خواص گوجه سبز برای کبد و بدن + شرط مصرف در بارداری

علاوه بر خواص گوجه سبز برای کبد، این میوه پرطرفدار خاصیت های دیگری هم برای سلامتی دارد. جااب است بدانید که در مورد نام صحیح این میوه اطلاعات ضد و نقیضی وجود دارد. برخی مدعی هستند که آلوچه نام صحیح این میوه است و برخی دیگر با اطمینان ابراز می‌کنند که نام این میوه سبز خوشمزه گوجه سبز است. نکته عجیب دیگر این است که برخی عاشق صدای خوردن گوجه سبز هستند! در فصل گوجه سبز و چاقاله بادام این پرسش مطرح می شود که خاصیت آنان چیست؟ در این مطلب به طبع گوجه سبز، خواص گوجه سبز و نحوه مصرف گوجه سبز در طب سنتی و بارداری پرداخته ایم.

گوجه سبز غنی از ویتامین C، اسید مالیک و اسید سیتریک است، اما توجه داشته باشید مصرف بیش از حد گوجه سبز باعث نفخ معده می‌شود. گوجه سبز افزون بر طعم خوشمزه، خواص زیادی برای بدن دارد، از جمله بهبود گوارش، تقویت دستگاه ایمنی، لاغری، سلامت دهان و دندان. فصل بهار با نوبرانه‌های گوجه سبز همراه است. در این مطلب با خواص شگفت انگیز این میوه خوشمزه بهاری آشنا می‌شوید.

خواص گوجه سبز: بهبود گوارش

خوردن گوجه سبز جذب فیبر را در بدن بالا می‌برد و به گوارش خوب کمک می‌کند. هر فرد باید برای عملکرد درست روده‌ها در طول فصل تابستان به طور روزانه گوجه سبز بخورد. از آنجا که گوجه سبز سرشار از ویتامین C و فیبر غذایی است، به معده کمک می‌کند از یبوست و نفخ دور بماند.

تقویت دستگاه ایمنی

خواص گوجه سبز چیست؟ مصرف مرتب گوجه سبز در تابستان به طور طبیعی به تقویت دستگاه ایمنی کمک می‌کند.

لاغری و کاهش وزن

مقادیر بالای ویتامین C موجود در گوجه سبز باعث بهبود متابولیسم بدن و افزایش چربی سوزی شده و برای کاهش وزن و لاغری شکم مفید می‌باشد.

دیابت و قند خون

فیبر موجود در گوجه سبز باعث کاهش کلسترول بالای خون در افراد مبتلا به دیابت می‌شود.

خواص گوجه سبز برای کبد چرب

خواص گوجه سبز برای کبد چیست؟ بنزوئیک اسید موجود در گوجه سبز خاصیت ضد میکروبی قوی دارد که به پاکسازی و سم زدایی کبد و درمان بیماری‌های کبد مانند کبد چرب کمک می‌کند.

سرماخوردگی

مقادیر بالای ویتامین C موجود در گوجه سبز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به پیشگیری و درمان سرماخوردگی کمک می‌کند.

سلامت دهان و دندان

گوجه سبز برای سلامت دهان و دندان مفید می‌باشد. مصرف گوجه سبز دندان‌ها را قوی‌تر می‌کند و علاوه بر این برای کاهش درد و خونریزی لثه مفید هست.

کم خونی

مقادیر بالای آهن و ویتامین C موجود در گوجه سبز برای درمان کم خونی ناشی از فقر آهن و آنمی مفید است.

استرس و افسردگی

خواص گوجه سبز برای بدن چیست؟ مقادیر بالای ویتامین‌های گروه B موجود در گوجه سبز برای درمان استرس، افسردگی و سلامتی پوست و اعصاب مفید است.

سنگ کلیه

گوجه سبز یکی از میوه‌های آبدار بوده که با افزایش میزان ادرار به سلامت کلیه‌ها کمک کرده و باعث درمان سنگ کلیه می‌شود.

چربی خون

فیبر موجود در گوجه سبز باعث کاهش کلسترول بالا و چربی خون می‌شود و به پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کند.

