گوارش نقش بسیار قابل توجهی در تعیین سالم یا ناسالم بودن بدن ما دارد. در ادامه به سیزده گیاه در طب آیورودیک اشاره می‌کنیم که گفته می‌شود می‌توانند در تقویت فرایند گوارش بسیار خوب عمل کنند.