غذا برای سرماخوردگی چی خوبه؟ + توصیه های مهم
مریض شدن یک نفر از خانواده باعث می شود تا کیفیت غذای دیگر اعضای خانواده هم تغییر کند. پختن غذا برای سرماخوردگی فوت و فن هایی دارد که باید رعایت شود. اگر یکی از اعضای خانواده سرماخورده است یا آنفلوانزا دارد باید با غذای مفید تغذیه شود.
بهتر است در نحوه پخت غذاها تغییراتی ایجاد شود؛ مثلاً سرخ کردنی و ادویه زیاد ممنوع است. پخت غذای اصولی برای سرماخوردگی باعث بهبود روند درمان می شود. ما در این بخش از سلامت و تندرستی سایت تابناک جوان قصد داریم به این موضوع اشاره کنیم و مهم ترین نکات را به شما بگوییم.
غذای تقویتی برای سرماخوردگی
سعی کنید غذا برای سرماخوردگی و گلودرد را به نحوی بپزید که سبک باشد. غذاهای سرخ کردنی را به کلی فراموش کنید. استفاده زیاد از روغن در غذا نیز توصیه نمی شود. در غذاهایی که می پزید اگر بیمار شما تب ندارد می توانید از ادویه های گرمی مانند فلفل و زنجبیل استفاده کنید. سیر و زردچوبه را فراموش نکنید و در هر غذایی که امکانش هست بریزید. اگر بتوانید در غذا از روغن زیتون استفاده کنید خیلی بهتر است.
برخی غذاها برای سرماخوردگی خوب است
چه غذاهایی برای سرماخوردگی خوب است
غذا برای سرماخوردگی باید به گونه ای باشد که در روند بهبود بیماری کمک کند. غذاهای ادرارآور برای دفع ویروس بسیار خوب است. غذاهای آب پز در جلوگیری از التهاب گلو و سرفه مؤثر است. استفاده از مواد غذایی مفید در دوران سرماخوردگی به کاهش التهاب و بهبود کمک می کند. در ادامه بهترین پیشنهادات غذایی برای سرماخوردگی را آورده ایم.
غذاهای مایع
سوپ و آش یکی از غذاهای رایج سرماخوردگی است. غذاهای مایع از این جهت خوب هستند که می توان مواد مقوی زیادی را در آن قرار داد. اگر سوپ می پزید از مرغ، هویج، سیر و سبزیجات در آن استفاده می کنید. ترکیب تمام مواد چیزی شبیه یک داروی طبیعی است. از حبوبات، جو، شلغم، پیاز، برنج و ذرت در آش و سوپ استفاده کنید تا نتیجه شگفت انگیز آن را ببینید. همان طور که گفته شد غذاهای آبکی باعث دفع عفونت از طریق ادرار می شود.
مرغ و بوقلمون
غذا برای سرماخوردگی با مرغ به بهبود علائم بیماری کمک می کند. برخی می پرسند جوجه کباب برای سرماخوردگی خوب است؟ در پاسخ باید گفت بله اگر بیمار شما میلی به سوپ ندارد می توانید مرغ یا بوقلمون را به صورت کبابی تهیه کنید و به او بدهید.
فلفل دلمه ای
فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین خصوصاً ویتامین سی است. گفته می شود از فلفل دلمه ای قرمز برای ایام سرماخوردگی استفاده شود اما در صورت در دسترس نبودن می توان از سایر رنگ های آن نیز استفاده کرد. فلفل دلمه ای را می توان با سایر مواد غذایی ترکیب و استفاده کرد.
ماهی سالمون
اگر به دنبال غذای بدون روغن برای سرماخوردگی هستید، می توانید ماهی سالمون را به صورت کبابی یا غیره استفاده کنید. حواستان باشد به خاطر فایده یک غذا آن را به شیوه ای نپزید که برای بیمار ضرر داشته باشد. غذای کبابی و آب پز را جایگزین شیوه های دیگر کنید.
