هرگز این موادغذایی را در هواپیما نخورید!

در مطالب هواپیمایی همیشه در مورد اینکه چه چیز‌هایی باید در هواپیما خورد، صحبت می‌شود، اما در مورد اینکه چه چیز‌هایی نباید در هواپیما بخوریم کمتر بحث شده است. بسیاری از فهرست زیر بستگی به بدن شما، حساس بودن معده و … دارد. با رعایت این نکات، شما و آن‌هایی که در کنار شما نشسته اند، پرواز بهتری خواهید داشت و همچنین از بیماری‌های غیر منتظره، پیش گیری خواهید کرد. این کیک با طعم سیری که برای صبحانه خوردید حتما در طول پروازتان تاثیر خاصی خواهد گذاشت، اما چگونه؟ ترکیب آلیل متیل دی سولفید مجرمی است که باعث بوی یر می‌شود و ۲۴ ساعت زمان می‌خواهد تا از بدن خارج شود. خوشبختانه دکتر شریل بارینگر، پروفسور علوم موارد غذایی از دانشگاه اوهایو راه حلی برای بوی آن‌ها در نظر دارد که هم شما و هم بغل دستی‌تان کمتر اذیت شود: «خوردن خوراکی‌هایی مانند سیب یا برگ نعنا کمک می‌کند تا نفس شما از بوی سیر خلاص شود». در کل پیشنهاد ما این است که خوردن سیر و پیاز را قبل و در طول پرواز فراموش کنید که ناخواسته موجب ناراحتی کسی در اطرافتان نشوید.

همراهی یک بسته میوه خشک مثلا زردآلو مخصوصا در پرواز‌هایی که هیچ خوراکی به شما داده نمی‌شود، بسیار وسوسه کننده است. اما ممکن است از خوردن آن پشیمان شوید اگر به تازگی متوجه شده اید که بیماری آسم هرچند خفیف دارید و به خصوص اینکه با عوامل آن آشنایی نداشته باشید. با توجه به تحقیقات یک مجله تخصصی، میوه خشک حاوی سولفات است که می‌تواند حمله را ترویج کند. طبقه گفته به انجمن پزشکی هوافضا (Aerospace Medical Association)، سطح اکسیژن پایین ممکن است بیماری‌های تنفسی را بدتر کند. پس اگر شما بیماری‌های تنفسی دارید پس میوه خشک برای شما پاسخ سوال چه چیز‌هایی نباید در هواپیما بخوریم است.

نوشیدن یک قهوه تلخ در فرودگاه یکی از عادت‌های بسیاری از مسافران است؛ اما یک فنجان قهوه ۴۱۰ میلی گرم کافئین دارد. برای مثال اگر پرواز شما ۲ ساعت باشد احتمال بغل دستی هایتان را به خاطر استفاده زیاد از سرویس بهداشتی و البته بی خوابی اذیت خواهید کرد. طبق تحقیقی که در سال ۲۰۱۷ در مجله Frontiers in Nutrition انجام شد، ۶ میلی گرم کافئین در هر یک کیلو از وزن بدن، می‌تواند شبیه یک داروی ادرار آور عمل کرده و به منجر به از دست رفتن آب، سدیم و پتاسیم می‌شود. کافئین همچنین می‌تواند علائمی از قبیل سردرد یا گرفتگی عضلانی ایجاد کند.

اگر حتی در سالاد هواپیمایتان هم از این پنیر استفاده شده، پیشنهاد می‌کنیم که آن را نخورید البته اگر به شیر حساسیت دارید. اگر هم مطمئن نیستید که به شیر حساسیت دارید یا نه اصلا سعی نکنید که در این ارتفاع آن را امتحان کنید. فشار کابین هواپیما کنترل شده است، اما به هر حال فضا شبیه وقتی است که در ارتفاع ۶ هزار تا ۸ هزار پایی هستند. این کمتر بودن سطح اکسیژن، افرادی که مشکلات تنفسی دارند را بیشتر در معرض خطر قرار می‌دهد و همچنین آن‌هایی که اختلالات گوارشی دارند نیز دچار مشکلاتی خواهند شد، مخصوصا اگر هواپیمای شما در چاله هوایی بیوفتد و تکان‌های شدیدی بخورد.

بادام زمینی یک میان وعده خوشمزه است، اما افرادی هم هستند که به آن آلرژی دارند. شما ممکن است شروع به خوردن بادام زمینی کنید و بعد از چند دقیقه یکی از مهمانداران اعلام کند که شخصی دچار آلرژی به آجیل شده است. از آنجا که هواپیما درصدی از هوای کابین را می‌چرخاند، باز کردن یک بسته آجیل یا بادام زمینی می‌تواند شخص آلرژیک را در معرض خطر قرار دهد. اینکه شرکت‌های هواپیمایی این را جزو چه چیز‌هایی نباید در هواپیما بخوریم قرار دهند یا نه و اینکه شرایط را چطور کنترل می‌کنند، متفاوت است.

مطمئنا ایرلاین‌ها به شما بطری‌های آب معدنی می‌دهند، اما چای و قهوه‌ای که برای شما سرو می‌شود، معمولا از آب شیر درست شده است؛ شاید بهتر باشد منتظر بمانید تا هواپیما بنشیند، بعد این نوشیدنی‌ها را مصرف کنید. قوانین آب آشامیدنی هواپیما از سال ۲۰۰۹ می‌گوید که ایرلاین‌ها نیاز به بررسی سیستم‌های آب خود حداقل هر ۵ سال یک بار دارند. مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۵ در مجله بین المللی تحقیقات محیط زیست و بهداشت عمومی انجام شد، نشان داد که آب دو هواپیمایی که آزمایش روی آن‌ها صورت گرفته بود، حاوی باکتری‌هایی بود که دلیل بیماری هستند. پیشنهاد می‌شود یک بطری آب خالی با خود به همراه داشته باشید و زمانی که از باجه رد شدید، آن را پر کنید.

ساندویچ سالامی که در فرودگاه خوردید ممکن است در طول پرواز شما را از پای بیندازد. شاید ندانید، اما سالامی یک غذای به شدت آلرژی است و آن‌هایی که حساسیت دارند، خوردن آن ممکن است باعث آلرژی‌هایی نظیر آب ریزش، سینوزیت و …شود. دفعه بعدی می‌توانید به جای ساندویچ سالامی، یک ساندویچ کباب ترکی امتحان کنید.

آدامس شاید از نگاهتان مناسب‌ترین انتخاب برای زمانی است که در پرواز هستید: شما هیچ خوراکی کثیف کننده‌ای ندارید، غذای حجیمی نمی‌خورید و غذای غیر قابل هضمی هم نیست. با اینکه این موارد شاید درست باشند، اما جویدن بیش از حد آدماس باعث بیماری‌هایی نظیر نفخ خواهد شد و سیستم بدنتان را به هم می‌ریزد. زمانی که شما آدامس می‌جوید، هوای زیادی به بدنتان وارد می‌شود که باعث بیماری‌هایی همچنین مانند اسهال نیز خواهد شد. پس به فهرست تان در جواب سوال چه چیز‌هایی نباید در هواپیما بخوریم می‌توانید آدامس را هم اضافه کنید.

 

منبع : برنا