• ۰۶ دی ۱۴۰۲ - ۱۹:۲۸

    قابلمه سوخته رو چطور تمیز کنیم؟ ( انواع قابلمه)

    در حین آشپزی زمانی پیش می آید که غذا بسوزد و حسابی به ته قابلمه یا ظرف ما بچسبد. در این هنگام قابلمه سوخته راچطور تمیز کنیم که به ظرفمان آسیب وارد نشود؟
    کد خبر: ۷۰۱۹۲

    قابلمه سوخته رو چطور تمیز کنیم؟ ( انواع قابلمه)

    قابلمه سوخته رو چطور تمیز کنیم؟ این سوالی است که پاسخ آن می تواند در سرعت بخشیدن به فرآیند شستشوی قابلمه سوخته کمک کند. در تمیز کردن ظرف های سوخته جنس آن را باید در نظر بگیریم؛ مثلا تمیز کردن قابلمه روحی سوخته با تمیز کردن قابلمه تفلون سوخته متفاوت است. اگر شما هم میپرسید قابلمه سوخته چطور تمیز کنم؟ ما در ادامه به شما کمک میکنیم. راستی علاوه بر داخل قابلمه، روش تمیز کردن سوختگی پشت قابلمه و ماهیتابه را هم آورده ایم.

    قابلمه سوخته را چگونه تمیز کنیم؟

    به گزارش تابناک جوان، تمیز کردن انواع قابلمه با جنس های مختلف کمی با هم فرق دارد مثلا اینکه شما به راحتی می توانید قابلمه روحی را با سیم ظرفشویی برق بیندازید، حال آنکه برای شستن قابلمه تفلون باید با احتیاط رفتار کنید و از یک اسکاچ نرم استفاده کنید. لازم به ذکر است در ابتدا برای هر جنس قابلمه ای باید اجازه دهید برای ساعتی خیس بخورد تا با انرژی کمتری سوختگی پاک شود و هرگز با جسم تیز به جان قابلمه نیفتید. در ادامه روش های شستن قابلمه سوخته را آورده ایم.

    قابلمه سوخته رو چطور تمیز کنیم؟ ( انواع قابلمه)

    پاک کردن قابلمه سوخته روحی

    سوختگی قابلمه روحی چگونه است؟ برای از بین بردن سوختگی قابلمه روحی چند روش وجود دارد البته قبل از انجام هر کدام از راه‌های زیر باید داخل و بیرون قابلمه را بشویید و بعد مراحل پایین را انجام بدهید:

    تمیز کردن قابلمه روحی سوخته با جوشاندن

    می‌توانید قابلمه روحی تان را با کمی آب روی شعله ملایم گاز قرار بدهید و اجازه بدهید کمی بجوشد تکه‌های سوختگی از قابلمه جدا می‌شوند.

    روش خشک کردن سوختگی های قابلمه روحی

    قابلمه سوخته رو چطور تمیز کنیم؟ روش بعدی برای تمیز کردن قابلمه روحی سوخته این است که آن را بدون آب روی شعله ملایم گاز قرار بدهید تا حدی که سوختگی‌ها خشک‌تر می‌شوند و از قابلمه جدا می‌شوند. این روش زمانی بهتر انجام می‌شود که سوختگی عمیق‌تر باشد.

    برق انداختن و تمیز کردن قابلمه روحی سوخته با صابون

    این روش برای شستن قابلمه روحی سوخته بهترین روش است که بعد شستشوی ابتدایی قابلمه، با سیم ظرفشویی به صابون نو بدون استفاده بکشید و سپس قابلمه را با آن بسابید این روش نه تنها برای تمیز کردن سوختگی‌ها کاربرد دارد بلکه رنگ و روی قابلمه‌های روحی که بد می‌شوند را با این روش تمیز کنید و بعد از آن با اسکاج و مایع ظرفشویی آن را تمیز بشویید و آبکش کنید.