مراقبت از ریه‌ها

کسانی که بیش‌تر گوجه سبز مصرف می‌کنند از مشکلات ریوی مانند آسم، سرطان ریه، سرماخوردگی، سرفه و مشکلات مزمن ریه در امان می‌مانند.

خواص گوجه سبز: درمان شب کوری

یکی دیگر از فواید مصرف گوجه سبز برای سلامتی، کمک به درمان شب کوری است. این بیماری غالبا به دلیل کمبود شدید ویتامین A در بدن ایجاد می‌شود. از آنجا که گوجه سبز غنی از ویتامین A است، مصرف مرتب آن می‌تواند به درمان شب کوری کمک کند. ویتامین A به حفظ سلول‌های چشم کمک می‌کند و باعث بهبود سلامت چشم می‌شود.

خاصیت ضد پیری

گوجه سبز میوه‌ای غنی از مواد مغذی و حاوی اسید‌های ارگانیک، ویتامین ها، فلاونوئیدها، مواد معدنی و سایر موادی است که برای سلامتی بدن موثر هستند. این خوراکی پرطرفدار دارای تاثیرات ضد التهابی، آرام بخش و ضد پیری است.

خاصیت ضد میکروبی

طبق شواهد علمی، اسید بنزوئیک ماده‌ای است با خاصیت ضد میکروبی. این ماده به طور طبیعی در کرنبری، آلو، گوجه سبز، دارچین، و سیب یافت می‌شود و به همین دلیل می‌توان ادعا کرد که گوجه سبز دارای خاصیت ضد میکروبی است.

گوجه سبز برای کودکان

کودکان از حدود سنین ۳ سالگی به بعد می‌توانند گوجه سبز به میزان کم بخورند، اما حتماً باید والدین از نداشتن حساسیت به این میوه در آن‌ها اطمینان داشته باشند.

گوجه سبز در طب سنتی

در طب سنتی، خواص و مزاج گوجه سبز این گونه بیان شده است:

• گوجه سبز مزاجی سرد و خشک و ارزش غذایی پائینی دارد.
• برای درمان شب‌کوری، بیماری‌های نقرس، رماتیسم و تصلب شرائین مفید است.
• خاصیت مسهلی دارد و خشک شده آن برای درمان اعصاب و کم‌خونی مفید است.
• جوشانده برگ درخت آن کشنده انگل‌های معده است.
• گوجه سبز نفاخ و برای معده مضر است.

یک نکته برای مصرف گوجه سبز و چغاله بادام

میوه‌هایی مانند گوجه سبز، چغاله بادام و زردآلوی کال که نارس چیده می‌شوند احتمال وجود سموم کشاورزی در آن‌ها بیشتر است. قسمتی از سموم با رسیدن کامل میوه از بین می‌رود که در میوه‌های کال این اتفاق نمی‌افتد.

ملاحظات مصرف و مصلحات گوجه سبز در طب سنتی

تماس مکرر و مداوم دندان با مواد ترش مزه یا شیرین باعث آسیب به دندان‌ها می‌شود. گوجه سبز در طب سنتی یک میوه نارس محسوب می‌شود. به همراه آن کمی نمک و گل پر مصرف کنید تا معده تان دچار نفخ نشود. بعد از مصرف نیز حتما دهان را با آب ولرم یا آب نمک شست و شو دهید.

گوجه سبز سرد است یا گرم

طب سنتی معتقد است، گوجه سبز مزاجی سرد و خشک و ارزش غذایی پائینی دارد. برای درمان شب‌کوری، بیماری‌های نقرس، رماتیسم و تصلب شرائین مفید است.

بییشتر بخوانید:

• فرق آلوچه و گوجه سبز / گوجه سبز رسیده چه می شود؟
• آموزش تصویری پخت خورش گوجه سبز + ترفند تلخ نشدن
• ماجرای گوجه‌سبز ۴ میلیون تومانی در تجریش!

