نفخ و دل دردهای ناشی از آن یکی از مشکلات شایعی است که کودکان و بزرگسالان را درگیر میکند و موجب آزار فرد میشود. با توجه به اینکه اغلب افراد بعد از غذا خوردن دچار نفخ معده میشوند، قصد داریم در این مطلب به بررسی علتهای نفخ و راههای مختلف درمان آن بپردازیم.
نفخ معده چیست؟
نفخ فرآیندی بیولوژیکی است که ناشی از تجمع گاز در معده و روده است و موجب ایجاد دل درد و ناراحتیهای شکمی میشود.
1. وعده های غذایی و میان وعده ها را به آرامی و با احتیاط مصرف کنید
بیشتر گاز تولید شده توسط بدن به دلیل هوای بلعیده شده تشکیل می شود. فرد نمی تواند به طور کامل از بلعیدن هوا اجتناب کند، اما برخی عادات می تواند باعث ورود هوای اضافی به بدن شود. سریع غذا خوردن یکی از آنهاست.آهسته غذا خوردن با دهان بسته میزان هوایی را که فرد در هنگام غذا می بلعد کاهش می دهد. مردم باید بنشینند و به جای خوردن غذا در حال حرکت، وقت بگذارند.
2. جویدن آدامس را متوقف کنید
بسیاری از مردم برای تازه نگه داشتن نفس و جلوگیری از خوردن میان وعده آدامس می جوند. با این حال، آنهایی که دارند ممکن است متوجه شوند که گاز بیشتری نسبت به دیگران دارند. جویدن آدامس به معنای بلعیدن مداوم هوا است که تعداد دفعاتی که فرد برای گوز زدن نیاز دارد افزایش می یابد.
3. مراقب عدم تحمل غذایی و آلرژی باشید
افراد مختلف ممکن است به غذاهای مختلف حساس باشند و ممکن است آلرژی داشته باشند که باعث ایجاد واکنش در بدن شود. اینها می توانند منجر به گاز و سایر علائم ناخوشایند مانند نفخ، حالت تهوع و اسهال شوند.فردی که گاز بیش از حد دارد ممکن است متوجه شود که رژیم غذایی حذف کمک می کند. یک
رژیم غذایی حذفی جایی است که فرد قبل از اینکه دوباره آنها را وارد کند، تمام غذاهای شناخته شده ایجاد کننده گاز را حذف می کند تا بفهمد کدامیک باعث ایجاد مشکلات می شوند.
4. از لباس های تنگ خودداری کنید
لباس های گشاد به اطمینان از اینکه فرد در صورت بروز نفخ تا حد ممکن راحت می ماند کمک می کند. پوشیدن لباسهایی که خیلی تنگ نیستند نیز به هنگام بروز گاز کمک میکند و اجازه میدهد آزادانه از بدن خارج شود.
5. از مصرف غذاهای گازدار خودداری یا کاهش دهید
برخی از غذاها برای افزایش تولید گاز شناخته شده اند. کربوهیدرات های حاوی فروکتوز، لاکتوز، فیبر نامحلول و نشاسته در روده بزرگ تخمیر می شوند. با تخمیر شدن آنها گاز آزاد می شود.با این حال، حذف کامل این غذاها توصیه نمی شود، زیرا آنها بخشی ضروری از یک رژیم غذایی سالم و متعادل هستند.میوه و سبزیجات اغلب می توانند باعث ایجاد گاز شوند، اما خوردن چندین وعده میوه و سبزیجات در روز مهمتر از دفع گاز است. با این حال، کاهش مقدار این غذاهای تولید کننده گاز ممکن است به کاهش نفخ در فرد کمک کند.
غذاهایی که باید کمتر بخورید عبارتند از:
- لوبیا، سبزیجات برگ سبز، مانند کلم، کلم بروکسل، کلم بروکلی و مارچوبه. این سبزیجات حاوی قندهای پیچیده ای هستند که تجزیه آنها برای بدن دشوار است.
- نوشابه، آب میوه، و سایر میوه ها، و همچنین پیاز، گلابی، و کنگر فرنگی. همه این غذاها حاوی فروکتوز هستند که یک ماده تولید کننده گاز است.
