آیا هندوانه برای سرماخوردگی ضرر دارد یا خوب است؟
آیا هندوانه برای سرماخوردگی ضرر دارد یا خوب است؟ برای تب و گلوردرد چطور؟ اکنون که فصل فراوانی هندوانه است، خوب است درباره این میوه شیرین آبدار بیشتر بدانیم.
سرماخوردگی و گلودرد
ویکی پدیا: متداول‌ترین علائم سرماخوردگی شامل سرفه، آبریزش بینی، گرفتگی بینی و گلودرد است و علائم دیگر شامل درد عضلات، خستگی، سردرد، و بی‌اشتهایی. گلودرد تقریباً در ۴۰٪ افراد و سرفه تقریباً در ۵۰٪ افراد بروز می‌کند، سرفه‌های ناشی از سرماخوردگی معمولاً خشک و پشت سر هم هستند. نیمی از موارد درد عضلانی رخ می‌دهد. تب در بزرگسالان غیرمعمول، اما در نوزادان و کودکان رایج است و ممکن است تب خفیفی تا ۳۸٫۹ درجه مشاهده شود. بعضی از ویروس‌هایی که موجب سرماخوردگی می‌شوند، ممکن است بدون علامت باشند. رنگ خلط سینه یا ترشحات بینی ممکن است بی‌رنگ یا زرد یا سبز باشد.
اهمیت تغذیه در سرماخوردگی
دانستن اینکه آیا هندوانه برای سرماخوردگی ضرر دارد برای ما مهم است. وقتی ما دچار سرماخوردگی می‌شویم، تعادل بدن ما بر هم می‌ریزید. ما باید با داشتن یک تغذیه مناسب، تعادل ازدست رفته را باز گردانیم؛ اهمیت دانستن اینکه باید برای سرماخوردگی چه غذایی بخوریم هم دقیقاً به همین علت است.
اگر تغذیه ما صحیح و اصولی باشد، اگر ویتامین‌ها و مواد مغذی موردنیاز بدن را تأمین کنید، احتمال بهبودی سریع ما نیز بیشتر خواهد شد. تغذیه سالم و استفاده از مواد غذایی مفید، موجب تقویت سیستم ایمنی بدن ما خواهد شد. در نتیجه این امر، ما نه‌تنها زودتر خوب می‌شویم، بلکه در برابر ابتلا به بیماری‌های دیگر نیز، مقاومت بیشتری از خودمان نشان خواهیم داد.
این نکته را باید در نظر داشت که مهم‌ترین عامل در بهبود سرماخوردگی کودکان، ویتامین‌هایی است که در طول بیماری وارد بدن آن‌ها می‌شود. درواقع، این ویتامین‌های موجود در غذا‌ها و میوه‌ها است که سرماخوردگی کودکان و بزرگسالان را درمان می‌کند.
چه میوه‌هایی برای سرماخوردگی مضر است؟
- انگور: این میوه قند قابل توجهی دارد و می‌تواند التهاب ناشی از عفونت را تشدید کند. علاوه براین، آزاد‌کننده هیستامین نیز است. هیستامین می‌تواند ویروس را فعال و بیماری را تشدید کند.
- موز: برای درمان ویروس سرماخوردگی باید از مصرف آن خودداری کنید. این میوه خوشمزه به دلیل قند بالایی که دارد موجب افزایش التهاب می‌شود. همچنین این میوه نیز آزاد کننده هیستامین است.
- گوجه: گوجه طبعی سرد دارد و از این رو برخی مصرف آن را توصیه نمی‌کنند.
- خیار: خیار به تنهایی نمی‌تواند منجر به تشدید بیماری شود. نکته مهم این است که این میوه طبع سرد دارد و در زمان سرماخوردگی توصیه می‌شود به سراغ خوردنی‌هایی بروید که طبع گرم دارند. از این منظر مصرف خیار در درمان این بیماری رایج نیست.
- خربزه: خربزه از جمله میوه‌هایی است که می‌تواند علائم آلرژیک سرماخوردگی را تشدید کند، به همین دلیل بسیاری مصرف آن مدت زمان بیماری توصیه نمی‌کنند.
آیا هندوانه برای سرماخوردگی مضر است؟
هندوانه برای سرماخوردگی در طب سنتی چگونه است؟ به گزارش جام جم، به گفته دکتر رضایی از دیدگاه طب سنتی، خوردن هندوانه یا آب آن نیز برای التیام سرماخوردگی پایه علمی ندارد. البته از نظر تامین آب بدن در افراد تب‌دار و داشتن طبع خنک می‌تواند تا حدودی مفید باشد.
این متخصص طب سنتی به افرادی که با شروع فصل سرد سال همزمان با سرماخوردگی سینوزیت‌شان عود می‌کند، توصیه می‌کند از بخور اسطوخودوس، مرزنجوش و تخم گشنیز با هم استفاده کنند. برای نرمی سینه و گلو و التیام سرفه، از چهار تخم که لعاب خوبی دارد بهره ببرند و اگر سرماخوردگی‌شان همراه با تب نیست و علائمی، چون خستگی و درد‌های عضلانی دارند از بادکش استفاده کنند و دم‌کرده دارچین و زنجبیل بخورند و اگر هم سرماخوردگی همراه با تب است دوش آب ولرم بگیرند و دمنوش گل بنفشه و ختمی بنوشند.
بیشتر بخوانید:
بررسی باور‌های درست و غلط در زمان سرماخوردگی
دکتر سیدرضا رضایی دریا‌کناری، پزشک و متخصص طب سنتی ایران در‌خصوص درستی و نادرستی باور‌های تغذیه‌ای در مورد سرماخوردگی می‌گوید: از دیدگاه طب سنتی بیشتر این باور‌ها درست است، اما مواردی از آن به اشتباه نقل شده است. به گفته این متخصص، سرماخوردگی بر اثر ورود سرما به بدن ایجاد می‌شود و واکنش بدن نسبت به سرما افزایش حرارت و بروز تب است.
تب گرم است و برای فرونشاندن آن باید اغلب از خوردنی‌های سرد و خنک استفاده شود و نباید دارو‌درمانی کرد. همان‌گونه که پیامبر اسلام فرموده‌اند زکام را درمان نکنید، چون عقیده بر این است هنگام سرماخوردگی باید به بدن فرصت خروج مواد دفعی از مغز داده شود. مصرف انواع غذا‌های آبکی به‌خصوص آش‌جو که همراه هویج، شلغم و گشنیز تهیه شده باشد بسیار خنک است و سبب روان شدن و خروج اخلاط غلیظ پشت حلق می‌شود.
رضایی ضمن اشاره به این که افراد در زمان بیماری ضعیف می‌شوند و باید از غذا‌های لطیف و نرم که برای هضم به انرژی زیادی نیاز ندارد استفاده کنند می‌گوید: افراد در زمان ابتلا به سرماخوردگی بهتر است گوشت قرمز نخورند و برای تقویت بنیه سوپ‌جو را همراه گوشت جوجه محلی یا بلدرچین طبخ و میل کنند.
سرماخورده‌ها کشک بخورند یا نخورند؟
از قدیم گفته‌اند اگر در زمان سرماخوردگی از غذا‌های کشک‌دار استفاده شود حال بیمار وخیم می‌شود و تب می‌کند. دکتر رضایی، مصرف مقادیر کم کشک در غذای افراد سرماخورده را خالی از اشکال می‌داند و می‌گوید در منابع طب سنتی به‌صورت علمی به این موضوع پرداخته نشده است؛ اما، چون فرآورده‌های لبنی به‌خصوص کشک و قره‌قروت می‌توانند در زمان بیماری بر میزان برخی از اخلاط بدن بیفزایند و بدن را به زحمت بیندازند، بهتر است در این دوره کمتر مصرف شوند.
ترش یا شیرین، لیمو بخورید!
گفته می‌شود مصرف مرتب لیموشیرین هنگام سرماخوردگی از وخامت بیماری می‌کاهد. دکتر رضایی در این خصوص می‌گوید: تمامی مرکبات به دلیل داشتن انواع ویتامین‌ها و طبع خنک برای التیام علائم سرماخوردگی مفیدند؛ اما لیموشیرین و بعد از آن پرتقال کبابی منفعت بیشتری دارند. یک عدد پرتقال شیرین را به سیخ بکشید و آن‌قدر کباب کنید تا پوستش تغییر رنگ دهد سپس پوست را جدا کنید و گوشت میوه را بخورید. همچنین اگر لیمو شیرین در دسترس نبود می‌توانید از لیموترش استفاده کنید؛ البته به این روش که یک قاشق عسل را درون یک لیوان آب گرم حل کنید و مقادیری آب لیموترش به آن بیفزایید. همچنین می‌توانید به جای آبلیمو از آب نارنج یا ترنج که این روز‌ها در بازار موجود است، استفاده کنید. ترنج در مقایسه با نارنج و دیگر مرکبات فواید بیشتری دارد. توصیه اصلی این است که در زمان سرماخوردگی فقط از مرکبات شیرین استفاده شود تا باعث آسیب و سوزش گلو نشود.
