هفتسین سفرهای است که ایرانیان هنگام نوروز میآرایند، هنگام تحویل سال گرد آن جمع میشوند و گاهی تا سیزدهم فروردینماه زینتبخش منازل خانوادههای ایرانی خواهد بود؛ سفرهای از جلوههای اصیل نوروز، که در طی سالیان دراز حضورش در خانههای ایرانی با حفظ نشانههای اصلی خود به زیبایی با هنر دست بانوان ایرانی عجین شده است.
همه ما با اجزای اصلی این سفره آشناییم و تا حدودی فلسفه حضورشان را میشناسیم. هفتسین به نماد مفاهیمی چون نوزایی، باروری، روشنایی، فراوانی، ثروت و. . . اشاره میکند. اما امروز میخواهیم به جنبه دیگری از سفره هفتسین بپردازیم و آن هم چیدمان و همنشینی این اجزا در کنار هم است. میخواهیم با نگاهی هنری نمونههای زیبای چیدمان این سفره را با هم ببینیم و شما را با نکاتی کاربردی برای زیباتر شدن هفتسین آشنا کنیم.
نکات طلایی برای چیدمان سفره هفت سین متفاوت!
انتخاب تم کلی
قبل از هر چیزی باید تصمیم بگیرید که قصد دارید با چه سبک و سیاقی سفره هفتسین نوروز امسالتان را بچینید. آیا به سفرهای با رنگ و روی سنتی علاقه دارید یا به دنبال یک تم جدید برای آن هستید؟! بهضع هم به سفره هفت سین مدرن ودر نهایت سادگی علاقه دارند! پاسخ دادن به این سوال، ادامه کار را برای شما بسیار آسانتر خواهد کرد.
انتخاب شما هر کدام از چند گزینه بالا که باشد مهم نیست؛ مهم این است که در پایان کار تم کلی را فراموش نکرده باشید و با فکر داشتن سفرهای با ظاهری تلفیقی، آن را تبدیل به یک هفتسین نامنظم و ناموزون نکنید. شاید اگر با ویژگی های هر کدام از این مدل سفره های هفت سین آشنا باشید، بهتر بتوانید مدل موردنظرتان را پیاده کنید:
سفره هفت سین سنتی:
برای داشتن یک سفره هفت سین سنتی باید یه این نکات دفت کنید:
استفاد از وسایل و ظروف سنتی و قدیمی
پارچه های ترمه، مخمل یا پارچه های قدیمی به عنوان سفره
ترکیب رنگ های شاد
سفره هفت سین مدرن:
در مور داین مدل سفره هفت سین این موارد را رعایت کنید:
- چیدمان در نهایت سادگی
- به کار بردن یک یا نهایتا دو رنگ
- سفره ساده یا حتی نداشتن سفره
- ظروف تک رنگ و بدون تزیینات
سفره هفت سین خاص:
چیدمان سفر هفت سین خاص می تواند انتخاب های بیش تر و جذاب تری برای شما به همراه داشته باشید و کافی است یک نکته را در نظر بگیرید:
خلاقیت در انتخاب تم و وسایل، به طور مثال وسایل سفالی، چوبی، تزیین وسایل قدیمی و بازیافتی و ...
بیشتربخوانید:
از چه رنگ هایی در سفره هفت سین استفاده کنیم؟
انتخاب ترکیب رنگ برای سفره هفتسین مانند هر هنر دیگری از قوانین پایه پیروی میکند و نیازمند دقت نظر ویژهای است. سعی کنید هنگام خرید و گرد هم آوردن اجزای سفره هفتسین بیش از هر چیزی به همنشینی رنگهای آن در کنار هم فکر کنید. شاید برای این کار مجبور باشد که چندین بار آن ها را کنار هم بچینید و از دور و نزدیک به تماشایشان بنشینید. سعی کنید با شناخت قوانین رنگها و با توجه به سلیقه شخصیتان بهترین گزینه را انتخاب کنید.
رنگهای مختلفی برای سفره هفت سین استفاده میشود، آبی فیروزهای و سبز فیروزهای دو رنگی است که به صورت سنتی برای هفتسین استفاده میشود.اگر تصمیمدارید از این دو رنگ استفاده کنید حتما باید لوازمی که استفاده میکنید هم سنتی باشد.
اگر تصمیم دارید از دو رنگ فیروزه ای استفاده کنید حتما باید لوازمی که استفاده میکنید هم سنتی باشد. مثلا از انواع ظروف سفالی و سرامیک که رنگ فیروزهای دارند میتوانید استفاده کنید.
این ظروف بهتر است خیلی بزرگ نباشد اگر از ظروفی استفاده کنید که ترکیب آن هم سنتی باشد زیبایی سفره هفتسین شما چند برابر میشود. مثلا میتوانید از سفالهایی با نقشهای ماهی، یا صور فلکی استفاده کنید که بسیار زیباست. در این ظروف که به صورت نعلبکی یا پیشدستی ساخته میشود انواع سینها را قرار دهید.
نوع دیگری از ظروف لیوانها و ظروفی است که نقاشیهای طلایی روی آن است و آبی و زرشکی آن بسیار رایج است. روی این ظروف نقشهایی از مردان قاجاری با قلم طلایی کار میشود که بسیار هم زیباست.
اگر از این سبک ظروف استفاده کردید میتوانید ازپارچهای حریر به جای ترمه برای آن استفاده کنید که تک رنگ باشد.
