ترفندهایی برای مزه دار کردن ماهی+ فیلم

ای طرفداران ماهی بشتابید. دو نوع مزه دار کردن و براتون نوشتم دیگه با توجه سلیقه خودتون میتونید درست کنید.
اینجا دو تا ماهی دارم 

ادویه تندوری دو قاشق مربا خوری
نمک یک قاشق مربا خوری
آویشن یک قاشق مربا خوری
پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری
فلفل قرمز نصف یا یک قاشق مربا خوری با توجه به سلیقه خودتون
نصف یک عدد لیمو تازه
دو تا سه قاشق روغن زیتون
پودر پیاز نصف قاشق مربا خوری
سیر ۴ حبه
روغن زیتون
برای اینکه ادویه‌ها یکدست بشن رو راحت به خورد ماهی بدم با کمی اب مخلوطش کردم.

زعفران ۲تا ۴ قاشق دم کرده
پیاز یک عدد متوسط
زدچوبه نصف قاشق مربا خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری (من از دونه‌های فلفل استفاده کردم)
نمک یک قاشق مربا خوری
پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری
فلفل قرمز یک سوم قاشق مربا خوری
آویشن نصف قاشق مربا خوری
لیمو تازه نصف
سیر دو حبه
برای مزه دار کردن دو تا ۴ ساعت در یخچال به ماهی استراحت بدید
من ماهیو کباب کردم که با توجه به سلیقتون مدت زمان پخت متفاوته، من ده دقیقه پختو انجام دادم
میتونید تو فر بپزید یا سرخ کنید.

منبع:saberparsian@