۱۲ شهريور ۱۴۰۰ - ۱۰:۳۰

کاهش 50 درصدی خطر بیماری قلبی با مصرف گردو

نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد، مصرف روزانه نصف فنجان گردو خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد و سطح کلسترول را حدود ۸.۵ درصد کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۴۴۰۱۲
تعداد نظرات: ۱ نظر
گردو
نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد، مصرف روزانه نصف فنجان گردو خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد و سطح کلسترول را حدود ۸.۵ درصد کاهش می‌دهد.محققان بیمارستان بارسلونا ۶۲۸ نفر را تحت بررسی قرار دادند و دریافتند، افرادی که روزانه نصف فنجان گردو مصرف می‌کنند، پس از دوسال، کاهش متوسطی در سطح کلسترول بد داشتند؛ این کلسترول با بیماری قلبی و سکته مغزی مرتبط است.به گفته محققان، گردو سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ است که برای سلامت قلب مفید است؛ اسید‌های چرب امگا ۳ در ماهی‌های روغنی نیز یافت می‌شود.
امیلیو روس، نویسنده مقاله و متخصص تغذیه از بیمارستان بارسلونا در اسپانیا گفت: «مطالعات قبلی نشان داده بود که آجیل به طور کلی و گردو به طور خاص با میزان کمتر بیماری قلبی و سکته مغزی مرتبط است. یکی از دلایل کاهش خطر، این است که این خوراکی‌ها سطح LDL را کاهش می‌دهند؛ مطالعه ما دلیل دیگری برای این کاهش خطر ارائه می‌دهد؛ آجیل و به طور خاص گردو کیفیت ذرات LDL را بهبود می‌بخشند».
کارشناسان می‌گویند: ذرات LDL که اغلب کلسترول بد نامیده می‌شوند در اندازه‌های مختلف وجود دارد؛ تحقیقات نشان داده است که ذرات کوچک و متراکم LDL بیشتر با آترواسکلروز یا رسوبات چربی که در عروق ایجاد می‌شود، مرتبط هستند.
امیلیو روس می‌گوید: مطالعه ما فراتر از سطح کلسترول LDL است تا تصویری کامل از همه لیپوپروتئین‌ها و تأثیر خوردن روزانه گردو بر پتانسیل آن‌ها برای بهبود خطرات قلبی عروقی دریافت کند.
 
منبع : فارس
ارسال نظرات
انتشار نظرات حاوی توهین، افترا و نوشته شده با حروف (فینگلیش) ممکن نیست.
نظرات مخاطبان
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
رضا تبریز
|
United States of America
|
۲۰:۵۶ - ۱۴۰۰/۰۶/۱۳
خوردنش رو کاری ندارم ، اما با این قیمت ها خرید گردو 500 درصد خطر بیماری قلبی رو افزایش میده !!
گزارش خطا
تازه ها