بستنی یکی از دسرهای خوشمزه است که در دورهمیها جهت پذیرایی از میهمانان سرو میشود. بستنیها انواع مختلفی دارد و در تمام دنیا طرفداران بسیاری دارد. اینقدر طرفدار زیاد دارد که برای آنهایی که رژیم دارند بستنیهای رژیمی تولید میشود. در اصول آشپزی، دسر جایگاه ویژهای دارد. حتما سعی کنید که میزان تسلط خود را در دسرها افزایش داده تا بتوانید بهترین پذیرایی را از میهمانان خود داشته باشید.