- محصولات لبنی به عنوان غذاها و نوشیدنی های لبنی حاوی لاکتوز هستند که می تواند باعث ایجاد گاز شود.
- میوه ها، سبوس جو دوسر، نخود و لوبیا. این غذاها همگی حاوی فیبر نامحلول هستند.
- غذاهای نشاسته ای مانند سیب زمینی، پاستا، ذرت و محصولات حاوی گندم.
6. سیگار را ترک کنید
افرادی که سیگار می کشند نسبت به کسانی که سیگار نمی کشند هوای بیشتری می بلعند. هر چه فرد بیشتر سیگار بکشد، هوای بیشتری را می بلعد. البته، ترک سیگار فواید سلامتی زیادی نیز دارد.افرادی که از سیگارهای الکترونیکی استفاده می کنند نیز نسبت به افرادی که این کار را نمی کنند، هوای بیشتری می بلعند، بنابراین اجتناب از سیگارهای الکترونیکی نیز می تواند زمانی که فرد گاز اضافی دارد کمک کند.
7. بیشتر ورزش کنید
ورزش منظم به حفظ سلامت سیستم گوارش کمک می کند. پیاده روی آرام بعد از وعده های غذایی بزرگ نیز می تواند به عملکرد سیستم گوارشی کمک کند و غذا را به آرامی حرکت دهد.هیدراته ماندن احتمال یبوست را کاهش می دهد و اجازه می دهد مواد زائد به راحتی از سیستم گوارش عبور کنند.
8. مایعات فراوان بنوشید
هیدراته ماندن مواد زائد را تشویق می کند تا به راحتی از سیستم گوارشی فرد عبور کند. این به نرم نگه داشتن مدفوع آنها کمک می کند و بنابراین نوشیدن کافی در طول روز ضروری است.همچنین، کمبود مایعات ممکن است باعث یبوست شود که می تواند منجر به باد بدبو شود.افراد باید سعی کنند با هر وعده غذایی یک لیوان آب بنوشند تا به بدن کمک کند غذاها را راحت تر هضم کند.
9. از مصرف نوشابه های گازدار خودداری کنید
نوشیدنیهای گازدار حاوی حبابهای هوا هستند و فردی که مقدار زیادی نوشابههای گازدار مینوشد ممکن است بیشتر از دیگران آروغ بزند و گوز کند.هنگامی که شخصی این نوع نوشیدنی ها را از رژیم غذایی خود کاهش می دهد یا حذف می کند، ممکن است به کاهش مقدار گازی که دارد کمک کند.
10. پروبیوتیک مصرف کنید
پروبیوتیک ها مکمل هایی هستند که حاوی باکتری های سالمی هستند که قبلاً در دستگاه گوارش افراد یافت می شوند. این باکتریهای خوب به تجزیه غذا کمک میکنند و حتی میتوانند گاز هیدروژنی را که در طول هضم تولید میشود، تجزیه کنند.گاهی اوقات، پروبیوتیک ها ممکن است باعث افزایش گاز و نفخ شوند. این معمولاً منبع معتبر کوتاه مدت است و احتمالاً زمانی که بدن به باکتری های جدید عادت کند کاهش می یابد.بسیاری از مکمل های پروبیوتیک به صورت آنلاین در دسترس هستند.
11. مکمل های آنزیمی را امتحان کنید
تحقیقات نشان می دهد که مکمل های آنزیمی می توانند به تجزیه پروتئین ها و کربوهیدرات های پیچیده کمک کنند. این بدان معنی است که آنها می توانند به بسیاری از بیماری های گوارشی و علائم آنها کمک کنند.اگر بتوان کربوهیدرات های پیچیده را در روده کوچک تجزیه کرد، فرد گاز کمتری تولید می کند.با این حال، اگر آنها در روده کوچک تجزیه نشوند و به روده بزرگ منتقل شوند، این باکتری های تولید کننده گاز هستند که برای تجزیه آنها کار می کنند. این بدان معناست که گاز بیشتری تولید خواهد شد که باید آزاد شود.مکمل های آنزیم لاکتاز ممکن است به افرادی که گاز اضافی آنها ناشی از عدم تحمل لاکتوز است کمک کند. لاکتاز آنزیمی است که به مردم در هضم محصولات لبنی کمک می کند و بنابراین می تواند باعث کاهش گاز در افراد پس از خوردن وعده های غذایی حاوی لبنیات شود. این مکمل ها برای خرید آنلاین نیز در دسترس هستند.چای نعناع می تواند معده را آرام کند و به هضم غذا کمک کند، که ممکن است گاز اضافی را کاهش دهد.