    تمیز کردن قابلمه سوخته روحی با جوش شیرین

    فرقی نمی‌کند قابلمه روحی باشد یا آلومینیومی؛ به هر حال امکان سوختن غذا و ماندن لکه‌های ناشی از سوختگی وجود دارد. لکه‌هایی که با قوی‌ترین مواد شوینده نیز پاک نمی‌شود. برای تمیز کردن قابلمه سوخته آلومینیومی به جوش شیرین نیاز خواهید داشت. برای تمیز کردن قابلمه سوخته آلومینیومی با جوش شیرین، به‌صورت سخاوتمندانه روی ظرف آلومینیومی، جوش شیرین بپاشید و تمام سطح آن را با این ماده پاک کننده قوی بپوشانید. اجازه دهید جوش شیرین برای دقایقی روی ظرف بماند، در این فاصله شما باید محلول جادویی را درست کنید.

    یک فنجان آب گرم را با یک سوم فنجان سرکه سفید مخلوط کرده و آن را درون ظرف آلومینیومی سوخته بریزید. در اینجا شاهد واکنش جوش شیرین و سرکه خواهید بود. اجازه دهید محلول درون ظرف آلومینیومی باقی بماند. بعد از گذشت چند دقیقه با یک برس به خوبی سطح ظرف را تمیز کنید. این فرایند برای تمیز کردن قابلمه روحی سیاه شده نیز اثر می‌کند.


    بیشتر بخوانید: 


    تمیز کردن قابلمه سوخته تفلون

    در پاسخ سوال قابلمه سوخته رو چطور تمیز کنیم؟ می گوییم:

    • اگر ظرف تفلون را لایه‌ای چربی گرفته یا برخی مواد غذایی درون آن چسبیده است، ابتدا صبر کنید تا ظرف خنک شود سپس درون ظرف تفلون را تا نیمه آب ریخته و نصف فنجان سرکه سفید به آب اضافه کنید.
    • ظرف تفلون را روی اجاق گاز قرار دهید، زیر ظرف را روشن کنید تا آب و سرکه درون ظرف به جوش آید. با جوش آمدن آب و سرکه، کم کم مواد غذایی و چربی از تفلون جدا شده و به سطح آب می‌آید.
    • هنگامی که روغن روی سطح آب جمع شد، شعله زیر ظرف را خاموش کنید. با یک دستمال یا حوله کاغذی با احتیاط روغن روی سطح آب را جمع کنید. مراقب دستتان باشید که با آب داغ تماس پیدا نکند.
    • ذرات مواد غذایی را نیز با یک قاشق چوبی یا پلاستیکی سوراخ دار از آب جدا کنید و دور بریزید. در انتها آب درون قابلمه را درون سینک ظرف شویی بریزید.
    • حالا باید صبر کنید تا تفلون خنک شود. سپس با اسکاچ نرم و مایع ظرف شویی ظرف تفلون را به آرامی شستشو دهید. با ریختن آب روی آن مواد شوینده را کاملا از روی تفلون بزدایید.
    • برای خشک کردن ظرف تفلون از یک دستمال نرم یا حوله کاغذی خشک استفاده نمایید و آن را کاملا خشک کرده و در قفسه مخصوص خود قرار دهید.

