خرید گوسفند موضوعی است که در خلال اجرای بعضی از مراسمهای رسمی و مذهبی و همچنین خانوادگی اهمیت پیدا میکند. در چنین شرایطی افراد بهدنبال فروشنده و محلی برای خرید هستند. احتمالاً آگهی مربوط به خرید و فروش گوسفند را بر روی دیوارهای شهر مشاهده کردهاید. اما سوای خرید یا فروش، قیمت گوسفند زنده موضوعی است که بی اهمیت نیست. در این آگهی بهطور مفصل از قیمت گوسفند زنده و عوامل اثرگذار بر آن خواهیم گفت.
خرید گوسفند زنده جزء کارهای نه چندان آسان است. در حقیقت انجام این کار راحت نیست تنها افراد با تجربه و کارآزموده از پس انجام درست آن بر خواهند آمد. در واقع قیمت گوسفند زنده بر اساس سن و سلامت گوسفند ارزیابی میشود و تنها افراد حرفهای و با تجربه میتوانند گوسفند سالم و کم سن را از سایر گوسفندها تشخیص دهند. در ادامه نکاتی را ذکر خواهیم کرد که به شما کمک میکند تا در زمینه خرید گوسفند موفقتر عمل کنید.
نشانههای گوسفند سالم
در ابتدا شما باید نشانههای گوسفند سالم را بشناسید و بتوانید آنها را تشخیص دهید.
توجه به ظاهر و وزن:
ظاهر گوسفند زنده یکی از بهترین معیارهایی است که میشود بر اساس آن ارزیابی کرد. در وهله اول شما باید به وزن گوسفند توجه داشته باشید. کما اینکه ممکن است گوسفند کم وزن تغذیه بدی داشته و بیمار باشد. سرحال و چابک بودن نیز نکتهی مهمیاست. وزن گوسفند نه باید خیلی زیاد و نه باید خیلی کم باشد. به دهان گوسفند توجه کنید. دهان او نباید بزاق اضافهای را ترشح کند و به هیچ عنوان نباید کف کند.
همچنین پشمهای روی تن او را نادیده نگیرید، پشمهای روی تن گوسفند زنده نباید بهراحتی کنده شوند. پشمها باید یک تکه بوده و بهصورت یک دست بر روی تن گوسفند قرار گرفته باشند. مجعد بودن و زبر بودن از ویژگیهای پشم گوسفند است پس به کیفیت پشمها توجه داشته باشید. پوست گوسفند نیز باید صاف، یکدست و بدون خراش و زخم خوردگی باشد.لازم به ذکر است که شما میتوانید برای خرید گوسفند سالم از خدمات سایت بازار گوسفند استفاده نمایید.
پلاک:
گوسفند زنده حتماً باید پلاک سلامت داشته باشد. پلاک را بر روی گوش او نصب میکنند. گفتنی است که وجود این پلاک از معاینه فیزیکی او حکایت دارد.
حرکات گوسفند را ارزیابی کنید:
حرکات گوسفند، هوشیار بودن و نحوه نشخوار کردن او از جمله معیارهایی هستند که باید به دقت مورد ارزیابی قرار بگیرند. تنها در صورتی به خرید اقدام کنید که نشانههای ظاهری گوسفند سلامت او را تضمین کنند. چراکه گوشت گوسفند مریض کیفیت مطلوبی نخواهد داشت.
توجه به چشمان گوسفند:
در هنگام خرید حتماً بایستی به چشمهای گوسفند دقت کنید. چشمان او باید براق و شفاف باشند. توجه داشته باشید که چشمان بیرون زده یا چشمهای تو رفته نشانه خوبی نیست. یادتان باشد که چشمان گوسفند سلامت او را تضمین میکنند و
قیمت گوسفند زنده سالم از قیمت گوسفند زنده بیمار بیشتر است.
رعایت بهداشت:
حتماً میدانید که هر حرفهای حوزههای غیرقانونی دارد. به هیچعنوان فریب قیمت پایین را نخورید. مطمئن باشید که هیچ فروشندهای از سود شخصی خودش نمیگذرد. بگذارید خیالتان را راحت کنم در زمینه فراوردههای غذایی قیمت پایین و غیرمعقول نشانگر عدم سلامت محصول است. اگر به دنبال خرید گوسفند زنده هستید، تنها از جایی این محصول را بخرید که تاییدیه بهداشت داشته باشد؛ لذا مهر بهداشت بر تن گوسفند سلامت آن را تضمین میکند. میتوانید برای خرید گوسفند سالم از خدمات سایت بازار گوسفند استفاده نمایید.
