‏اولین باری که ماست درست شد، ماست مایه ازکجا آمد؟!
براى خيلي ها اين سوال به وجود آمده كه اولين بار ماست چگونه درست شده و اولین بار از کجا فهمیدن بايد یک ذره ماست درون شیر گرم قرار دهند تا به ماست تبدیل شود؟
کد خبر: ۶۲۹۹۹
تاریخ انتشار: ۰۹ مهر ۱۴۰۱ - ۲۱:۳۹ - 01 October 2022
ماست
براى خیلی‌ها این سوال به وجود آمده که اولین بار ماست چگونه درست شده و اولین بار از کجا فهمیدن باید یک ذره ماست درون شیر گرم قرار دهند تا به ماست تبدیل شود؟ جالب است بدانید که ماست اولین بار در ایران تولید شده و بعد به بلغارستان رفته است! حالا میپرسید چگونه؟ همانطور که میدانید برای درست کردن ماست، ابتدا باید مایه ماست را در شیر نسبتا گرم بریزیم، ولی اولین بار مایه ماستی وجود نداشته تا در شیر ریخته بشه و حتما از چیز دیگری استفاده شده. در غرب ایران گیاهی در اطراف بعضى چشمه‌ها می‌روید که در فارسی به آن علف ماست گفته و اهالی محل به آن یوغورت اوتى می‌گویند! شیره این گیاه، شیر را منعقد کرده و تبدیل به ماست می‌کند و ماستی که با این گیاه تهیه شود به مراتب مفیدتر، خوشبوتر و خوشمزه‌تر خواهد بود.
 

بیشتر بخوانید
 
منبع : طلا
نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۰
انتشار یافته: ۲
محمدی
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۲۳:۱۴ - ۱۴۰۱/۰۷/۰۹
برای درست کردن ماست لزومانبایدمایه ماست موجودباشدباچندقطره سرکه یا آبلیموداخل شیردرحال جوشیدن شیرتبدیل به ماست می شود
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۲۳:۳۲ - ۱۴۰۱/۰۷/۰۹
با سرکه هم میشه
نظر شما...

سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگلیش) معذور است.

نام:
ایمیل:
* نظر:
برچسب ها
آخرین اخبار
آرشیو...
‫‪
پرطرفدارترین عناوین
آرشیو...