شما می توانید برنج را با سه روش آبکش کردن، کته یا دمی کردن برنج و همچنین روش فوری تهیه کنید. بر اساس شرایط یکی از این روش های پخت را انتخاب کنید.
کد خبر: ۷۰۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۹
چکدرمه غذای محلی استان ایران است. شما می توانید طرز تهیه چکدرمه را امتحان کنید تا اگر باب میلتان بود این غذای محلی را در برنامه غذایی خانواده تان قرار دهید.
کد خبر: ۷۰۱۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۳
دکترای تخصصی علوم تغذیه با اشاره به یک باور غلط درباره تفاوت برنج کته و آبکش گفت: از نظر میزان انرژی و چاق‌کنندگی تفاوتی بین برنج کته و آبکش وجود ندارد.
کد خبر: ۶۵۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۴
هرچند درست کردن برنج کار راحتی به‌نظر می‌آید اما بسته به نوع و اندازه برنجی که انتخاب می‌کنیم ممکن است کوفته، نرم یا خمیری شکل شود و به اصطلاح وا برود.
کد خبر: ۶۳۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۳