یک متخصص تغذیه گفت: نتایج بررسی‌هایی که در ایران و جهان انجام شده نشان می‌دهد حدود 30 تا 40 درصد سرطان‌های مختلف در نوع تغذیه افراد ریشه دارد.
کد خبر: ۸۰۱۵
تاریخ انتشار: ۰۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۴ - 30 July 2019

دکتر ضیاءالدین مظهری، استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران اظهار کرد: تغذیه از چند جنبه می‌تواند زمینه‌ساز سرطان باشد. مواد غذایی حاوی مواد افزودنی، نگهدارنده‌ها، انواع طعم‌دهنده‌ها، رنگ‌دهنده‌ها، روغن‌های اشباع یا جامد و حاوی ترانس یکی از مهمترین عوامل ایجاد سرطان در بدن شناخته شده‌اند.


بیشتربخوانید :

آیا اینترنت 5G واقعا باعث سرطان می‌شود؟



وی افزود: آلودگی آب، هوا و خاک نیز سیستم ایمنی بدن را که سعی می‌کند رادیکال‌های آزاد سرطان‌زا را خنثی کند تحت تاثیر قرار می‌دهد و عملکرد آن را مختل می‌کند، در حالی که تغذیه متعادل، متناسب و متنوع می‌تواند سیستم دفاعی بدن را تقویت کند و درنتیجه رادیکال‌های آزاد سرطان‌زا را از بین ببرد.


دکتر مظهری گفت: میوه‌ها و سبزیجات متنوع خام و پخته، به‌خصوص سبزیجات رنگی، غلات و حبوباتی که سبوس آنها گرفته نشده باشد و حاوی فیبرهای محلول و نامحلول باشند نیز از مهمترین منابع غذایی ضدسرطان هستند.
وی تاکید کرد: در کنار تغذیه سالم، فعالیت بدنی متناسب با سن و جنس و وضعیت فیزیکی هم می‌تواند در پیشگیری از سرطان موثر باشد.

نظر شما...

سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگلیش) معذور است.

نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار
‫‪
پرطرفدارترین عناوین
آرشیو...