پیتزای خانگی عالی داشته باشیم؟
کد خبر: ۱۱۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۳
آش دوغ از غذاي محلي کرمانشاهي‌ها و اردبيلي‌هاست؛ آشي که معمولا در زمستان سرو مي‌شود و همه لذتش به خوردن آن در سرما است.
کد خبر: ۱۱۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۱
گریل یا همان کباب پز، وسیله ای کاربردی برای کباب کردن گوشت و سبزیجات است.
کد خبر: ۱۱۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۰
حالا که رشت به خاطر غذا به عنوان یکی از شهرهای خلاق جهان توسط یونسکو معرفی شده، با خوردنی‌های این شهر بیشتر آشنا خواهیم شد..
کد خبر: ۱۱۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۲
طرز تهیه میرزا قاسمی را با آموزش نواب ابراهیمی مشاهده می کنید.
کد خبر: ۱۱۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۲۵
هرچند ممکن است طرز تهیه نون خامه‌ای کمی سخت باشد اما با کمی دقت و رعایت تمام مقادیر و اندازه‌ها می‌توانید آن را به راحتی درست کنید.
کد خبر: ۱۱۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۹
آش جو یکی از آن غذاهای جذاب است که با رعایت فوت و فن‌هایش می‌توانید یک آش لذیذ را درست کنید و از آن لذت ببرید.
کد خبر: ۱۱۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۸
دسر مورد نظرتان را پیشنهاد دهید؛
تهیه دسر ها معمولا نیاز به زمان و هزینه زیادی ندارد و می تواند لحظات خوشی را برای اعضای خانواده فراهم کند تا در کنار هم این خوردنی را میل کنند. در این مطلب با آموزش تهیه چند دسر ساده و خانگی آشنا شوید.
کد خبر: ۱۰۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۷
این طرز تهیه کیک اسفنجی بدون نیاز به فر درست می‌شود و کافی است یک قابلمه و گاز داشته باشید تا بهترین کیک اسفنجی را در خانه درست کنید.
کد خبر: ۱۰۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۶
دستور تهیه مینی پیتزا بدون فر در ادامه ببینید.
کد خبر: ۱۰۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۴
در ادامه ویدئو کیک حلوایی را تماشا کنید .
کد خبر: ۱۰۷۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۸
کباب کوبیده مرغ هندی را با این دستور برای مهمانان آخر هفته بپزید.
کد خبر: ۱۰۵۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۱
ته‌چین فقط مرغ نیست و می‌تواند با ترکیبات دیگری مثل اسفناج، بادمجان، گوشت و .. نیز درست شود.
کد خبر: ۱۰۳۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۴
خیارشور یک چاشنی تهیه شده از خیار قلمی است که در یک بازه زمانی مشخص در محلولی از نمک و سرکه قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۱۰۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۱
معمولا زمان هایی که بی حوصله ایم و دوست داریم با خوراکی خوردن حس و حالمون رو عوض کنیم، تنقلات حاضر و آماده، پیشنهادهای وسوسه انگیزی هستن که به ذهنمون میرسن. ولی این بار که تو همچین موقعیتی بودین، دست به کار شین و برای خودتون یک میان وعده ی سبک و خوش مزه خانگی درست کنین.
کد خبر: ۱۰۱۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۷