    تمیز کردن قابلمه تفلون سوخته با جوش شیرین

    • وقتی ظرف تفلون بعد از طبخ غذا کاملا سرد شد، روی مواد غذایی سوخته درون ظرف تفلون، مقدار مناسبی جوش شیرین بریزید. چند قطره آب به پودر جوش شیرین درون تفلون اضافه کنید. آب و جوش شیرین را کمی مخلوط کنید تا حالت خمیری بگیرد. یک شب صبر کنید تا این ترکیب روی مواد سوخته بماند.
    • سپس درون ظرف تفلون کمی آب بریزید و با اسکاچ نرم ظرف را کاملا تمیز کنید. در این مرحله مواد سوخته باید به راحتی از تفلون جدا شود.
    • ظرف را به طور عادی با اسکاچ و مایع ظرف شویی شستشو دهید و آبکشی نمایید.
    • با یک دستمال نرم و تمیز مناسب، ظرف تفلون را خشک کنید. قبل از قرار دادن ظرف تفلون درون قفسه، روی آن را با یک دستمال نرم یا حوله کاغذی بپوشانید تا ظروف دیگر خراشی روی کفی آن ایجاد نکنند.
    • قابلمه سوخته رو چطور تمیز کنیم؟ ( انواع قابلمه)

    پاک کردن سوختگی کف قابلمه چدن

    یک ترفند طلایی برای تمیز کردن قابلمه چدن سوخته وجود دارد، به این صورت که باید مقداری آب داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید، اما حواستان باشد که آب درون قابلمه به مدت ۳ الی ۵ دقیقه بجوشد. حالا باید شعله گاز را خاموش کنید و از یک اسکاچ ظرفشویی یا برس برای تمیز کردن قابلمه چدن استفاده کنید. شک نکنید که این روش یکی از موثرترین و مفیدترین راهکار‌های موجود برای تمیز کردن قابلمه چدنی است.

    برای تمیز کردن قابلمه چدن می‌توانید از جوش شیرین هم استفاده کنید که در بالا توضیح داده شد.

    تمیز کردن سوختگی قابلمه استیل

    قابلمه سوخته رو چگونه تمیز کنیم؟ برای پاک کردن سوختگی قابلمه‌ استیل روش‌های متعددی وجود دارد. شما میتوانید یکی از چند روش کاربردی زیر را انتخاب کنید:

    خیس خوردن با آب و مایع ظرفشویی

    ابتدا درون قابلمه مقداری مایع ظرفشویی بریزید و سپس یک لیوان آب ولرم نیز به آن اضافه نمایید. میزان آب بستگی به حجم قابلمه دارد، هرچه حجم قابلمه بیشتر باشد میزان آب نیز بیشتر خواهد شد. سپس ورق دستمال خشک کن را درون قابلمه قرار دهید به طوری که کاملاً تمامی سطح را بپوشاند. پس از گذشت ۱ ساعت تمامی سوختگی‌ها نسبت به قبل سست‌تر شده و براحتی میتوانید با اسکاچ و یا اسفنج آن‌ها را از روی سطح ظرف پاک کرد.

    جوشاندن قابلمه

    در روش دوم داخل قابلمه سوخته به میزان مناسب آب ریخته تا تمامی سوختگی‌ها را پوشش دهد. سپس روی شعله گاز روی حرارت ملایم قرار دهید و زمان بدهید تا آب بجوشد. زمانی که آب بجوش آمد ۱ دقیقه صبر کنید و سپس حرارت را خاموش نمایید. یک استکان سرکه به آب جوش اضافه کنید به مدت ۱۰ دقیقه و زمان دهید بماند تا تمامی سوختگی‌ها به راحتی با اسکاچ پاک گردد.

    جوش شیرین

    یکی دیگر از روش‌های راحت برای از بین بردن سوختگی‌های قابلمه استیل استفاده از جوش شیرین است. در این روش ابتدا جوش شیرین، آب داغ و مایع ظرفشویی را به میزان مناسب و بسته به حجم سوختگی‌ها درست کرده و داخل ظرف اضافه نمایید. به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه مخلوط باید داخل ظرف باقی بماند تا کاملاً خیس بخورد. پس از آن با استفاده از اسفنج و یا اسکاچ تمامی سوختگی‌ها را پاک نمایید.

