چه میوه هایی برای سرماخوردگی خوب است؟ کدام بد؟

با انتخاب میوه‌های مفید برای سرماخوردگی و گلو درد و اجتناب از میوه‌های مضر برای سرماخوردگی و گلودرد می توان روند بهبودی را سرعت بخشید. دلایل اینکه چرا برخی میوه ها برای سرماخوردگی و گلودرد مضر هستند، را خواهیم گفت.

نکته مهم در هنگام مصرف میوه در زمان سرماخوردگی

به گزارش تابناک جوان، در هنگام داشتن علائم سرماخوردگی یا گلودرد هر مواد خوراکی که قصد مصرف آن را دارید، از جمله میوه‌ها را قبل از مصرف از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. مصرف میوه‌های سرد باعث تشدید گلودرد خواهد شد.

چه میوه‌هایی برای سرماخوردگی خوب است؟

اکثر میوه ها را می توانید در هنگام بیماری و سرماخوردگی مصرف کنید، تنها میوه‌هایی که در سرماخوردگی منع مصرف دارند میوه‌های هیستامین دار هستند که در این مطلب به آن‌ها اشاره میکنیم.

سیب 

سیب درختی مملو از فلاونوئید‌ها است که احتمال بروز بیماری‌های قلبی، سرطان و دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد. نتایج مطالعات همچنین نشان داده‌اند که خوردن یک سیب می‌تواند به افزایش سیستم ایمنی بدن کمک کند، به خصوص وقت‌هایی که استرس دارید.

گیلاس برای سرماخوردگی

آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین C موجود در گیلاس سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و از ابتلا به سرماخوردگی، آنفلونزا، تب، سرفه و عفونت‌های باکتریایی، ویروسی و قارچی جلوگیری می‌کند.

عناب برای سرماخوردگی

از قدیم یکی از درمان‌های سنتی رایج برای درمان سرماخوردگی، جوشانده عناب بود که خیلی وقت‌ها به آن تخم گشنیز هم اضافه می‌کردند. امروزه هم چای و هم جوشانده عناب را به عنوان درمانی برای سرفه، سرماخوردگی و عوارض ناشی از این بیماری توصیه می‌کنند. جوشانده‌ی عناب گلو را نرم کرده و گرفتگی صدا را کاهش می‌دهد.

خرمالو

چه میوه‌هایی برای سرفه خوب است؟ خرمالو نیز به دلیل داشتن ویتامین C، به تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری و درمان سرماخوردگی کمک زیادی می‌کند. میزان هیستامین یعنی عامل آبریزش بینی و چشم را در بدن کاهش داده و با افزایش گلبول‌های سفید، به جنگ عفونت‌های میکروبی، ویروسی و قارچی می‌آید. همچنین خرمالوی رسیده برای باز شدن راه‌های تنفسی مفید است و به تسکین گلودرد، سرفه و نرم سینه سینه کمک می‌کند.

انبه

یکی از خواص انبه کاهش تب است. با افزایش دمای بدن هنگام تب، بدن کالری بیشتری می‌سوزاند. هر چند گلو درد در بسیاری مواقع با تب همراه است و وقتی گلویتان ملتهب و دردناک است، نوشیدن هر چیزی آزار دهنده می‌شود، اما وقتی تب دارید، باید سعی کنید تا جایی که می‌توانید بدنتان را هیدراته نگه دارید.

میوه‌هایی مثل «انبه» به دلیل داشتن آب زیاد، منبع مهمی برای تامین ویتامین C بدن هستند. در عین حال به راحتی هم هضم می‌شوند؛ بنابراین مصرف آن‌ها در زمان سرماخوردگی و تب، بسیار توصیه می‌شود.

از طرف دیگر هضم میوه‌ها به دلیل وجود فیبر زیاد آنها، ممکن است برای برخی افراد سخت باشد و در هنگام بروز تب، معمولا مشکلات معده هم خودشان را نشان می‌دهند. میوه‌های نرم مثل انبه برای عملکرد سیستم گوارشی مفید هستند و هیدراتاسیون یا آبرسانی مورد نیاز بدن را فراهم می‌کنند.

نارگیل برای سرماخوردگی

چه میوه هایی برای سرماخوردگی خوب است؟ نارگیل یکی از میوه‌های تب بر قوی برای درمان خانگی سرماخوردگی و کاهش تب است. خوردن نارگیل، شیر نارگیل و عصاره آن می‌تواند بدن را هیدراته نگه دارد. آب نارگیل همچنین سرشار از پتاسیم و سدیم است؛ بنابراین به بدن کمک می‌کند بعد از بیماری اسهال یا استفراغ، به سرعت آب از دست رفته بدن را برگرداند.