12. مقابله با یبوست
یبوست می تواند دلیلی برای گاز اضافی باشد. اگر مدفوع برای مدت طولانی در روده بزرگ باقی بماند، به تخمیر در داخل بدن ادامه خواهد داد. این گاز اضافی تولید می کند که بوی بدی می دهد.درمان یبوست متفاوت است. با این حال، نوشیدن مقدار زیادی آب و افزایش مصرف فیبر می تواند به کاهش خطر بروز آن کمک کند.برخی داروها و نرم کننده های مدفوع که به صورت آنلاین در دسترس هستند نیز می توانند کمک کنند.
13. دوری از استرس:
استرس در مورد آینده کار و یا مصاحبه شغلی میتواند تأثیر واقعی بر روی خلقوخوی، مو، پوست، قلب، وزن و حتی شکم شما بگذارد، روده بهشدت در برابر استرس آسیبپذیر است بطوریکه کوچکترین تغییرات حرکتی میتواند روده را بههمریخته و شمارا دچار نفخ و احساس ناراحتی در معده کند. پس بهتر است نیم ساعت قبل از خواب برای دفع افکار منفی و دور شدن از هرگونه نگرانی، سعی کنید خود را بامطالعه و یا رنگ کردن کتابهای مخصوص مشغول کنید.
بهترین نوشیدنیها برای رفع نفخ
مصرف لبنیات بهخصوص شیر، باعث ایجاد نفخ معده میشود، اما دوغ کفیر یک پروبیوتیک قوی و پرخاصیت است که به بهبود نفخ کمک زیادی میکند. باکتریهای مفیدی که در این نوشیدنی هست به فرایند هضم غذا کمک میکنند، پس بهتر است بعد از غذا یک لیوان دوغ کفیر بنوشید تا احساس سنگینی و درد معده نداشته باشید.
فیبر ماده اصلی میوه و سبزیها است که بهطور کامل هضم نمیشود و فرآیند هضم غذا را کندتر میکند. فیبر در کنار فواید زیادی که دارد، ممکن است برای کسانی که سوءهاضمه دارند، مناسب نباشد. پختن یا آبگیری میوه و سبزیها ایدههای خوبی برای دریافت ویتامین این خوراکیهای سالم هستند. فیبر طی فرآیند پختن نرم شده و هضم آن راحتتر میشود. البته باید گفت، برخی آبمیوهها به کاهش نفخ شما کمک میکنند مانند آب آناناس که آنزیم بروملین میوه آناناس به تجزیه پروتئین و هضم غذا کمک میکند.
برای خلاصی از شر نفخ و دلپیچه توصیه میکنیم یک نارگیل رسیده تهیهکرده و آبمیوه سالم و پرفایده آن را بنوشید. آب طبیعی نارگیل سرشار از الکترولیت است و تأثیر زیادی بر هضم و تنظیم اسید معده دارد. همچنین کلسیم، پتاسیم و کلرید موجود در آب نارگیل مایعات بدن را تنظیم میکنند، فشارخون را کنترل کرده و تولید گاز معده را کاهش میدهند.
آب سالمترین نوشیدنی در دنیا است که هیچ جایگزینی ندارد. برای رهایی از نفخ و گاز معده، آب بنوشید. کمآبی، مشکلات زیادی برای بدن به همراه دارد که نفخ شدید یکی از آنها است. نوشیدن 6 تا 8 لیوان آب در طول روز به فرآیند هضم غذا و کنترل باکتریهای مفید سیستم گوارش شما کمک میکند.
