طرز تهیه شیرینی کاکولی را بخوانید تا در خانه نان خوشمزه و سنتی استان چهار محال بختیاری و شهر کرد را آماده کنید. معمولا این نان برای افطار تهیه می شود.
کد خبر: ۶۸۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۱
یکی از بهترین شیوه های نگهداری مواد غذایی، فریز کردن است. فریزر سبب صرفه‌جویی در زمان و هزینه می‌شود و کمک می‌کند تا موادغذایی فصل‌های گوناگون را نگهداری داریم. اما برخی مواد غذایی را نمی‌توان فریز کرد.
کد خبر: ۶۵۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۳
یک متخصص تغذیه به مردم و کسانی که قصد چاق شدن ندارند توصیه کرد ضمن رعایت رژیم غذایی متعادل از نان سبوس‌دار استفاده کنند.
کد خبر: ۶۴۹۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۸
یکی از مواد غذایی‌ای که بسیاری از مردم دوست دارند نان است. طعم آن بسیار خوب است اما اغلب پیام‌هایی دریافت می‌کنیم که از نظر تغذیه‌ای بسیار بد هستند.
کد خبر: ۶۳۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۱
یک نان وای چینی با استفاده از ظرف مخصوص و سنگ، نان سنگک پخت کرده است.
کد خبر: ۶۱۹۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۲
نان یکی از اصلی‌ترین عناصر سفره‌ها در جهان محسوب می‌شود و میلیاردها خانواده در جهان آن را به عنوان غذای اصلی خود مصرف می‌کنند.
کد خبر: ۶۱۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۰
در ادامه ویدیویی از طرز تهیه نان فانتزی در خانه را ببینید.
کد خبر: ۶۰۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
آمار میزان مصرف غلات کامل در ایران بسیار پایین گزارش شده است. بر اساس نتایج به دست آمده از مطالعات کشوری، با وجود مصرف بیش از حد گروه نان و غلات در میان مردم که زمینه ساز افزایش بروز چاقی است.
کد خبر: ۵۹۷۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۲
در سال ۱۹۸۲ برای اولین بار، نان چباتا، نان سفید ایتالیایی نونوایی در شهر کوچکی نزدیک ونیز پخته شد.
کد خبر: ۵۸۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۰
نان باگت یکی از انواع نان های محبوب و پر مصرف در جهان است که در کشور ما بیشتر برای غذاهای ساندویچی استفاده می شود.
کد خبر: ۵۳۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۲
گروه واژه‌گزینی فرهنگستان زبان و ادب فارسی از ریشه «بربری» و همچنین چگونگی رواج این نان در تهران نوشته است.
کد خبر: ۵۱۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۶
گروه واژه‌گزینی فرهنگستان زبان و ادب فارسی از چگونگی ساخت و تغییرات واژه «لواش» در طول تاریخ نوشته است.
کد خبر: ۵۰۲۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۸
وضع به گونه‌ای شده است که بسیاری از غذاهای ساده‌ای که مردم در گذشته برای آن اَخ و پیف می‌کردند، لاکچری شده است و از درسترس بخشی از مردم خارج.
کد خبر: ۳۲۵۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۰
نان واهایی در زابل سیستان و بلوچستان، رودان هرمزگان و دشتی بوشهر وجود دارند که نان را قسطی می‌فروشند و مردمی که هر ماه منتظر واریز یارانه‌ها هستند تا با آن بدهی نان شان را بدهند.
کد خبر: ۳۱۷۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۷
مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی متوسط مصرف سرانه گندم برای نان هر ایرانی را حدود ۱۱۰ کیلوگرم دانست و گفت: متوسط مصرف سرانه گندم کشور ۱۶۵ کیلوگرم و متوسط مصرف سرانه گندم برای صنف و صنعت حدود ۱۳۰ کیلوگرم است.
کد خبر: ۲۰۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۳۰
نان همبرگر خانگی بسیار لطیف و خوشمزه است. نکته قابل توجه در تهیه نان همبرگر این است که باید یک کاسه آب در فر قرار دهید تا نان ها خشک نشود.
کد خبر: ۱۹۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱
نان باگت با روکشی برشته و بافتی نرم از انواع نان هایی است که در سرو ساندویچ از آن استفاده می‌شود. این روزها که به ندرت از خانه بیرون می‌روید بهترین فرصت است تا این نان را به صورت خانگی تهیه کرده و از طعم بینظیر ان لذت ببرید.
کد خبر: ۱۸۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۹
تیمی از دانشمندان مواد غذایی دانشگاه ملی سنگاپور (NUS) در مطالعه اخیرشان از یک فرآیند تخمیر جدید برای تبدیل خلاقانه نان های اضافی به نوشیدنی غنی شده با میکروارگانیسم‌های مناسب روده استفاده کردند.
کد خبر: ۱۶۹۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۴
درست‌کردن نان در خانه هرچند سختی‌های خاص خودش را دارد اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذاها نیست.
کد خبر: ۱۵۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۰
کد خبر: ۱۵۷۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۹