بهترین زمان خوردن ویتامین دی
سوالی که بسیاری از افراد درخصوص مصرف ویتامین دی می‌پرسند این است که بهترین زمان مصرف ویتامین D چه زمانی در روز است؟ ویتامین دی علاوه بر نقش مهمی که در سیستم ایمنی دارد، به ویژه برای استخوان ها، ماهیچه‌ها و دندان‌ها هم مفید است، زیرا به تنظیم میزان کلسیم و فسفات بدن کمک می‌کند.
کمبود ویتامین D اغلب می‌تواند منجر به ناهنجاری‌های استخوانی مانند راشیتیسم در کودکان و درد استخوان در بزرگسالان ناشی از استئومالاسی شود. اصلی‌ترین راه ساخته شدن ویتامین دی در بدن، قرار گرفتن در معرض نور خورشید است. اما اگر ویتامین دی شخص کم باشد از مکمل آن استفاده می‌کند.
بهترین راه برای جذب ویتامین D چیست؟ به خاطر داشته باشید که ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است، به این معنی که در حضور چربی رژیم غذایی به بهترین وجه در جریان خون جذب می‌شود. بنابراین، اگر مکمل ویتامین D خود را در صبحانه، ناهار یا شام مصرف می‌کنید، می‌توانید آن را با غذایی حاوی چربی سالم همراه کنید.
بهترین زمان مصرف ویتامین دی: رحمانی متخصص تغذیه درباره ساعت مصرف مکمل‌ها گفت: ویتامین‌های محلول در چربی باید بعد از وعده‌های غذایی که در آن چربی وجود دارد، مصرف شود؛ مثلا بعد از وعده ناهار یا شام. مثل ویتامین D که محلول در چربی است. در حالی که برخی به این نکته اصلا توجه نمی‌کنند که این ویتامین باید همراه با غذایی که چربی در آن‌ها وجود دارد مصرف شود تا جذب آن افزایش یابد. ویتامین آ، ویتامین‌ای و... محلول در چربی هستند و از همین قاعده پیروی می‌کنند. در وعده صبحانه معمولا چربی در غذا وجود ندارد؛ بنابراین ویتامین دی نباید با صبحانه مصرف شود.
بیشتر بخوانید: