مکملی که وزنتان را 4 برابر کم می کند!

افراد شرکت‌کننده در این مطالعه ۲.۳ درصد از وزن بدن خود را پس از مصرف مکمل کاهش دادند؛ در حالی که این میزان در گروه کنترل تنها ۶ دهم درصد بود. اینولین فیبری است که به طور طبیعی در بسیاری از غذا‌ها از جمله تره فرنگی، گندم، پیاز، موز و مارچوبه یافت می‌شود. این فیبر طبیعی که به عنوان مکمل نیز در بازار موجود است، در کاهش اشتها موثر عمل می‌کند. اینولین قوام خامه‌ای مانند دارد و گاهی در صنایع غذایی به عنوان جایگزین چربی نیز استفاده می‌شود. اینولین کالری کم و فیبر بالایی دارد و می‌تواند سلامت گوارش را بهبود بخشد. محقق این تحقیق دریافت افزایش مصرف این فیبر می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. این مطالعه شامل ۴۴ فرد دارای اضافه‌وزن مبتلا به پیش‌دیابت بود که به مدت ۱۸ هفته تحت بررسی قرار گرفتند. در قالب این بررسی به نیمی از آنان ۳۰ گرم در روز اینولین داده شد؛ در حالی که به گروه دیگر دارونما داده شد. هر ۲ گروه شاهد کاهش وزن یکسانی در ۹ هفته اول بودند، اما پس از آن گروهی که اینولین مصرف می‌کردند، ۲.۳ درصد از وزن بدن خود را در مقایسه با تنها ۶ دهم درصد در گروه کنترل کاهش دادند. محققان می‌گویند مصرف اینولین برنامه سبک زندگی سنتی با کالری محدود را تقویت می‌کند. مزیت افزوده مکمل اینولین کاهش بیشتر چربی داخل کبدی و داخل سلولی در عضله کف پا حتی پس از محاسبه وزن بود. محققان معتقدند که اینولین از طریق کاهش اشتها عمل می‌کند. در این تحقیق نیز کسانی که اینولین مصرف می‌کردند، به طور قابل توجهی کمتر (به میزان ۲۷۰ کیلو کالری) در وعده غذایی بعدی خود با وجود انتخاب آزادنه مواد غذایی و بدون بازگشت به رژیم غذایی دریافتی طی آزمایش ۱۸ هفته‌ای همچنین کاهش وزن هفت درصدی (در گروه اینولین) غذا مصرف کردند که این موضوع نشان می‌دهد، تاثیر اینولین بر مدیریت وزن از طریق تعدیل اشتهاست.

 

 

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان