نعنا گیاهی است علفی با طبع گرم و خشک. برگهای خوشبوی آن خواص خوراکی و دارویی بسیاری دارد. مصرف آن به اشکال مختلف از جمله تازه، خشک شده، اسانس، دمکرده، پودر و ... امکان پذیر است.
در آشپزی از برگهای خشک یا تازه نعنا برای عطر آن استفاده میشود. اگر برای انبار نعنا مشکلی وجود نداشته باشد، استفاده از برگهای تازه آن بر برگهای خشک شده ارجحیت دارد. برگهای نعنا دارای طعمی گرم، تازه، معطر، شیرین با طعم نهایی خنکی هستند و در چای، نوشیدنی، ژله، شربت، آب نبات و بستنی مورد استفاده قرار میگیرند.
نعنا در اصل به عنوان گیاه دارویی برای درمان درد معده و دردهای قفسه سینه مورد استفاده قرار میگرفت. این گیاه در طب سنتی کاربردهای متنوعی دارد. تحقیقات ابتدایی در رابطه با احتمال کمک آن به درمان بیماری سندرم روده تحریکپذیر نیز در حال انجام است.
حسین خیراندیش متخصص طب سنتی درباره خواص دیگر نعنا اظهار کرد: از نعنا برای از بین بردن عفونتهای ناشی از بلغم استفاده میشود چرا که تمام عفونتهای پدیده آماده را پاکسازی میکند.
خیراندیش ادامه داد: تمامی بیماریها به جز سردردهای گرم، فراموشی در اسامیها، سرما خوردگی ها، رودههای سرد که باعث بی اختیاری در ادرار فرد میشود را فقط میتوان با نعنا درمان کرد.
او بیان کرد: برای درمان سنگ کلیه نیز نعنا، اسطوخودوس، مرزنجوش، زرشک را به صورت مساوی مخلوط و بعد میل کنید، این امر موجب ذوب سنگ کلیه میشود.