شکر یکی از مواد طبیعی بشمار میرود که سالیان سال است در رژیم غذایی افراد برای پختن شربت، مربا، کیک و غیره بکار میرود و ازجمله موادی است که حتی مقدار کم آنهم کالری بالایی دارد به همین خاطر برخی افراد سعی دارند همیشه به دنبال جایگزینهایی باشند که ضرر کمتری برایشان داشته باشد. اشکال مختلفی از شکر وجود دارد، اما دو نوع شکر سفید و قهوهای از متداولترین انواع آن به شمار میروند. شکر سفید و شکر قهوهای ازنظر تغذیهای مشابه هستند و میتوان گفت که شکر قهوهای فقط کمی مواد مغذی بیشتری نسبت به شکر سفید دارد.
شکر یکی از محبوب ترین شیرین کننده هایی است که به چای، قهوه، پای و غیره اضافه می شود. با این حال، به همان اندازه که عجیب به نظر می رسد، می توان از آن نه فقط برای چای و قهوه استفاده کرد. دانه های سفید می تواند زخم ها را التیام بخشد، آفات مختلف را از بین ببرد و این ، همه آن چیزی نیست که قادر است! ۱۰ ترفند با شکر در زندگی روزمره را بخوانید و استفاده کنید
تابستان نه تنها با میوه ها، سبزیجات و انواع توت ها، بلکه با فراوانی زنبورها همراه است. وقتی می خواهید با دوستان خود در طبیعت استراحت کنید، در یک پیک نیک، حشرات دائماً مزاحم و در نتیجه آزار می دهند. مخصوصاً وقتی چیزی شیرین می خورید. علاوه بر این، برخی از افراد واکنش آلرژیک شدید به حشرات، نیش آنها، که تهدید کننده زندگی است، دارند. در چنین شرایطی شکر گرانول کمک خواهد کرد. می توان یک تله ساده درست کرد. برای این کار به یک بطری پلاستیکی معمولی و همچنین آب و البته شکر نیاز دارید. لازم است بطری را به دو قسمت مساوی برش دهید. در این حالت، قسمت بالایی برگردانده شده و با گردن به قسمت پایین وارد می شود. بنابراین، شما باید یک قیف درست کنید. همه چیز را با استفاده از نوار چسب محکم کنید. طعمه ای داخلش گذاشته می شود. ورود حشرات به تله دشوار نخواهد بود، اما دیگر نمی توانند از آن خارج شوند.
آسیاب به مرور زمان مسدود می شود، کثیف می شود و بوی نامطبوع می دهد. مهم است که هر از گاهی آن را تمیز کنید تا ماندگاری بیشتری داشته باشد. یک ماده تمیز کننده و یک اسفنج تنها کمک کننده برای مقابله با مشکل نیستند. در این شرایط می توانید از شکر گرانول استفاده کنید. تمیز کردن بسیار آسان و ساده است.
فقط کافی است شکر را به مقدار یک چهارم لیوان داخل کاسه آسیاب قهوه بریزید و دستگاه را روشن کنید. شیرینی نه تنها تمام دانه های آسیاب شده را که در قسمت های آسیاب گیر کرده اند از بین می برد، بلکه روغن و بوی نامطبوع را از بین می برد. در مرحله بعد، باید آن را با یک اسفنج خشک و تمیز پاک کنید و می توانید دوباره دانه های قهوه را آسیاب کنید تا از نوشیدنی معطر و نیروبخش لذت ببرید.
بیشتربخوانید:
چگونه دورریز غذاهای خانگی را کم کنیم؟
13 فوت کوزه گری در آشپزی و پخت و پز
بعد از چیدن گل ها و گذاشتن آنها در گلدان، متأسفانه برای مدت طولانی دیگر نمی توانند خودنمایی کنند. آنها اغلب به سرعت پژمرده می شوند و دیگر سرحال نمی شوند. با این حال، می توان این مشکل را حل کرد و به گل ها کمک کرد تا برای مدت طولانی تازه و خوشبو بمانند. شکر به این امر کمک خواهد کرد.