    جوش شیرین و سرکه

    در روش دیگری که خیلی هم آسان است میتوانید از جوش شیرین و سرکه استفاده کنید. ابتدا سرکه و آب را به قابلمه اضافه کرده و اجازه دهید تا تحت حرارت ملایم بجوش آید. پس از بجوش آمدن آب داخل قابلمه را خالی کرده و روی تمامی نواحی سوخته جوش شیرین اضافه کنید و مقداری نیز روی هر یک سرکه اسپری نمایید. حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه روی ظرف باقی بماند و سپس با اسکاچ براحتی تمامی سوختگی‌ها را پاک کنید.

     پودر ماشین ظرفشویی

    در صورتی که در منزل پودر ماشین ظرفشویی موجود دارید میتوانید از این روش نیز برای از بین بردن سوختگی و لکه‌ها استفاده کنید. به این شکل که مقداری از ماشین ظرفشویی را به همراه آب گرم داخل ظرف ریخته و به مدت ۲۴ ساعت زمان دهید تا خیس بخورد. سپس می‌توانید ظرف را بشویید و به راحتی تمامی سوختگی‌ها را پاک کنید.

    آبلیمو و نمک

    در آخرین روش از آب، آبلیمو و نمک برای از بین بردن سوختگی و لکه‌ها استفاده می‌کنیم. به این ترتیب هر سه آن‌ها را با هم مخلوط کرده و داخل قابلمه سوخته بریزید، حجم مواد باید به گونه‌ای باشد که تمامی سوختگی‌ها را پوشش دهد. سپس قابلمه را روی حرارت بگذارید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه بجوشد، پس از آن میتوانید قابلمه را شستشو دهید.

    روش‌های تمیز کردن پشت قابلمه و تابه

    دانستیم قابلمه سوخته رو چطور تمیز کنیم؟ حالا شاید بخواهید پشت قابلمه یا تابه را هم تمیز کنید. برای تمیز کردن پشت انواع قابلمه روش‌های متعددی وجود دارد. برخی اوقات آنقدر لکه‌های پشت قابلمه سمج هستند که باید چند روش را با هم برای از بین بردنشان امتحان کنید. در ادامه می‌توانید با روش‌های تمیز کردن پشت قابلمه آشنا شوید.

    قابلمه سوخته رو چطور تمیز کنیم؟ ( انواع قابلمه)

    تمیز کردن پشت قابلمه با آب جوش

    یکی از روش‌های تمیز کردن پشت قابلمه این است که یک آب قابلمه بزرگ آب جوش روی گاز آماده کنید. سپس قابلمه مورد نظرتان که ته آن سیاه و خراب شده داخل قابلمه آب جوش قرار دهید به طوری که کف و بدنه قابلمه کاملا داخل آب جوش قرار بگیرد.

    چند دقیقه صبر کنید تا قابلمه کاملا خیس بخورد. می‌توانید یک شب تا صبح قابلمه را داخل آب قرار دهید و سپس صبح پشت قابلمه را با اسکاچ بشویید. این روش برای از بین بردن چربی پشت و بدنه قابلمه بسیار مؤثر است.

    جوش شیرین و سرکه برای تمیز کردن پشت قابلمه

    برای این که از شر سیاهی‌های پشت قابلمه خلاص شوید، می‌توانید مقداری جوش شیرین روی پشت قابلمه بریزید. سپس کمی سرکه به آن اضافه کنید. کمی صبر کنید و سپس یک دستکش به دست بکنید و با اسکاچ پشت قابلمه را تمیز کنید.

    برق انداختن پشت قابلمه با جوش شیرین و آبلیمو

    یکی دیگر از روش‌های تمیز کردن پشت قابلمه استفاده از ترکیب جوش شیرین و آبلیمو است. برای این کار باید یک ظرف آب جوش آماده کنید. سپس داخل آن مقداری جوش شیرین و آب لیمو ترش تازه بریزید. حالا قابلمه را طوری داخل ظرف قرار دهید که کف آن کاملا درون آب جوش قرار بگیرد.

