اگر کودکان شما به غذای خاصی علاقه ندارند، ممکن است عوض کردن ظرفی که غذا در آن سرو می‌شود را به‌عنوان راه‌حل در نظر بگیرید. یک مطالعه جدید نشان داده است که چگونه رنگ ظرف می‌تواند بر طعم غذایی که داخل آن است تاثیر بگذارد.
کد خبر: ۶۵۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۶
ترشی لبو یکی از ترشی‌های بسیار خوشمزه و خوشرنگ پاییزی است که طعم ملسی دارد و یک چاشنی خوشمزه برای غذاست.
کد خبر: ۶۵۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۴
معمولا زعفران را مانند چای دم میکنیم اما روش جدیدی ابداع شده به نام دم کردن زعفران با یخ که باعث خوش رنگ تر شدن زعفران می شود.
کد خبر: ۶۴۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۰
بسیاری از مواد غذایی پرکالری هستند و چگالی انرژی در آنها بالاست؛ یعنی نسبت به وزنشان کالری فراوانی دارند. سس مایونز هم از این قاعده مستثنی نیست و جزو این گروه از مواد غذایی محسوب می‌شود.
کد خبر: ۶۴۵۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۷
رب انار یکی از چاشنی‌های خوشمزه و پرطرفدار است که در تهیه بسیاری از غذاها از آن استفاده می‌شود. در این مطلب ۲ روش ساده برای تهیه رب انار در خانه آموزش داده شده است.
کد خبر: ۶۴۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۸
چاشنی رنگارنگی که در مواد غذایی یا برای تزئین روی غذای مورد علاقه شما قرار می‌گیرد با افزودن طعم کمی تلخ، به وعده‌های غذایی طعم بیشتری می‌بخشد.
کد خبر: ۶۴۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۷
کشک یکی از خوراکی‌های خوش طعم است که در تهیه برخی غذا‌های مورد استفاده قرار می‌گیرد و خواص و فواید بسیار زیادی برای سلامتی بدن دارد.
کد خبر: ۶۳۶۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۵
یکی از معضلاتی که بعضی از ما با اقسام خورشت داریم لعاب انداختن آن است. بعضی اوقات نمی دانیم چرا غذای ما لعاب ندارد.
کد خبر: ۶۰۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۶
می‌توان گفت تقریبا همه ما بین سس ها یک سس مورد علاقه داریم که ترجیح می‌دهیم بعضی غذاها را با آن بخوریم. مایونز، کچاپ، خردل و … برخی از محبوب ترین چاشنی ها و سس هایی هستند که در این مطلب اثر آنها بر سلامت جسم و روان را با هم بررسی میکنیم.
کد خبر: ۵۹۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۸