خواص گوجه سبز در بارداری

• یکی از میوه‌های فوق العاده مفید و مغذی برای سلامت مادر باردار در فصل بهار گوجه سبز است. این میوه حاوی انواع اسید‌های آلی، ویتامین ها، فلاونوئیدها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی لازم برای بدن است.
• مصرف به اندازه این میوه باعث رفع تشنگی، افزایش سلامت ریه، مراقبت از قلب و جلوگیری از بروز بیماری‌های قلبی عروقی، پیشگیری از استفراغ، جلوگیری از خونریزی، خنک کننده خون، دارای خواص ضد التهابی و اثرات ضد درد است.
• مصرف استاندارد این میوه در صورت نداشتن حساسیت به آن در دوران بارداری بلا مانع بوده و باعث افزایش اشتهای مادر و دریافت ویتامین‌های مورد نیاز رشد جنین می‌شود، اما زیاده روی در مصرف آن می‌تواند باعث رانش مزاج و به دنبال آن از دست دادن آب بدن مادرو بروز مشکلات سلامتی برای جنین شود.
• گوجه سبز حاوی ویتامین‌های A، C و K است که هر کدام مزایای سلامتی منحصربفردی برای بدن دارند. ویتامین A به حفظ سلول‌های چشم کمک می‌کند و باعث افزایش سلامت چشم می‌شود، این ویتامین همچنین از بروز نقص فیزیکی در جنین جلوگیری می‌کند.
• ویتامین C موجود در این میوه خوش طعم نیز برای افزایش سیستم ایمنی بدن زنان باردار و ویتامین K برای جلوگیری از لخته شدن خون که می‌تواند باعث خونریزی و سقط جنین شود بسیار مفید است.
• گوجه سبز از زیرگروه آلو‌ها محسوب می‌شود که خاصیت ملینی دارند و مادران بارداری که دچار یبوست شده اند، می‌توانند از آن به عنوان یک داروی طبیعی استفاده کنند. یبوست در دوران بارداری می‌تواند منجر به مشکلات شدید برای مادر، خونریزی از رحم و حتی سقط جنین شود.

موارد منع مصرف گوجه سبز در بارداری

در عین حال کارشناسان توصیه می‌کنند اگر مادر باردار مبتلا به سنگ کلیه و مجاری ادراری است از خوردن آلو و گوجه سبز خودداری کند، زیرا در ترکیب این میوه اسید اگزالیک وجود دارد که می‌تواند در بدن برخی افراد باعث ایجاد سنگ‌های متبلور در مجاری ادراری شود. با وجود تمامی مزایای سلامتی گوجه سبز، کارشناسان توصیه می‌کنند زنان باردار به ویژه در صورت داشتن بیماری‌های زمینه‌ای و یا آلرژی غذایی برای خوردن این میوه با پزشک خود مشاوره انجام دهند.

شرط مصرف گوجه سبز در بازداری

مصرف گوجه سبز برای مادران باردار مشکلی ایجاد نمی‌کند به شرطی که نمک فراوان به آن اضافه نشود و در مصرف آن زیاده روی نشود. این میوه بر اشتهای مادر بادار تاثیر گذاشته و با انواع ویتامین‌های A، C و K سبب افزایش و تقویت سیستم ایمنی مادر در هنگام بارداری می‌شود. گوجه سبز به علت قند پایین برای درمان دیابت بارداری موثر است.

آیا گوجه سبز چاق می کند؟

در پاسخ به این سوال باید گفت برعکس این میوه باعث لاغری هم می شود. مقادیر بالای ویتامین C موجود در گوجه سبز باعث بهبود متابولیسم بدن و افزایش چربی سوزی شده و برای کاهش وزن و لاغری شکم مفید می‌باشد.

سخن آخر

به گزارش تابناک جوان، در این مطلب با خواص گوجه سبز برای کبد و سلامتی آشنا شدید. در خوردن گوجه سبز زیاده روی نکنید؛ چرا که زیاده روی در هر چیزی برای بدن ضرر دارد. یکی دیگر از موارد خطر در مصرف گوجه سبز، افزودن نمک زیاد است که باعث فشار خونی می شود. طبق نکاتی که بالاتر گفتیم، این میوه سبز و جذاب را مصرف کنید و لذت ببرید.

منبع: زندگی آنلاین / باشگاه خبرنگاران جوان، طبایع، برترین ها.