    تمیز کردن پشت قابلمه گرانیتی با سس کچاپ

    یکی دیگر از روش‌های تمیز کردن پشت قابلمه استفاده از «سس کچاپ» است. برای این کار باید مقداری سس کچاپ را پشت قابلمه بریزید. حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید. سپس با استفاده از یک اسکاچ نرم پشت قابلمه را تمیز کنید.

    تمیز کردن بدنه قابلمه رنگی با سرکه

    «سرکه» خاصیت تمیزکننده‌ای دارد و یک ماده مؤثر و بی‌خطر برای تمیز کردن بدنه و پشت قابلمه است. برای این کار باید مقداری سرکه سفید را به صورت مستقیم روی بدنه و پشت قابلمه بریزید. سپس با کمک یک اسکاچ قابلمه را تمیز کنید.

    استفاده از جوش شیرین و آب اکسیژنه برای تمیز کردن پشت قابلمه تفلون رنگی

    یکی دیگر از بهترین روش‌های تمیز کردن پشت قابلمه استفاده از ترکیب جوش شیرین و آب اکسیژنه است. برای این کار باید مقداری جوش شیرین و آب اکسیژنه را با هم ترکیب کنید و پشت قابلمه بریزید.

    سپس حدود ۱۰ دقیقه صبر کنید و بعد با کمک یک اسکاچ بدنه و پشت قابلمه را تمیز کنید. می‌توانید از این روش برای تمیز کردن بدنه قابلمه سرامیکی، تفلون و روحی استفاده کنید.

    تمیز کردن پشت تابه با بیکینگ پودر و سرکه

    پشت قابلمه سوخته رو چطور تمیز کنیم؟ برای تمیز کردن پشت انواع قابلمه می‌توانید از ترکیب ۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، مقداری سرکه سفید و کمی آب استفاده کنید. بعد از مخلوط کردن مواد باید اسکاچ را به آن آغشته کنید و سپس چربی‌ها و لکه‌های سیاه پشت قابلمه را از بین ببرید. به خاطر داشته باشید که برای این کار حتماً از سرکه سفید استفاده کنید.

    لکه بر‌های قوی

    برای تمیز کردن پشت قابلمه روحی سوخته یا قابلمه‌هایی که به شدت سیاه شده‌اند، می‌توانید به جای مواد طبیعی از شوینده‌ها و تمیزکننده‌های شیمیایی استفاده کنید. برای این کار می‌توانید با استفاده از مواد سفید کننده و یا اسپری‌های تمیزکننده گاز یا استیل برای تمیز کردن پشت قابلمه استفاده کنید. به خاطر داشته باشید در زمان استفاده از مواد شیمیایی حتماً از دستکش استفاده کنید.

    تمیز کردن پشت قابلمه با صابون

    به طور کلی در پاسخ سوال قابلمه سوخته رو چطور تمیز کنیم؟ می توان صابون را نام برد که یک پاک کننده مرسوم است. از روش‌های تمیز کردن پشت قابلمه استفاده از «صابون رنده شده» است. برای این کار باید یک قالب صابون را بردارید و مقداری از آن را رنده کنید. برای این کار بهتر است از رنده ریز استفاده کنید. سپس صابون رنده شده را در یک ظرف حاوی آب گرم بریزید. البته می توانید خود صابون را درسته به لکه ها بکشید.

    ترکیب آب و صابون را هم بزنید تا صابون کاملا در آب حل شود. حالا یک اسکاچ را به این ترکیب آغشته کنید و با آن بدنه و پشت قابلمه را تمیز کنید. این روش برای تمیز کردن پشت انواع قابلمه تفلون، روحی و سرامیکی مؤثر است.

    گردآوری: تابناک جوان

    منابع: بیتوته / ستاره / هانیمان / همشهری آنلاین / مجله کوروش

    ارسال نظرات
    انتشار نظرات حاوی توهین، افترا و نوشته شده با حروف (فینگلیش) ممکن نیست.
    تازه ها