بلوبری یکی از میوه های گران بازار است که به دلیل کمیاب بودن و تولید در خارج از ایران، قیمت نجومی دارد و در مقدار کم خریداری میشود نه به صورت کیلویی. با فراگیر شدن نام این میوه درباره کشت و پرورش بلوبری در ایران نیز صحبت می شود.
ایسنا نوشت: بلوبری میوهای بومی در شمال آمریکا و مناطقی از اروپا است که در این مناطق به طور گسترده کشت میشود. این میوه از جدیدترین میوههای ریز است که در قرن ۲۱ اهلی شده است، آمریکا و کانادا بزرگترین تولیدکنندگان این میوه در جهان هستند.
سازگاری برخی بلوبری ها برای کاشت در البرز
در سالهای اخیر ارقامی از بلوبری وارد ایران شده است که اکنون سازگاری آنها در استانهای مختلف از جمله استان البرز در حال بررسی است، به همین دلیل این میوه در حال حاضر در کشور به دلیل سطح زیر کشت پایین، کمتر در دسترس است و قیمت بالایی دارد.
نکاتی درباره کشت بلوبری
- روش رایج تکثیر بلوبری در دنیا کشت بافت این گیاه است که در حال حاضر در ایران بومی سازی شده و دارای تنوع ارقام مناسبی است.
- میوه بلوبری بومی آمریکای شمالی است که در آنجا خاکهای اسیدی با پی اچ چهار تا چهار و نیم به صورت طبیعی در دسترس است. در ایران و سایر کشورهایی که این خاک به صورت طبیعی در دسترس نیست، کشت در درون گلدانها و به صورت هیدروپونیک انجام میشود.
- میوه بلوبری فرازگرا است. وقتی میوهها به رنگ آبی روشن شدند باید سه تا پنج روز صبر کرد تا کاملا آبی رنگ، بزرگتر و شیرینتر شوند، در این زمان قابل برداشت خواهند بود.
- وجود رقم گردهزا برای انواع درختچههای بلوبری پاکوتاه و چشم خرگوشی ضروری است. گرده افشانی توسط حشرات صورت میگیرد و وجود دو کندو در هر هکتار لازم است.
- با توجه به تنوع بسیار بالای ارقام بلوبری، کشت آن در کلیه اقلیمهای کشور امکانپذیر است. حتی امکان کشت بلوبری در مناطقی با سرمای زمستان منفی ۲۰ درجه نیز وجود دارد. البته باید در نظر داشت در مناطق با زمستانهای گرمتر از ۴۵ درجه باید نسبت به کاهش دما اقدام لازم صورت بگیرد.
- انواع درختچههای بلوبری پابلند خود گرده افشان هستند، ولی برای تشکیل میوه بهتر و درشتتر و توسعه دامنه برداشت، بهتر است دو یا چند رقم با ویژگی همزمانی در گلدهی، در یک باغ کشت شود.
- عملکرد ارقام متغیر است و هر بوته بین دو تا پنج کیلوگرم محصول تولید میکند.
- میوههای بلوبری همزمان نمیرسند لذا برداشت تدریجی است و حدود ۶ تا ۸ هفته به طول میانجامد.
- بلوبریها در سن ۶ سالگی به باردهی کامل میرسند و میتوانند بیش از ۲۲ سال میوه دهند.
- در ایران این میوه به دلیل سطح زیر کشت پایین، کمتر در دسترس است و قیمت بالایی دارد.
- روش هیدروپونیک روش مناسبی برای کشت بلوبری است. این روش اگر چه هزینه زیادی دارد، اما سودآوری مناسبی هم نصیب باغدار خواهد کرد.
- میزان مصرف آب در پرورش بلوبری (در کشت هیدروپونیک) بسیار کم و در هر هکتار حدودا ۱۵۰۰ متر مکعب است.
بیشتر بخوانید: قیمت ۴ میوه لاکچری بازار با ظاهری خاص
تصاویر مربوط به کشت بلوبری در اردیبهشت ۱۴۰۲ در البرز است.
بلوبری وحشی در گیلان
آفتاب نیوز نوشت: استان گیلان یکی از استانهای شمالی ایران است که به دلیل طبیعت زیبا و آب و هوای معتدل خود بسیار مورد توجه است. این استان به دریای خزر، رشتهکوههای البرز و جنگلهای سرسبز و زیبا دسترسی دارد و یکی از مقاصد گردشگری محبوب در ایران محسوب میشود.
یکی از نکات جالبی که به تازگی درباره گیلان به گوش میرسد این است که در کنار تمامی محصولات کشاورزی خود، بلوبری نیز کشت میکند و به شهر بلوبری ایران نیز شهرت یافته است.
بلوبری ایرانی که در برخی از مناطق شمال کشور به خصوص گیلان به صورتی وحشی میروید و نیازی به رسیدگی ندارد. این نوع از بلوبری ایرانی که در شهر بلوبری ایران یعنی گیلان است، با استقبال زیادی رو به رو شده است.
بلوبری ایرانی، یک میوهای است با طعم شیرین و گاهی ترش که رنگ آبی دارد و خواص فراوانی برای سلامتی انسان دارد. این میوه بومی آمریکای شمالی است و در طب سنتی دارای طبع سرد و خشک است. به دلیل مزایا و خواص متعدد آن، بلوبری میتواند به عنوان یک داروی گیاهی نیز مورد استفاده قرار گیرد.