ظروف گلی دیگر ظروفی است که میتواند یک هفتسین خاص برای شما درست کند. ظروف گلی سفالهای رنگ نشدهای هستند که به رنگ طبیعیشان به فروش میروند. از آنجایی که رنگ این ظروف رنگ خاک است حتما باید از یک پارچه رنگی و شمعهایی که تزئین و رنگ بیشتری دارند استفاده کنید تا تکرنگی و بیرنگی این ظروف را بگیرید.
استفاده از گل مخصوصا گل سرخ از جمله کارهایی است که در سفره هایی با ظروف گلی حتما باید استفاده کنید. میتوانید از ترمهای با زمینه زرشکی هم استفاده کنید.
اگر میخواهید یک هفتسین مدرن داشتهباشید میتوانید از رنگهای دیگر چون بنفش ، زرد و سبز استفاده کنید. زمینه بنفش یا پارچهای که به جای سفره استفاده میکنید می تواند از ساتن استفاده کرد ساتن براق بنفش با ظروفی کریستال یک هفتسین زیباو مدرن برایتان درست میکند. اگر میخواهید هفتسین کلاسیک داشته باشید از کریستالهایی که طراحی های طلایی و کارشدهاست استفادهکنید.
میتوانید از شمعهای رنگی استفاده کنید. تقابل و درخشش و انعکاس رنگها در هفتسینهایی که با این ظروف تهیه میشود بسیار خاص و زیباست.
ساتنهای طلایی، فیروزهای و قرمز هم میتواند زیبایی خاصی به این هفتسینها بدهد.
نکتهای که باید در همه انواع هفتسین رعایت کرد این است که هارمونی در آن حفظ شود. نباید هر بخش از هفتسین را با یک ظرف درست کرد و ست بودن و هارمونی بسیار در هفت سین مهم است و در واقع حرف اول را میزند شما حتی میتوانید از چوب استفاده کنید. ظروف چوبی هم به دلیل اینکه برگرفته از طبیعت است بسیار خاص و زیبا است و می توانید با استفاده از گلهای رنگی و مواد هفتسین آن را زیبا کنید. اما باز هم تاکید میکنم حتما باید هارمونی در هفتسین حفظ شود.
تزیین سفره هفت سین: انتخاب سفره و ظروف
سفرههای بتهجقه، گلهای ترمه و انواع پارچههای دستدوز ایرانی سالیان درازی است که به زیباتر کردن سفره هفتسین ما کمک کردهاند. اگر انتخاب شما برای سفره، پارچهای با نقش و نگار زیاد است به شما پیشنهاد میکنم تا اجزای دیگر سفره را ساده انتخاب کنید. ظروف شیشهای و کریستال و ظرفهای تکرنگ از هر جنسی مناسب چنین سفرههایی هستند.
اما برای چیدمان ظروف پر نقش و نگار باید کاملا برعکس عمل کرده و از رومیزی و سفره های ساده استفاده نمایید. مسلما که این انتخاب ها در راستای تم کلی سفره هفت سین انجام می شود اما در مواردی هم مانند سفره هفت سین مدرن یا تم های خاص حتی می توان سفره را حذف کرد و از ظروفی مانند سینی و سبد کمک گرفت.
خلاقیت در تزیین اجزای سفره
درست است که اجزای اصلی سفره هفتسین همگی نشانی از زیبایی هستند اما بد نیست تا با کمک دیگر وسایل تزیینی این زیبایی را دوچندان کنید:
از شمع و شمعدانهای زیبا استفاده کنید. اگر فکر میکنید پیدا کردن این وسایل تزیینی و هماهنگ کردنشان با تم کلی سفره شما کار دشواری خواهد بود، باید به شما یادآوری کنم که روشهای متعددی وجود دارد تا شما بتوانید آن ها را خودتان بسازید.
سعی کنید چیدمان متفاوتی برای هر کدام از عناصر سفره در نظر بگیرید. دو تصویر بالا می توانند نمونه های خوبی برای این ایده باشند.
انتخاب مکان مناسب برای پهن کردن سفره هفتسین
بخشهای مختلف دکوراسیون منزل را به خوبی ببینید. چیدمان خانه را بررسی کنید و با توجه به اینکه قرار است هنگام دید و بازدیدهای نوروز در چه فضایی از مهمانان خود پذیرایی کنید، بهترین مکان را برای سفره هفتسین بیابید. اجازه دهید مهمانان نیز هنگام حضور در خانه شما از زیبایی سفره هفتسینتان لذت ببرند. بهتر است میزی برای پهن کردن سفره انتخاب کنید که باعث نشود هنگام پذیرایی از مهمانان دچار مشکل شوید. کنسولهای کنار دیوار یا میزهای کنار مبلی در حاشیه فضای پذیرایی خانه فضایی خوبی برای پهن کردن سفره هفتسین هستند.
سفره هفتسین را میتوانید روی زمین بچینید یا روی میز! از چند میز کوچک با اختلاف ارتفاع استفاده کنید یا در محدودهای کوچک آن را خلاصه کنید. اگر انتخاب شما سفرهای سنتی است، رعایت تقارن در چیدمان سفره شما را به هدفتان نزدیکتر میکند اما اگر از سبکی تازه پیروی کرده باشید تنها به توازن سفره فکر کنید. نیازی نیست از هر چیزی دو تا در هر طرف سفره داشته باشید یا به فکر چیدمانی گرد و مشخص باشید؛ آزاد و رها، تنها به زیبایی سفره فکر کنید.
این روزها حتی سفرههای هفتسین با ظاهری کاملا متفاوت چیده میشوند. سفرههای هفتسین آویزی، سفرههای هفتسین در یک حباب شیشهای و ایدههای بسیار دیگری که میتواند ظاهری منحصر بهفرد به سفره نوروز امسال شما ببخشد.