سبزیجات
اگر خورشت برای سرماخوردگی می پزید بهتر است کم روغن و سرشار از سبزیجات باشد. از سبزیجات برگ دار مانند اسفناج استفاده کنید. در هر غذایی که امکانش هست مانند خورشت یا سوپ از سبزیجات استفاده کنید. سبزی خوردن نیز در کنار غذا توصیه می شود.
تغذیه بیمار در دوران سرماخوردگی اهمیت دارد
عسل
عسل یکی از آن درمان های طبیعی برای سرماخوردگی است. شربت آن با آب لیمو برای گلودرد خیلی خوب است. می توانید عسل را برای صبحانه به بیمار بدهید. خواص فراوان عسل در درمان سرماخوردگی مؤثر است. شربت عسل با آب ولرم برای گلودرد و چرک گلو توصیه می شود.
تخم مرغ
غذا برای سرماخوردگی می تواند تخم مرغ باشد. تخم مرغ ویتامین های مختلفی دارد. تخم مرغ آب پز برای فرد سرماخورده مفید است. می توان تخم مرغ را در صبحانه یا وعده های دیگر استفاده کرد. تخم مرغ را معمولاً بزرگسالان و کودکان می پسندند و برای دوران سرماخوردگی نیز می توان استفاده کرد.
بیشتر بخوانید:
سیب زمینی
غذاهای نرم و آب پز برای دوران سرماخوردگی توصیه می شود. سیب زمینی سرشار از نشاسته است که می توان در آش یا به صورت جداگانه مصرف کرد. ترکیب تخم مرغ و سیب زمینی آب پز هم تواند یک وعده خوشمزه و مقوی برای همه زمان ها باشد.
برای سرماخوردگی چی خوبه خانگی
انواع غذا برای سرماخوردگی را در بالا نام بردیم. در دوران سرماخوردگی از میوه ها استفاده کنید اما میوه های حساسیت زا را مصرف نکنید. میوه های ممنوعه در سرماخوردگی انگور، خربزه و هندوانه است. برخی از میوه ها مانند موز نیز برای این دوران توصیه نمی شود. در دوران سرماخوردگی از سردی ها دوری کنید و بیشتر گرمی بخورید. چای گرم و دمنوش های مختلف مانند آویشن استفاده کنید. آب و مایعات فراوان باعث بهبود سریع بیماری می شود. همان طور که گفته شد شربت عسل و آب لیمو برای گلودرد مؤثر است.
در سرماخوردگی باید مایعات زیادی مصرف شود
غذا برای سرماخوردگی کودکان
کودکان معمولاً بدغذا تر از بزرگترها هستند و نمی توان همه چیز را به آن ها داد. اگر نوزاد شما کمتر از 6 ماه دارد فقط باید شیر مادر بخورد. اگر کودک بالای 6 ماه است از غذاهای سبک و زود هضم استفاده کنید. سوپ های مرغ و سبزیجات برای آن ها مناسب است. اگر کودک سوپ و آش دوست ندارند می توانید برای او گوشت مرغ کباب شده تهیه کنید. حواستان باشد غذاها کم چرب و کم ادویه باشد. در این دوران از خوردن تنقلات و شیرینی ها مصنوعی نیز پرهیز شود.
سخن آخر
اگر به دنبال تهیه غذا برای سرماخوردگی هستید این مطلب مناسب شما است. پیشنهاداتی که بالاتر ارائه شد به شما کمک می کند تا بتوانید وعده های غذایی خود را برای دوران سرماخوردگی تنظیم کنید. در دوران سرماخوردگی خوردن و آشامیدن مشروط می شود. اگر تغذیه افراد در طول بیماری کنترل شود، علائم سرماخوردگی خیلی سریع تر بهبود پیدا می کند. در ادامه می توانید نظرات و پیشنهادات خود را با سایر کاربران سایت تابناک جوان به اشتراک بگذارید.
منابعی که برای نگارش این مقاله استفاده شد: گیلان فود، پلازا، لئوناردفود، مجله کوروش.