ترفندهای مزه دار کردن گوشت بوقلمون
یکی از بهترین جایگزین های گوشت قرمز، گوشت بوقلمون است. مزه دار کردن گوشت سینه و ران بوقلمون یکی از مراحل بسیار مهم در طرز تهیه گوشت بوقلمون و طبخ خوشمزه و لذیذ این خوراکی پرطرفدار می باشد.
یکی از بهترین جایگزین های گوشت قرمز، گوشت بوقلمون است. مزه دار کردن گوشت سینه و ران بوقلمون یکی از مراحل بسیار مهم در طرز تهیه گوشت بوقلمون و طبخ خوشمزه و لذیذ این خوراکی پرطرفدار می باشد.
مواد لازم:
ادویه
پاپریکا (فلفل دلمه‌ای قرمز خشک شده) - ۱۰۰ گرم
فلفل سیاه -۵۰ گرم
انبه خشک شده - ۵۰ گرم
پونه - ۵۰ گرم
سیر خشک -۱۰۰ گرم
پیاز خشک - ۵۰ گرم
آویشن خشک - ۱۰۰ گرم
نمک – ۵۰ گرم
پاپریکا (فلفل دلمه‌ای قرمز خشک شده) - ۱۰۰ گرم
فلفل سیاه -۵۰ گرم
انبه خشک شده - ۵۰ گرم
پونه - ۵۰ گرم
سیر خشک -۱۰۰ گرم
پیاز خشک - ۵۰ گرم
آویشن خشک - ۱۰۰ گرم
نمک – ۵۰ گرم
طرز تهیه:
۱- برای مزه دار کردن گوشت بوقلمون، ابتدا تکه‌های بوقلمون را با روغن مایع یا روغن زیتون کاملاً چرب کنید.
۲- سپس آن‌ها را با ادویه مخصوص پخت بوقلمون بپوشانید.
۳- روی ظرف حاوی بوقلمون را با سلفون بپوشانید و حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.
۲- سپس آن‌ها را با ادویه مخصوص پخت بوقلمون بپوشانید.
۳- روی ظرف حاوی بوقلمون را با سلفون بپوشانید و حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.
بیشتر بخوانید
منبع : تبیان
ارسال نظرات
نظرات مخاطبان
انتشار یافته: ۳
در انتظار بررسی: ۰
سلام تورابه اون خدا برای قشر ضعیف جامعه کالابرگ الکترونیکی همان نفری چهارصدهزار بریزیم چون اقشار ضعیف با150هزاربااین قسمتهایی می توان خرید
من اصلا گوشت بوقلمون نخوردم
گوشت بوقلمون رو بدید آقایون میل کنند.