فاصله شام تا خوابیدن چقدر باشد؟

اولین مشکلی که به وجود می‌آید، آسیب شدید به دستگاه گوارش است، چون وقتی می‌خوابیم دستگاه گوارش به حالت افقی درمی‌آید و در این حالت خون‌رسانی به معده درست انجام نمی‌شود بنابراین عمل هضم دچار اختلال می‌شود و به همین خاطر ریفلاکس یا همان ترش کردن اتفاق می‌افتد. ضمن اینکه بلافاصله خوابیدن بعد از غذا، باعث چاقی و اضافه وزن می‌شود. به این ترتیب که سوخت‌و‌ساز غذا و متابولیسم پایه درست انجام نمی‌شود و مواد غذایی خیلی سریع جذب بدن می‌شوند، چون بدن در حالت خوابیده، فعال نیست و عمل هضم را درست انجام نمی‌دهد و مواد زائد دفع نمی‌شوند. درواقع سوخت‌وساز بدن در حالت خواب پایین می‌آید و کالری اضافی ناشی از غذایی که خورده شده جذب بدن می‌شود.

چقدر فاصله زمانی باید بین غذا خوردن و خواب باشد؟

برای خواب بعدازظهر حدود نیم تا یک ساعت فاصله کافی است و بهتر است این مدت صرف پیاده‌روی ملایم یا مطالعه در حالت نشسته و فعالیت‌های آرام بدنی شود، ولی در مورد خواب‌شبانه فاصله بین وعده غذایی شام و به رختخواب رفتن باید بیشتر و حداقل بین ۳ تا ۴ ساعت باشد.

برای اینکه خواب شبانه راحت‌تری داشته باشیم، خوردن چه غذا‌هایی را به عنوان شام توصیه می‌کنید؟

شام اصلی بهتر است شامل انواع گوشت بدون چربی به اندازه یک واحد مصرفی، انواع ماکارونی‌ها، نان سبوس‌دار، سیب‌زمینی و برنج که منابع طبیعی اسید‌های آمینه به خصوص تریپتوفان (تریپتوفان یکی از بیست و دو اسید آمینه‌ی اصلی یاخته‌های زنده و از اسید‌های آمینه ضروری در رژیم غذایی انسان است که در موش‌ها نیز به عنوان یک فاکتور رشد شناسایی شده است. این اسیدآمینه در ساختمان بسیار از پروتئین‌ها وجود دارد) هستند، سفیده‌تخم‌مرغ، سالاد با سس‌های طبیعی مانند روغن زیتون، آب نارنج، آبغوره و ماست کم‌چرب، انواع سبزی‌های برگ‌سبز مانند اسفناج و کاهو، انواع توت‌ها مانند شاتوت و توت‌فرنگی و سبزی‌های معطر از قبیل: ریحان و شوید باشد. دقت کنید که حجم شام خیلی زیاد نباشد تا احساس سنگینی به شما دست ندهد.

در این صورت ممکن است نیمه شب احساس گرسنگی به وجود بیاید و ...

برای اینکه این اتفاق نیفتد و فاصله بین وعده غذایی شام و صبحانه زیاد نشود باید قبل از خواب یک میان‌وعده مناسب مانند یک لیوان شیر کم‌چرب با یک قاشق عسل یا ۲ عدد خرما (برای دیابتی‌ها یک خرما کافی است)، یک تکه نان سنگک، بیسکویت سبوس‌دار بدون جوش‌شیرین یا یک عدد موز یا سیب بخورید. این مواد غذایی حاوی تریپتوفان هستند همان اسیدآمینه ضروری که باعث ترشح سروتونین می‌شود و خواب راحت را به ارمغان می‌آورد.

در مورد توصیه به شیر نوشیدن، بعضی افراد اگر قبل از خواب مایعات بنوشند دچار تکرر ادرار شبانه و بی‌خوابی می‌شوند.

این موضوع در مورد افراد مختلف متفاوت است و من فکر نمی‌کنم یک لیوان شیر مشکلی پیش بیاورد، ولی اگر کسی دچار ناراحتی شد، می‌تواند شیر را یک ساعت قبل از خواب بنوشد.

چه مواد غذایی مانع از خواب راحت شبانه می‌شوند؟

خوراکی‌هایی که در خواب شبانه عمیق و به هنگام اختلال ایجاد می‌کنند عبارتند از: قهوه، نوشابه‌های گازدار، چای پررنگ، شکلات و کاکائو، فلفل‌های تند، دسر‌های چرب و شیرین، سس‌های چرب، غذا‌های تند و ادویه‌دار و خوراکی‌های خیلی شیرین که هضم آسانی ندارند و موجب نفخ و ناراحتی گوارشی می‌شوند. پس بهتر است از غروب به بعد، از خوردن این غذا‌ها و نوشیدنی‌ها پرهیز کنیم تا خواب آسوده‌ای داشته باشیم.