کیک کدوحلوایی با دستور سرآشپز

طرز تهیه آشپزی 

 پوره کدوحلوایی: ۱ لیوان
تخم مرغ: ۲ عدد
خامه (خامه معمولی): ۱/۵ لیوان
کره: ۱۰۰ گرم (در دمای اتاق)
شکر: سه‌چهارم لیوان
مواد خشک:
آرد: ۱/۵ لیوان
بیکینگ پودر: ۱/۵ قاشق چای‌خوری
نمک: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
دارچین: ۱ قاشق‌ چای‌خوری
وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
گردو (واجب نیست): ۱ مشت
بعد از مخلوط کردن مواد، کف قالب رو کره یا روغن بمالید، مایع کیک رو بریزید و اون رو حدود ۱ ساعت داخل فر (با دمای ۱۸۰) قرار بدید. حواستون باشه که قبل از برش دادن کیک، اجازه بدید تا خوب خنک بشه.