برای بهترین اثر، دانه شیرین را با سرکه ترکیب کنید. شما باید حدود دو قاشق غذاخوری سرکه سفره ۹ درصد بردارید و آن را با سه قاشق چایخوری شکر مخلوط کنید. چنین ترکیبی یک شارژ عالی برای گل های چیده شده خواهد بود. لازم است حدود یک لیتر آب گرم به مخلوط حاصل اضافه کنید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. محلول به دست آمده را در یک گلدان تمیز بریزید و گل ها را در آن قرار دهید. بنابراین، گیاهان برای مدت طولانی چشم را شاد می کنند و در عین حال بوی خوبی خواهند داشت.
گاهی اوقات برای نوشیدن چای یا قهوه داغ بی حوصله می شوید که در نتیجه زبان می سوزد. احساسات ناشی از سوختن زبان خوشایندترین هستند. شکر گرانول به بهبود زبان کمک می کند. برای این کار کافی است یک حبه قند روی زبان در قسمت سوخته بگذارید و یا در صورتی که حبه قند مکعبی در دسترس نیست، مقدار کمی شکر را روی زبان خود بریزید. این تکنیک فوراً درد را کاهش می دهد، اگرچه مشکوک به نظر می رسد اما روشی بسیار موثر است. با این حال، فراموش نکنید که زبان سوخته نیاز به درمان به شکل دم کرده های گیاهی، به عنوان مثال، و درمان های دیگر دارد.
بلورهای شکر شکلها و اندازههای مختلفی دارند. این بلورها خاصیت لایهبرداری قوی و فوقالعاده برای بدن دارند. تنها با ترکیب چند قاشق شکر دانه درشت با مواد دیگر میتوانید یک اسکراب خانگی موثر برای بدنتان تهیه کنید. برای تهیه این اسکراب به شکر و روغن نیاز دارید. شما میتوانید از هر روغنی مانند روغن زیتون، بادام یا کانولا استفاده و این دو را باهم ترکیب کنید. پس از ترکیب شکر و روغن، خمیر ایجادشده را در حمام روی پوست خود بمالید و سپس آبکشی کنید. نتیجه شگفتانگیز است و پوست شما تازه، صاف و لایهبرداری شدهاست.
وقتی زنبور نیش می زند، درد فوق العاده شدیدی را تجربه می کنید. برای بسیاری از افراد، محل گزش شروع به ملتهب و قرمز شدن می کند. در چنین شرایطی روش سریع درمان با شکر گرانول می تواند کمک کننده باشد. فقط باید مخلوطی از شکر و آب آنها را به مقدار مساوی درست کنید. جرم حاصل را روی ناحیه نیش بمالید و ۲۰ دقیقه نگه دارید. سوزش نسبتاً سریع برطرف می شود. روش شکر نه تنها به نیش زنبور ، بلکه به گاز مورچه ها نیز کمک می کند. علاوه بر این، روغن کاری ناحیه آسیب دیده با کرم مخصوص در برابر نیش حشرات ضروری است. اگر آلرژی دارید، مصرف قرص آنتی هیستامین ضرری ندارد.
از بین بردن لکه های چمن به این راحتی که به نظر می رسد نیست. حتی یک پودر با کیفیت و گران قیمت همیشه با این کار کنار نمی آید. لکه های چمن به خصوص اغلب در فصل تابستان روی لباس کودکان ظاهر می شود. اما مهم نیست که از کجا آمده اند، بلکه باید آنها را پاک کنید تا لباس های خود را دور نیندازید.
شکر حاوی آنزیم هایی است که می تواند لکه ها را از بین ببرد و در نتیجه اشیا را زیبا جلوه دهد. برای تهیه «پودر قند خانگی» باید نصف فنجان آب گرم و شکر را به همان میزان با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده در ناحیه مشکلی که لکه چمن در آن قرار دارد اعمال می شود. بگذارید یک ساعت بماند و سپس طبق معمول بشویید. لکه از بین می رود و لباس تمیز می شود.
سوسک ها در هر خانه ای مهمان ناخواسته هستند و بعید است که بتوانند لبخندی بر لبان کسی بیاورند. آنها می توانند در هر نقطه ظاهر شوند و در تاریکی شروع به جستجوی آب و غذا در خانه کنند. معمولاً افراد با استفاده از وسایل مختلف با ترکیب شیمیایی مانند ژل، پودر، پاشیدن سم و ... سعی می کنند از شر حشرات خلاص شوند. با این حال، یک جایگزین امن تر و در عین حال موثر وجود دارد.
