فکرش را بکنید از پوست تخممرغ قبل از آن که راهی سطل زباله یا کمپوست شوند، چه استفادههای عجیبی میتوان کرد.
همه ما روزانه در وعده صبحانه یا در سایر وعده های غذایی از تخم مرغ استفاده میکنیم اما آیا تاکنون تصور کرده اید که با انداختن پوست تخم مرغها به سطل زباله چه گنجی را از بین میبرید؟.
در این گزارش از مزایای شگفت انگیز پوسته تخم مرغ که ممکن است قبلاً در مورد آن چیزی نشنیده باشید، مطلع میشوید.
پوسته تخم مرغ پوشش بیرونی سخت تخم مرغ است که بیشتر از کربنات کلسیم ساخته شده است.
در دهههای گذشته، پودر پوسته تخم مرغ به عنوان یک مکمل کلسیم طبیعی مورد استفاده قرار گرفته است. پوسته تخم مرغ تقریباً از ۴۰ درصد کلسیم تشکیل شده است؛ به گونهای که هر گرم از آن حاوی ۳۸۱-۴۰۱ میلی گرم کلسیم است و نیمی از پوسته یک تخم مرغ میتواند کلسیم مورد نیاز روزانه برای بزرگسالان که ۱۰۰۰ میلی گرم در روز است را تامین کند.
برخی شواهد نشان میدهد که کلسیم موجود در پودر پوسته تخم مرغ ممکن است بهتر از کربنات کلسیم خالص جذب شود و آن را به یک مکمل کلسیم موثر تبدیل کند؛ پوسته تخم مرغ همچنین حاوی مقادیر کمی پروتئین و سایر ترکیبات آلی است.
پوسته تخم مرغ علاوه بر کلسیم و پروتئین، حاوی مقدار کمی مواد معدنی دیگر از جمله استرانسیم، فلوراید، منیزیم و سلنیوم است که این مواد معدنی در سلامت استخوانها نقش دارند.
مصرف پودر پوسته تخم مرغ میتواند باعث تقویت قدرت استخوان در افراد مبتلا به پوکی استخوان شود. یک مطالعه نشان میدهد که خاصیت پودر پوسته تخم مرغ ممکن است از مکملهای کربنات کلسیم خالص مؤثرتر باشد.
اگر رژیم غذائی شما فاقد کلسیم است، مصرف مکملها به شما در رسیدن به نیاز روزانه کمک میکند که پوسته تخم مرغ منبع ارزان و کم هزینه برای تامین کلسیم است.
مطالعهای در مورد زنان یائسه و یائسگی نشان داد که مصرف پودر پوسته تخم مرغ به همراه ویتامین D 3 و منیزیم با بهبود تراکم مواد معدنی استخوان باعث تقویت قابل توجه استخوانهای آنها میشود.
ماسک پاککننده و روشنکننده پوست
با وجود این همه آلودگی در کلانشهرها نیاز به یک ماسک پاککننده برای خود داریم. بسیاری، از تونرها برای پاکسازی پوست استفاده میکنند؛ اما تونرها از مواد شیمیایی تشکیل شده و اثر منفی نیز دارد. حالا اگر شما هم پوست حساسی دارید که سرسیاه یا جوش دارید بهتر است از این ماسک استفاده کنید. یک قاشق چایخوری از پودر پوست تخممرغ را با ماست مخلوط کرده هفتهای ۲ بار بعد از حمام استفاده کنید.
کلسیم آن کمک به جوانسازی
با بالا رفتن سن یا عادات غلط در سبک زندگی کلاژن پوست از بین میرود و باعث چین و چروکهای بسیاری در ناحیه صورت، گردن و دستها میشود. این ماسک سرشار از کلسیم است که به کلاژنسازی دوباره پوست کمک میکند. «ایرنا زندگی» به شما توصیه میکند یک قاشق چایخوری و ماست را یک حبه سیر رنده شده برای رفع چین و چروکها استفاده کنید.
ريختن مقداري پوست خرد شده تخممرغ روي صافي فلزي سينک، باعث تميزي و جلوگيري از گرفتگي لولهها ميشود. آنها همچنين مانع از عبور مواد جامد و رهايي از چربيهاي داخل لولهها ميشوند.
مقداري از پوست تخممرغ را همراه با پودر ظرفشويي روي سطح لک شده بريزيد و با اسفنج آن را تميز کنيد. در صورتي که بخواهيد داخل ظرفي دردار را تميز کنيد، ميتوانيد مقداري پوست تخممرغ خرد شده را داخل ظرف ريخته، آن را با آب سرد تقريبا پر کنيد و چندين بار تکان دهيد. نتيجه فوقالعاده خواهد بود.
اگر از خاکستري شدن لباسهاي سفيد خود نگرانيد، کافيست مقداري پوست تخممرغ داخل صافي ريخته، همراه لباسها داخل ماشين لباسشويي قرار دهيد.
پوست تخممرغ سرشار از کلسيم و ساير مواد معدني است. براي حاصلخيز کردن خاک آن را به کمپوست اضافه کنيد.
حلزونها، کرمهاي برگخوار و آفات را با پاشيدن مقداري پوست تخممرغ در اطراف باغ خود دور کنيد.
قبل از آبياري گياهان، مقداري پوست تخممرغ داخل آب ولرم ريخته، داخل ظرفي دردار در جاي تاريک و خنک قرار دهيد. بگذاريد چند روز باقي بماند.
با ريختن مقداري پوست تخم مرغ به کف گلدان گوجه فرنگي، فلفل و بادمجان، کلسيم مورد نياز آنها را تامين کنيد.
از تخممرغهاي شکسته براي کاشت دانه استفاده کنيد. آنها تا زمان سبز شدن دانه به عنوان گلدان قابل استفادهاند.
ريختن خردههاي پوست تخممرغ نزديک ظرف غذاي پرندگان ماده در جذب کلسيم مورد نياز آنها براي تخمگذاري موثر است.
مجله اینترنتی تابناک جوان