مطالعات جدید نشان می دهد مصرف بلوبری علاوه بر فواید متعدد مشخص شده، در پیری سالم هم نقش دارد.
کد خبر: ۸۱۶۳
تاریخ انتشار: ۱۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۳ - 04 August 2019
از دهه ۱۹۹۰ تحقیق بر روی فواید بلوبری به شکل گسترده‌ای آغاز شد.

مطالعات اثبات کرده اند که این میوه از لحاظ میزان فعالیت آنتی اکسیدانی در مقایسه با سایر میوه‌های معروف در بالاترین حد قرار دارد. همچنین سایر مکانیسم‌های مربوط به خواص این میوه نظیر ویژگی‌های ضدالتهابی هم شناسایی شده اند.
 
بلوبری
 


مطالعات نشان می‌دهند مصرف روزانه ۲۰۰ گرم بلوبری (حدود یک فنجان) می‌تواند موجب بهبود عملکرد عروق خونی و کاهش فشارخون سیستولیک شود. محققان علت این مسئله را وجود آنتوسیانین‌ها می‌دانند؛ فیتوشیمیایی‌های که عامل رنگ تیره این میوه هستند.

مطالعات دیگری هم خواص شناختی مصرف بلوبری را اثبات کرده اند، از جمله اینکه میزان بالا پلی فنول موجود در این میوه موجب بهبود عملکرد تاثیرات حافظه در کودکان و سالمندان می‌شود.
 
منبع: مهر / ۴۶۸۳۸۶۷
نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۰
انتشار یافته: ۱
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۹:۴۴ - ۱۳۹۸/۰۵/۱۴
اسم فارسی آن مورد هست
نظر شما...

سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگلیش) معذور است.

نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار
‫‪
پرطرفدارترین عناوین
آرشیو...