بهترین عرق و دمنوش برای نفخ
نوشیدن عرقیات سنتی از قدیم برای درمان مشکلات گوارشی، بهخصوص نفخ و دلپیچه رواج داشته و دارد. در اینجا چند نوع از این عرقیات و دمنوشها را بررسی میکنیم.
عرق نعنا از معروفترین عرقیات است چراکه نعنا باعث شل شدن عضلات معده، کاهش گرفتگی روده و رفع سوءهاضمه میشود. این گیاه ماده ضدالتهاب قوی دارد که ورم معده را کاهش میدهد و فرآیند هضم غذا را آسان میکند. نعنا همچنین خاصیت ضد یبوست داشته و دفع غذا را آسان میکند، بنابراین نوشیدن نصف فنجان عرق نعنا به کاهش درد و از بین بردن سنگینی معده بعد از غذا کمک میکند.
مواد تشکیلدهنده این نوشیدنی گل ختمی خشکشده، زنجبیل تازه و عسل طبیعی است. زنجبیل حاوی ترکیباتی به نام گینجرول است که خاصیت ضدالتهاب دارد. مواد داخل زنجبیل به هضم غذا کمک زیادی میکنند و باعث تجزیه ذرات غذا میشوند. گل ختمی هم پلی فنولهایی دارد که سیستم گوارش را آرام و مشکل را برطرف میکند.
- شربت جعفری، رازیانه و لیمو
این شربت حاوی جعفری، رازیانه، لیمو و عسل است. جعفری باکتریهای بد داخل شکم را از بین میبرد و باعث میشود کبد مادهای به نام صفرا تولید کند. این ماده به تجزیه چربی کمک میکند. رازیانه هم مانند انقباض عمل کرده و با آرام کردن عضلههای شکم، دلدرد را از بین میبرد. بهعلاوه، کوئرستین داخل لیمو هم خاصیت ضدالتهاب دارد و اثربخشی این نوشیدنی را دوچندان میکند.
دمنوش برای نفخ و ورم معده
نوشیدنیهای گرم جایگاه ویژهای در فرهنگ غذایی ما دارند، محبوبترین آنها هم چای سیاه است. بسیاری از شما بعد از خوردن یک غذای لذیذ و سنگین، تمایل دارید یک فنجان چای بنوشید که باید گفت نوشیدنیهایی مثل چای و قهوه به دلیل کافئین بالا، باعث کمآبی و برهم زدن تعادل سیستم گوارشی شده و مشکلات گوارشی شمارا تشدید میکند. پس دمنوشها بهترین جایگزین برای قهوه و چای هستند.
این دمنوش در بین انواع دمنوشها بیشترین فایده را برای شما دارند. زنجبیل دشمن سرسخت التهاب و ورم است، پس یک فنجان دمنوش لاغری زنجبیل باکمی عسل، معده شمارا آرام میکند.
به کاهش نفخ، التهاب روده و سمزدایی کبد چرب کمک میکند.
برای تهیه این دمنوش آویشن و زیره را با یک فنجان آبجوش مخلوط کنید و آن را بافاصله حداقل یک ساعت قبل از غذا بنوشید تا هم اشتهای شمارا کم کند و هم به فعالیت باکتریهای مفید در هضم غذا کمک کند. این دمنوش را به کمک عرق آویشن هم میتوانید تهیه کنید.
داشتن تغذیه سالم و درست و درکل سالم خوری یکی از بهترین راهکارهایی است که میتواند به هضم بهتر غذا و جلوگیری از ایجاد نفخ و ورم معده کمک کند. اینکه بدانیم مصرف چه مواد غذایی و یا میوههایی در سیستم گوارشی اختلال ایجاد کرده و باعث اذیت میشود، از بروز مشکل جلوگیری میکند. داشتن برنامه غذایی سالم مستلزم دانستن خواص و فواید انواع مواد غذایی و زمان درست مصرف آنها است که این حجم از اطلاعات را معمولاً متخصصین تغذیه به ما میدهند. پس برای اینکه یک برنامه غذایی سالم داشته باشیم بهتر است به متخصص تغذیه مراجعه کرده و تحت نظر باشیم.
بیشتر بخوانید
-
منبع : تابناک جوان