علاقه ایرانی‌ها به ته دیگ بی‌دلیل نیست که افسانه‌ای است؛ قدمت ته دیگ هم در آشپزی ایرانی افسانه‌ای است.
کد خبر: ۶۴۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۶
ته‌دیگ از کجا آمده سر سفره ایرانی‌ها؟ از دل تاریخ و از دل آشپزی ایرانی آمده اما در دوران معاصر، کار، کار خانم‌هاست و «نادر میرزا» هم در کتاب آشپزی‌اش در دوره قاجار درباره ته‌دیگ نوشته است: «همه زنان دوست دارند و بس بامزه است»!
کد خبر: ۶۴۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۵
چند نکته برای پخت بهتر ماکارونی بخوانید.
کد خبر: ۵۱۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۱