کدام گیاه استرس شما را کاهش می دهد؟

گیاه سنبل الطیب (به انگلیسی: valerian) که تحت عنوان ریشه سنبل الطیب نیز شناخته می‌شود، به عنوان گیاه بومی اروپا و مناطقی از آسیا محسوب می‌شود. البته امروزه در مناطقی از آمریکای شمالی و سایر کشور‌ها نیز به کشت و پرورش این گیاه مشغول هستند. سنبل الطیب از زمان‌های قدیم به عنوان یک داروی گیاهی آرامش بخش و برای بهبود کیفیت خواب استفاده می‌شده است.
در حقیقت ریشه گیاه سنبل الطیب است که استفاده دارویی دارد و از این بخش گیاه برای تهیه دارو‌های مختلف و یا درست کردن دمنوش‌های گیاهی استفاده می‌شود. البته از گل‌های این گیاه نیز برای تهیه عطر استفاده می‌شود. زیرا گل‌های این گیاه بوی خوش و لذت بخشی دارند. توجه داشته باشید که در مصرف سنبل الطیب زیاده روی نشود. ممکن است با برخی از داروها، تداخل دارویی ایجاد شود. اما ریشه این گیاه بر خلاف گل‌های آن به دلیل دارا بودن برخی ترکیبات گیاهی خاص مانند روغن‌های فرار، بوی خاک مانند بسیار قوی دارد. علاوه بر اینکه می‌توان دمنوش سنبل الطیب را تهیه کرد. قرص‌ها، کپسول‌ها و مکمل‌های غذایی سنبل الطیب نیز وجود دارند که می‌توانند با صلاحدید پزشکان و در موقعیت‌های مختلف، مصرف شوند.

ریشه سنبل الطیب دارای ترکیبات گیاهی خاصی است که با تاثیرگذاری بر روی مغز و سیستم عصبی، باعث آرامش بخشی، کاهش استرس و اضطراب و بهبود کیفیت خواب می‌شوند. برخی از این ترکیبات گیاهی خاص عبارتند از اسید والرنیک، اسید ایزوالریک و انواع مختلف آنتی اکسیدان‌های مفید برای بدن. در حقیقت خواص مختلف سنبل الطیب به دلیل وجود همین ترکیبات گیاهی در آن است. در ادامه نیز به معرفی و بررسی برخی از این خواص خواهیم پرداخت.

یکی از موضوعاتی که امروزه بسیاری از افراد را درگیر خود کرده است، استرس و اضطراب شدید ناشی از عوامل مختلف زندگی روزمره ما مانند شغل، درس و … است که خطر ابتلا به بیماری‌های روانی را در میان افراد مختلف افزایش داده است. به همین دلیل شناخت مواد خوراکی آرام بخش که ما را در کاهش استرس و به اصطلاح ریلکس کردن کمک کنند، از اهمیت بالایی برخوردار است. سنبل الطیب یکی از این مواد خوراکی است که مصرف آن می‌تواند باعث افزایش احساس آرامش، کاهش اضطراب ناشی از دغدغه‌های فکری و کمک به بهبود سلامت روانی افراد بشود. تحقیقات صورت گرفته توسط دانشمندان این موضوع را اثبات می‌کند که مصرف سنبل الطیب در دوز‌های کم و متعادل، می‌تواند باعث کاهش سطح اضطراب در بزرگسالان شود. همچنین هنگامی که دمنوش سنبل الطیب را با برخی دیگر از گیاهان مانند بادرنجبویه مخلوط کنید، ممکن است این تاثیرات مثبت افزایش یابند. با این حال باید از مصرف زیاد سنبل الطیب خودداری کرد. زیرا محققان معتقدند که مصرف سنبل الطیب در دوز‌های بالا علاوه بر اینکه خاصیت آرامش بخش بودن را از دست می‌دهد، حتی می‌تواند سطح استرس افراد را نیز افزایش دهد. همچنین باید از استفاده آن بدون مشورت پزشک، اجتناب کرد.

بر اساس آمار، تخمین زده می‌شود که حدود ۳۰ درصد افراد از کیفیت مطلوب یک خواب استاندارد در شب که برای ریکاوری جسمی و روحی، از بین رفتن کامل خستگی و شاداب شدن ذهن در طول روز بسیار مورد نیاز است، بهره‌مند نیستند؛ و متخصصان همین موضوع را عامل ایجاد بسیاری از بیماری‌های مختلف جسمانی و روانی قلمداد می‌کنند.
بر اساس مطالعات صورت گرفته، سنبل الطیب یکی از بهترین مواد خوراکی برای بهبود کیفیت خواب به شمار می‌رود و مصرف دمنوش سنبل الطیب می‌تواند باعث درمان بی‌خوابی شود؛ بنابراین اگر از بی‌خوابی رنج می‌برید و دوست دارید که یک خواب عمیق و آرام را در هنگام شب تجربه کنید و کیفیت خواب خود را بهبود ببخشید، دمنوش ریشه سنبل الطیب و یا استفاده از مکمل‌های غذایی آن می‌تواند یک گزینه مناسب برای درمان شما باشد. البته بهتر است برای مصرف این گیاه و دمنوش طبیعی، با پزشک خود و یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا احتمال بروز عوارض و خطر به حداقل برسد.

محققان و متخصصان تغذیه بر اساس آزمایشاتی که انجام دادند، به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف سنبل الطیب به طور کلی برای افراد مختلف بدون خطر خواهد بود. این مطالعات همچنین اثبات کردند که مصرف سنبل الطیب تقریبا با هیچ یک از دارو‌ها و روش‌های درمانی مورد استفاده برای بیماری‌های مختلف تعارضی ایجاد نمی‌کند. با این حال بهتر است که در مصرف دمنوش سنبل الطیب و یا مکمل‌های غذایی آن، تعادل را رعایت کنیم و البته هرگز بدون تجویز و مشورت پزشک اقدام به مصرف آن‌ها نکنیم. مخصوصا اگر به بیماری‌های خاص مانند بیماری‌های کبدی مبتلا هستیم، حتما باید با پزشک معالج خود در این خصوص مشورت کنیم.

 

منبع : بهداشت نیوز