البته برای کسانی که مشکلات گوارشی یا درد‌های معده دارند، ممکن است خوردن آب نارگیل وضعیت آن‌ها را وخیم‌تر کند. چون آب نارگیل حاوی «تانن» است و موجب التهاب پوشش معده می‌شود.

بیشتر بخوانید: 

• آیا هندوانه برای سرماخوردگی ضرر دارد یا خوب است؟
• برای آبریزش بینی چه کنیم؟ + ممنوعه ها!
• آیا انگور برای سرماخوردگی ضرر دارد؟ خربزه چطور؟

کیوی

کیوی با رنگ سبز جذابش، حاوی مقادیر زیادی ویتامین E و C است. مصرف کیوی به بدن برای مبارزه با عوامل بیماری‌زا که به بدن آسیب می‌رسانند، کمک می‌کند. همچنین کیوی به عنوان یک میوه پایین آورنده تب، به اندازه یک عدد موز پتاسیم دارد، ولی کالری آن نصف کالری یک عدد میوه موز است.

جالب‌تر این که از جمله خواص کیوی این است که حدود ۲ برابر بیشتر از عدد میوه پرتقال ویتامین ث را به بدن می‌رساند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود؛ بنابراین مصرف آن را به عنوان یکی از میوه‌های تب بر قوی در کرونا یا آنفولانزا از قلم نیندازید.

آناناس

کدام میوه برای سرماخوردگی خوب است؟ از جمله فواید آناناس اینکه جزو میوه‌های کم کالری و مفید برای سرماخوردگی است. این میوه به ویژه سرشار از فلاونوئید‌ها و اسید‌های فنولیک است که خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مثل بیماری‌های قلبی، دیابت و برخی سرطان‌ها را کاهش می‌دهد.

علاوه بر این، آناناس یک ضد التهاب عالی هستند که برای فصل سرماخوردگی و آنفولانزا و درمان علائم سرماخوردگی و تقویت عملکرد سیستم ایمنی با غذا مناسب است. می‌توانید به شکل‌های مختلف از خواص و فواید آناناس در رژیم غذایی و برای بهبود سلامتی بهره ببرید.

گلابی برای سرماخوردگی

با مصرف گلابی، می‌توانید ایمنی بدن خود را تقویت کرده و در مقابل سرماخوردگی و عفونت‌های مختلف مقاومت بیشتری پیدا کنید.

میوه‌های مفید برای سرماخوردگی در تابستان

علاوه بر میوه‌هایی که گفتیم، معمولا میوه‌های تابستانی مانند زردآلو شیرین، هلو و ... نیز برای سرماخوردگی و گلودرد خوب اند. 

میوه‌های پخته مفید برای سرماخوردگی!

برخی میوه های پخته شده برای التیام گلودرد و بهبود علائم سرماخوردگی مفید هستند.

به

مصرف بهِ بخارپز می‌تواند برای تقویت سیستم تنفسی و عفونت ریه مفید باشد. این میوه معمولاً در فصل پاییز وارد بازار می‌شود و فیبر زیادی دارد که می‌تواند برای کاهش اسید اوریک و کلسترول مفید باشد.

انار برای سرماخوردگی

انار را می‌توانید روی حرارت ملایمی مانند بخاری یا فر قرار دهید تا محتویات داخل آن به خوبی گرم شود. مصرف انار پخته برای گلو بهتر است. خوردن انار هنگام سرماخوردگی خوب است یا بد؟

لیموشیرین

لیموشیرین یکی از میوه‌های معروف برای سرماخوردگی است. گرم شدن لیمو شیرین می‌تواند به عنوان یک نقطه قوت برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا باشد. اگر لیمو شیرین را بپزید و به صورت گرم مصرف کنید، به درمان سرفه، گلودرد، باز شدن راه‌های تنفسی، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش دوره بیماری کمک می‌کند.

چه میوه‌هایی برای سرفه مضراند؟

میوه‌های که دارای اسید سیتریک هستند منجر به رفلاکس اسید می‌شوند. این امر می‌تواند گلو درد و سرفه را تشدید کند.

میوه‌هایی برای سرماخوردگی که گاهی مفید گاهی مضرند!

ویتامین سی در کاهش عوارض سرماخوردگی نقش بسیار مهمی دارد و موجب افزایش مقاومت سیستم ایمنی بدن می‌شود؛ بنابراین مصرف انواع غذا‌های حاوی ویتامین C مانند انواع مرکبات از جمله پرتقال، نارنگی و گریپ فروت و سبزیجات مانند فلفل سبز و جوانه‌های تازه، نقش مهمی در کاهش عوارض سرماخوردگی دارد و می‌توان از این مواد خوراکی به عنوان یک میان‌وعده مناسب برای افزایش مقاومت بدن استفاده کرد.

