اعداد روی میوه ها چه معنی دارند؟

آیا تابه حال به برچسب‌های کوچکی که روی میوه‌ها می‌چسبانند، دقت کرده اید؟ شاید حتی یکی از این برچسب‌ها را با خود میوه هم خورده باشید. اما این دفعه قبل از این که بی تفاوت این برچسب‌ها را دور بیاندازید، به اعداد نوشته شده روی آن‌ها دقت کنید. این اعداد کد PLU هستند، اما به نظرتان می‌توانند چه معنایی داشته باشند؟ 

اگر میوه‌ای خریدید که عدد رویش ۴ رقمی بود (و با ۳ یا ۴ شروع می‌شد) به معنای این است که آن میوه یا سبزیجات با مقدار زیادی کود و بعد هم آفت کش رشد کرده است. در واقع تکنیک تولید آن ارگونومیک و مدرن بوده است. همه می‌دانند که آفت کش برای بدن مضر است، پس حتما به کد روی آن دقت کنید.

اگر میوه‌ای خریداری کردید که برچسب روی آن کد ۵ رقمی بود که با عدد ۸ شروع می‌شد، یعنی محصول شما دستکاری ژنتیکی داشته است. بعضی از افراد عقیده دارند که مصرف این میوه‌ها برای سلامتی مفید نیست. موز، پاپایا، و طالبی معمولا بیشتر از لحاظ ژنتیکی دستکاری می‌شوند.

کد‌های ۵ رقمی یکسان نیستند و بعضی از آن‌ها با عدد ۹ آغاز می‌شوند و کد‌های که به عدد ۹ شروع می‌شوند به معنای این هستند که این ماده آفت کش یا دستکاری ژنتیکی نداشته و خوردنش امن است. معمولا این میوه با متود‌های سنتی کشاورزی برداشت می‌شوند و برچسب ارگانیک دارند.

بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات نیز بدون داشتن هیچ کدی عرضه می‌شوند. اما چرا؟ به طور خلاصه می‌توان گفت که این محصولات احتمالا در معرض مواد شیمیایی مضر قرار گرفته است، اما هیچ توضیحی و اعلان خطری برایش انجام نداده اند و شاید نمی‌خواهند شما از این موضوع چیزی بدانید. البته قرار ندادن این کد‌ها کار غیر قانونی نیست، ولی با این وجود بسیاری به آن اهمیت میدهند و دوست دارند بدانند چه محصولی را خریداری می‌کنند.