موضوع اضافه وزن در گوسفندان
آیا اضافه وزن از سلامت گوسفند زنده حکایت دارد؟
به هیچ عنوان فریب
اضافه وزن گوسفند را نخورید. بعضی از سودجویان با تزریق دارو سعی میکنند تا گوسفند را فربه و قیمت گوسفند زنده را افزایش دهند. البته شاید فکر کنید که وزن گرفتن گوسفند زنده کار مشکلی نیست. اما بهتر است بدانید که بعضی از سو استفاده گران با ریختن نمک در مخزن آب گوسفند، عطش او را افزایش داده و گوسفند را به خوردن آب اضافی وادار میکنند. بدیهی است که بعد از آشامیدن آب زیاد وزن گوسفند بهطور کاذب زیاد میشود. این یکی از روشهای سودجویی است که صد درصد با حقوق حیوانات در تضاد است و از سوی دیگر حقوق خریدار را زیر پا میگذارد؛ لذا شما به عنوان خریدار گوسفند باید مراقبت این حیله باشید و فریب شیادان این عرصه را نخورید.لازم به ذکر است که در اینجا یک روش وجود دارد. شما میتوانید گوسفند را در دو روز متفاوت وزن کنید. اگر اضافه وزن او ناشی از آشامیدن آب زیاد باشد، قطعا در روز دوم وزن او کم خواهد شد.
قیمت گوسفند زنده:
قبل از اقدام برای خرید بهتر است از چند جا استعلام بگیرید و قیمتها را با هم مقایسه کنید. این کار باعث میشود تا محدوده قیمت گوسفند زنده دستتان بیاید. از اینرو شما با استناد بر این قیمت حدودی میتوانید خرید مقرون به صرفهای داشته باشید.
نژادهای گوسفند
در ادامه مهمترین نژادهای گوسفند را به شما معرفی خواهیم کرد:
گوسفند افشاری:
این گوسفند گوشت و پشم خوبی دارد و اصالت آن به استان زنجان میرسد، اما در ۱۵ استان دیگر نیز این نژاد را پرورش میدهند. سرعت بالای رشد، بنیه بدنی عالی، مقاومت در برابر سرما و دوقلو زایی از جمله ویژگیهایی هستند که سبب میشوند
گوسفند افشاری طرفدار داشته باشد.
گوسفند مهربان:
این گوسفند از نژاد دوقلوزا و سنگین وزن است. همدان زادگاه اصلی مهربان است، اما در زنجان و کردستان نیز پرورش داده میشود. قهوهای رنگ اصلی این نژاد است.
گوسفند مغانی:
از نام این گوسفند پیداست که اصالت آن به مغان در ناحیه آذربایجان شرقی باز میگردد. این گوسفند از نژاد گوسفندان گوشتی و شیری است. جثه این نژاد عظیم و در عین حال عضلانی بوده و گوشت با کیفیتی را تولید میکند. لازم به ذکر است که برههای نژاد مغانی در بدو تولد ۴ کیلو و در زمان از شیر گرفتن بیش از ۲۰ کیلو وزن دارند.
گوسفند سنگسری:
گوسفند سنگسری بهترین نژاد گوشتی است چرا که ۶۰ درصد وزن او را گوشت تشکیل میدهد. پرواربندی عالی، گوشت با کیفیت، و پشم خوب از سنگ سری یک نژاد عالی ساخته اند. گفتنی است که اصالت این گوسفند به شهرستان سمنان میرسد. دنبهی این نژاد اغلب کم حجم است لذا برای خرید گوسفند نژاد سنگسری جزو نژادهای خوب و قابل اطمینان است.
گوسفند سنجابی:
سنجابی جزء نژادهای پشمیو گوشتی است که بطور همزمان هم در زمینهی پشم و هم در زمینه گوشت سوددهی قابل قبولی دارد. سفید و نخودی دو رنگ غالب اکثر گوسفندان سنجابی است. گوسفندان این نژاد جزء گوسفندان بزرگ جثهاند و گوشت فراوان آنها سود زیادی را نصیب دامداران میکنند.
گوسفند ماکویی:
این گوسفند سفید رنگ بوده و لکههای سیاه رنگی در اطراف سر دارد. مرغوبیت گوشت و مرغوبیت پشم بدن دو عاملی هستند که گوسفند ماکویی را پرطرفدار میکنند. گفته میشود تارهای پشم گوسفند ماکویی بلند هستند و در صنایع مختلفی میتوان از آنها استفاده کرد.
همانطور که ملاحظه کردید خرید گوسفند فوت و فن خاص خودش را دارد که ما به قدر مجال در این جا از آن گفتیم. قیمت گوسفند زنده نیز موضوعی بود که در این مقاله به توضیح آن پرداختیم. در نهایت لازم به ذکر است که به منظور خرید گوسفند سالم شما میتوانید از سایتهای مرتبط در این زمینه استفاده نمایید.