طرز تهیه پاپسیکل، خیلی راحت تر از آن است که فکر می کنید. فقط کمی نیاز به دقت و حوصله دارد. فیلم زیر را ببینید:
پاپسیکل چیست؟
پاپسیکل (“بستنی یخی”) که در کانادا و ایالات متحده آمریکا Popsicle، در ایرلند freeze pop، در بریتانیا ice lolly، در بخشهایی از استرالیا و نیوزیلند ice block و icy pole و در جزایر کیمن chihiro نامیده میشود، بستنیای است آب پایه که با انجماد چاشنی مایعی نظیر انواع آبمیوه به دور تکهای چوب تهیه میگردد.
در ایران علت اینکه به این نوع شیرینی ها پاپسیکل می گویند، شکل آن است که شبیه بستنی می باشد و در این شکل قالب تهیه می شود.