شما باید درب بطری های پلاستیکی معمولی را بردارید و آنها را با مخلوطی از جوش شیرین و شکر پر کنید که در قسمت های مساوی مخلوط شده است. سپس در تمام مکانهای خانه که «همسایههای» ناخواسته در آن زندگی میکنند، «تلههای کوچک» قرار دهید. شکر برای سوسک ها یک خوراکی خوشمزه است که آنها از آن امتناع نمی کنند. با این حال، نوشابه مانند یک سم عمل می کند. قبل از تهیه سم شیرین، مهم است که شکر را ریز خرد کرده و محصول را هم بزنید. به هر حال، اگر حیوان خانگی چنین "معجونی" را بخورند، برخلاف داروهای شیمیایی، هیچ اتفاق بدی نمی افتد.
گاهی اوقات اتفاق می افتد که احتراق زا در دسترس نیست. بدون این چیز ضروری، روشن کردن آتش برای پختن بال های معطر روی کباب، کباب و سایر غذاهای لذیذ بسیار دشوار خواهد بود.در چنین شرایطی، شکر گرانول دوباره صرفه جویی می کند. فقط باید شکر را مستقیم روی زغال ها بپاشید و سپس یک کبریت بیاورید تا روشن شود. بنابراین، دانه سفید نسبتاً سریع مشتعل می شود و آتش به زغال سنگ منتقل می شود. شایان ذکر است که هیچ ماده شیمیایی مضری به طور همزمان منتشر نمی شود و اصلاً بوی نامطبوعی وجود ندارد.
کسانی که به باغبانی مشغول هستند، اغلب در زمین حفاری می کنند، گل ها، میوه ها، سبزیجات، انواع توت ها و سایر محصولات را پرورش می دهند، باید دستیار مانند شکر در خانه داشته باشند. از این گذشته، دانه سفید نه تنها به تمیز کردن دستان شما کمک می کند، بلکه حتی با کثیفی زیر ناخن های شما نیز مقابله می کند.
قبل از شستن دست ها مقداری شکر را مستقیماً به صابون مایع اضافه کنید تا یک اسکراب واقعی ایجاد کنید. علاوه بر این که کثیفی را از بین می برد، به پوست آسیبی نیز نمی رساند. فقط کافیست دست هایتان را کف کنید و کف را دو دقیقه بگذارید. سپس با آب جاری بشویید.
محصولات تمایل به خراب شدن دارند و برخی از آنها خیلی سریع تر. کپک شروع به ظاهر شدن کرده است، بنابراین فرصتی برای استفاده از غذا وجود ندارد. تنها راه برون رفت از این وضعیت فرستادن غذا به سطل زباله است.
برای افزایش ماندگاری محصولات، می توانید به ترفند کوچکی متوسل شوید. باید توجه داشته باشید که شکر تمایل به جذب رطوبت دارد. در عین حال، کپک و قارچ بدون آن نمی توانند زندگی کنند. یعنی باید یک مقدار شکر را همراه غذا در ظرفی ریخته و هر چند وقت یکبار آن را عوض کرد. بنابراین هیچ شانسی برای کپک زدن وجود ندارد و غذا ماندگاری بیشتری خواهد داشت.
آیا کسی هست که انواع کیک و شیرینیها را دوست نداشته باشد؟ قطعا بسیاری از ما عاشق خوردن شیرینی و کیک تازه هستیم، اما وقتی پس از مدتی کیک را از کابینت در میآوریم متوجه خشک یا خراب شدن آن شده و مجبور میشویم آن را دور بریزیم. اما میتوانید با چند حبه قند یا شکر، کیک خانگیتان را برای مدت زمان بیشتری تازه نگهداری کنید.
پنیرها پس از مدت زمانی طولانی ممکن است طعم، بو و کیفیت خود را از دست بدهند. برخی از مردم به دلیل همین تغییر در رنگ و بو و البته ایجاد کپک در پنیر تمایلی به نگهداری آن ندارند اما با کمک چند حبه قند میتوان از بروز این تغییرات جلوگیری و مدت نگهداری آن را طولانیتر کرد.