سرکه و ترشی چطور؟
اگر مصرف لیموترش و آب نارنج برای سرماخوردگی مفید است، پس چرا گفته می‌شود از مصرف ترشیجات خانگی در زمان ابتلا به سرماخوردگی خودداری کنید؟ این متخصص طب سنتی پاسخ می‌دهد: انواع ترشیجات، سرکه و آبغوره اگر به‌تن‌هایی خورده شوند به ضعف سیستم عصبی و تضعیف سیستم ایمنی بیمار منجر می‌شود. بیشتر افراد هنگام بیماری، بدن رنجور و ضعیفی دارند و مصرف خوراکی‌های ترش این ضعف را تشدید می‌کند. البته اگر سرکه همراه عسل خورده شود اشکالی ندارد، اما خوب است بدانید ترشی آب نارنج، ترنج و لیمو نسبت به آبغوره و سرکه عوارض عصبی ندارد.
پیاز را از قلم نیندازید
گفته می‌شود اگر در فصول سرد سال هر روز چند حبه سیر یا پیاز برش خورده را بو کنید سرما نمی‌خورید. دکتر رضایی می‌گوید سیر و پیاز به دلیل ترکیبات گوگردی، ضدعفونی‌کننده محیط هستند و تا حدود زیادی افراد را از ابتلا به سرماخوردگی ایمن می‌کند.
در روایات آمده است به هر منطقه‌ای که وارد می‌شوید ابتدا پیاز آن شهر را بخورید تا از بیماری در امان بمانید. اعتقاد بر این است پیاز هر منطقه قدرت فوق‌العاده‌ای در مقابله با میکروب‌های آن منطقه دارد. به توصیه دکتر رضایی افرادی که به کربلا، مکه و سوریه سفر می‌کنند یا سفر‌های خارجی زیادی می‌روند بهتر است در غذاهایشان پیاز را از قلم نیندازند.
اما آیا می‌توان برای کوتاه کردن مدت بیماری در زمان ابتلا به سرماخوردگی از سیر و پیاز استفاده کرد؟ این متخصص پاسخ می‌دهد سیر و پیاز طبع گرمی دارند و به‌خصوص مصرف و استشمام سرخ شده آن در زمان ابتلا به سرماخوردگی مناسب نیست.
انگور، خربزه چه تکلیفی دارند؟
در زمان ابتلا به سرماخوردگی، خوردن انگور برای سینه خوب نیست و خربزه توصیه نمی‌شود. به گفته دکتر رضایی از دیدگاه طب سنتی، انگور و خربزه غیر از بحث گرمی، دارای ترکیبات آلرژیک با اثرات نامطلوب هستند و می‌توانند سبب وخامت حال بیمار شوند.
آیا هندوانه برای سرماخوردگی خوب است؟
در زمان سرماخوردگی مایعات بخورید
همه متخصصان بر این باور هستند که در زمان بیماری، باید مصرف مایعات را افزایش داد؛ زیرا که مصرف مایعات بیشتر، کمک می‌کند تا بیماری زودتر از بدنمان دفع شود.
کم‌آبی بدن در مواقع عادی هم می‌تواند بسیار مضر باشد، چه برسد در زمان بیماری! اصلاً پزشکان باور دارند که یکی از راه‌های درمان سردرد‌های تابستانی، افزایش مصرف مایعات است. برای درمان سرماخوردگی نیز همین موضوع را به بیماران توصیه می‌کنند. از جمله نوشیدنی‌های مفید برای درمان سرماخوردگی، می‌توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:
- چای گرم؛ که البته باید کم‌رنگ و ولرم باشد؛ تا ۳ لیوان در روز مجاز است و می‌تواند برای باز کردن سینوس‌ها و درمان یبوست مفید باشد.
- دمنوش عناب؛ که بهتر است روزانه ۱ تا ۲ بار مصرف شود و از خواص دمنوش عناب هم می‌توان به افزایش آنتی‌اکسیدان و ویتامین ث موردنیاز بدن اشاره کرد.
- دمنوش زنجفیل؛ که منبعی بسیار غنی برای تأمین ویتامین ث به شمار می‌رود و خواص آن نیز علاوه بر طب سنتی، از نظر علم مدرن پزشکی هم به اثبات رسیده است.
- دمنوش آویشن؛ که می‌تواند سیستم ایمنی بدن ما را تقویت کند. از دیگر خواص دمنوش آویشن نیز می‌توان درمان و کاهش علائم گلودرد اشاره کرد.
- دمنوش بابونه؛ که به باور پزشکان می‌تواند در کاهش عفونت‌های ناشی از سرماخوردگی مفید باشد. یاز خواص این دمنوش، می‌توان به تسکین سردرد و علائم جسمی سرماخوردگی اشاره کرد.