خانواده مرکبات مانند پرتقال، گریپ فروت و نارنگی و آب پرتقال به دلیل داشتن ویتامین C در درمان این بیماری رایج است. اما اگر به گلودرد مبتلا شده‌اید بطوریکه بلع برای شما دشوار شده است، مصرف میوه و مرکبات ترش به دلیل خاصیت اسیدی که دارند، توصیه نمی‌شود. با مصرف آن‌ها التهاب گلو بیشتر خواهد شد. مصرف گوجه فرنگی و انواع سس‌ها به دلیل ماهیت اسیدی که دارند نیز پیشنهاد نمی‌شود. ادویه‌های تند مانند فلفل قرمز و جوز هندی نیز التهاب را بیشتر خواهند کرد.

اسیدی که در برخی میوه‌ها وجود دارد، می‌تواند غشا‌های مخاطی در ناحیه گلو را تحریک کند. با این حال بدن به ویتامین و مواد معدنی موجود در آن‌ها نیاز دارد. در صورت بروز گلودرد پیشنهاد می‌شود به سراغ میوه‌هایی بروید که خاصیت اسیدی کمتری دارند و در عین حال سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند.

چه میوه‌هایی برای سرماخوردگی مضر است؟

در طول دوره سرماخوردگی، مصرف بعضی میوه‌ها مفید است و برخی هم مضر؛ بنابراین همان قدر که باید از مواد غذایی مناسب استفاده کنیم، باید به فکر پرهیز از غذا‌های مضر هم باشیم.

خربزه و انگور مضر برای سرماخوردگی

همان طور که گفته شد مصرف میوه‌ها برای بهبود سرماخوردگی بسیار مفید است، اما در این میان، خربزه و انگور را نباید مصرف کنید. دکتر کشاورز با اشاره به این موضوع، می‌گوید: با توجه به این که این میوه‌ها هم حاوی هیستامین هستند و هم آزادکننده هیستامین در بدن، بهتر است در طول دوره بیماری مصرف نشوند، چون هیستامین سرماخوردگی را تشدید می‌کند و حتی اگر ویروسی در بدن وجود داشته باشد، هیستامین می‌تواند آن را فعال کند. البته آزادسازی هیستامین به سیستم بدن افراد بستگی دارد و در میان آنها، متفاوت است، اما در کل بهتر است در دوره بیماری، این میوه‌ها مورد استفاده قرار نگیرند.

موز

آیا موز برای سرماخوردگی خوب است؟ خیر. برای موز فواید باورنکردنی زیادی وجود دارد، اما برای درمان ویروس سرماخوردگی باید از مصرف آن خودداری کنید. این میوه خوشمزه به دلیل قند بالایی که دارد موجب افزایش التهاب می‌شود. همچنین این میوه نیز آزاد کننده هیستامین است.

خیار

خیار خیار به تنهایی نمی‌تواند منجر به تشدید بیماری شود. نکته مهم این است که این میوه طبع سرد دارد و در زمان سرماخوردگی توصیه می‌شود به سراغ خوردنی‌هایی بروید که طبع گرم دارند. از این منظر مصرف خیار در درمان این بیماری رایج نیست.

توصیه تغذیه ای برای پیشگیری از سرماخوردگی

دانستیم که چه میوه هایی برای سرماخوردگی خوب است؟ و چه میوه هایی برای سرماخوردگی مضر است؟ حالا بهتر است درباره سبک صحیح تغذیه ای برای درمان و پیشگیری از سرماخوردگی بیشتر بدانیم. مصرف میوه‌ها و سبزی‌های تازه به ویژه مرکباتی مانند گریپ فروت، پرتقال و لیمو شیرین، جوانه غلات وحبوبات، سبزی‌های سبز تیره یا زرد تیره به علت داشتن ویتامین C بالا توصیه می‌شود. بتاکاروتن نیز در سبزی‌های زرد رنگ مانند هویج، میوه‌های زرد رنگ مانند زردآلو، سبزی‌های دارای برگ سبز مانند اسفناج، میوه‌ها و سبزی‌های زرد و قرمز مانند گوجه فرنگی و ذرت وجود دارد.

کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان عنوان کرد: منابع خوب سلنیوم شامل غذا‌های دریایی، دل، جگر و قلوه و انواع گوشت‌ها (قرمز، مرغ و ماهی) می‌باشند. روی در همه مواد غذایی حیوانی و گیاهی به مقدار بسیار کم وجود دارد، ولی در انواع گوشت‌ها، دل و جگر، تخم مرغ، حبوبات و بادام زمینی به مقدار بیشتر وجود دارد. به طور کلی مصرف میوه‌ها و سبزی‌های تازه مانند مرکبات و میوه‌های تیره و سبزی‌های سبز تیره و زرد تیره جهت پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری‌ها و بهبودی بیماری‌ها توصیه می‌شود.

گردآوری: تابناک جوان

منابع: مجله کوروش / درمانکده / برنا/ هایپر فامیلی / ایسنا / باریج.