قهوه در کشورهای مختلف جهان چگونه سرو می‌شود؟
میلیون‌ها انسان در گوشه و کنار جهان صبح خود را با یک فنجان قهوه آغاز می‌کنند. اما هر کشوری سبک خاص خود را در تهیه و سرو این نوشیدنی دارد. برخی ترجیح می‌دهند قهوه را دم کنند و بعضی هم آن را با مواد دیگری مخلوط می‌کنند.
کد خبر: ۹۳۲۶
تاریخ انتشار: ۲۲ شهريور ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۷ - 13 September 2019

برای اینکه بدانید یک فنجان قهوه در کشورهای مختلف جهان چگونه سرو می‌شود تا انتهای این مطلب با آخرین خبر همراه باشید.

۱- اِگ کافی (egg coffee): ویتنام
این قهوه حاوی شیر تغلیظ شده، سفیده تخم‌مرغ، شکر و قهوه داغ است.

قهوه در کشورهای مختلف جهان چگونه سرو می‌شود؟

۲- لَپلَند کافی (lapland coffee): فنلاند
یک تکه کوچک از پنیر محلی درون فنجان انداخته می‌شود و سپس قهوه دم‌کشیده را روی آن می‌ریزند.
قهوه در کشورهای مختلف جهان چگونه سرو می‌شود؟
۳- اسپرسو (espresso): ایتالیا
در ایتالیا، قهوه کلاسیک را به همراه یک برش نازک از لیموترش سرو می‌کنند. لیموترش باید با کمک قاشق در ته یا روی دیواره فنجان فشار داده شود تا طعم و عطر خود را به اسپرسو پس دهد.
قهوه در کشورهای مختلف جهان چگونه سرو می‌شود؟
۴- لاگریما (lagrima): آرژانتین
کف شیر به چند قطره قهوه تلخ و غلیظ اضافه می‌شود. درست‌تر این است که بگوییم این نوشیدنی یک فنجان شیر با کمی قهوه است نه قهوه با شیر!
قهوه در کشورهای مختلف جهان چگونه سرو می‌شود؟
۵- بون‌بون کافی (bonbon coffee): اسپانیا
این قهوه هم در واقع اسپرسویی است که شیر تغلیظ شده به آن اضافه شده است.
قهوه در کشورهای مختلف جهان چگونه سرو می‌شود؟
۶- اسپایسد کافی (spiced coffee): مراکش
در کشور مراکش ادویه‌هایی همچون دانه کنجد، فلفل سیاه و جوز هندی را همراه با دانه‌های معمولی قهوه‌ی سیاه آسیاب می‌کنند، سپس آن را همانند قهوه دم می‌کنند. شاید این ادویه‌ها عجیب به نظر برسند اما طعم تند و قوی و جدیدی دارد.

۷- قهوه با چای (coffee with tea): هنگ کنگ
این نوشیدنی از ترکیب چای سیاه، فلفل، شیر تغلیظ شده و دو شات قهوه تلخ تهیه می‌شود. طعم تند و عجیب آن را از همان جرعه اول می‌توانید متوجه شوید.
قهوه در کشورهای مختلف جهان چگونه سرو می‌شود؟
۸- فراپه (frappé): یونان
قهوه، بستنی، شیر تغلیظ‌شده و آبمیوه برای طعم دادن فراپه استفاده می‌شود.
قهوه در کشورهای مختلف جهان چگونه سرو می‌شود؟
۹- فاریشر (pharisäer): آلمان
این نوشیدنی اولین بار به منظور مخفی کردن الکل موجود در نوشیدنی‌ها اختراع شد. فاریشر حاوی مقداری رام (عرق نیشکر) و قهوه است که با یک لایه بزرگ از خامه فرم‌گرفته پوشانده شده است.
قهوه در کشورهای مختلف جهان چگونه سرو می‌شود؟
۱۰- کافی توبا (café touba): سنگال
هنگام آسیاب کردن دانه‌های قهوه، فلفل گینه‌ای نیز به آن اضافه می‌شود. سپس این مخلوط همانند قهوه معمولی آماده و سرو می‌شود.

۱۱- قهوه با سیر و عسل: ترکیه
در ترکیه قهوه را به همراه سیر و عسل دم می‌کنند و به آن «اولد مور» می‌گویند.

۱۲- قهوه با پرتقال: جامائیکا
در جامائیکا درون قهوه مقداری عرق نیشکر می‌ریزند و در کنار آن هم یک برش از پرتقال تازه قرار می‌دهند.

نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۰
انتشار یافته: ۱
مسعود
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۳:۵۷ - ۱۳۹۸/۰۶/۲۳
مطالب اشتباه و بی اعتبار است. کافی است یک سرچ معمولی کنین
نظر شما...

سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگلیش) معذور است.

نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار
آرشیو...
‫‪
پرطرفدارترین عناوین
آرشیو...