تلخی قورمه سبزی می تواند به دلیل ترکیبات و نوع استفاده از مواد اولیه باشد و یا خورشت به دلیل سوختن طعم تلخ بگیرد.
کد خبر: ۷۱۰۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۸
قورمه سبزی یک خورشت خوشمزه و معروف مانند خورشت کرفس ، خورشت بامیه و بسیاری از غذاهای اصیل ایرانی است که باید کاملا جا افتاده و غلیظ باشد تا از خوردنش لذت ببرید.
کد خبر: ۶۳۴۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۱
«قُرمه‌سبزی» از کی اختراع شد؟ بنا به تحقیقات تاریخی، قرمه‌سبزی غذایی ۲۰۰۰ تا ۵۰۰۰ ساله است و این یعنی اختراع نشده، بلکه تکامل یافته و «غذای ملی» شده؛ و البته یکی از نماد‌های همبستگی فرهنگی و تغذیه‌ای ایرانی‌ها.
کد خبر: ۵۶۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۴
قورمه سبزی از جمله غذاهای اصیل و مخصوص ایرانی است که به عنوان سمبل ملی ذائقه‌ی ایرانی شناخته می‌شود. اگر بخواهید مزه قورمه سبزی شما منحصر به فرو و خاص باشد، باید از ادویه های گوناگونی استفاده کنید که هر کدام عطر و طعم ویژه ای به قرمه سبزی شما می دهد. در ادامه به معرفی ادویه قورمه سبزی و طرز تهیه تهیه آن می‌پردازیم.
کد خبر: ۵۰۲۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۸