مفیدترین روش پختن سيب زمینی

از فواید سیب‌زمینی وجود ویتامین c و ویتامین b ۶ بوده و برای سلامتی بسیار مفید است. یک سیب‌زمینی پخته شده کوچک ۱۲۹ کالری دارد که برای مدت طولانی می‌تواند شما را سیر نگه دارد.

بهترین روش پخت سیب زمینی تنوری است که با پوست پخته شود و به ان اویشن و سبزیجات به عنوان طمع دهنده زده شده باشد.

این متخصص تغذیه توضیح داد: "سیب زمینی سرخ شده مضرترین گزینه است. سیب زمینی پوره کلاسیک نیز دارای شاخص گلیسمی بالایی است؛ و اگر روغن را به سیب زمینی‌های پوره اضافه کنید، بسیار کالری خواهد شد. "

به گفته وی، شما می‌توانید سیب زمینی‌ها را گریل کنید تا ضمن حفظ مواد مفید، کالری نسبتاً کمی نیز داشته باشد.

ایرینا لیزون توضیح داد: "کم کالری و مفیدترین گزینه سیب زمینی جوان است که با پوست پخته شده و خورده می‌شود. پوست و لایه زیر پوست چنین سیب زمینی حاوی تعدادی آنتی اکسیدان مفید است. "