تصویر یک مرغ که در فضای مجازی جنجال به پا کرد! + عکس

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در روزهای گذشته تصاویری از مرغ‌های منجمدی در فضای مجازی دست‌به‌دست ‌چرخید که گفته می‌شود ذبح نشده‌اند؛ مرغ‌هایی که احتمال می‌رود وارداتی باشند و به‌صورت غیر شرعی و با استفاده از الکتریسیته ذبح شده باشند. هر چند به دلیل عدم انتشار عکس های مشابه دیگری از این دست، شائبه تولید یک دروغ رسانه ای (hoax) نیز نمی تواند دور از ذهن تلقی گردد.

 

برومند چهارآیین، رئیس انجمن صنفی پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی در این‌باره به «شهروند» می‌گوید: «در حال حاضر تمامی مرغ‌هایی که به‌صورت گرم یا منجمد عرضه می‌شود، تولید داخلی است که ذبح آنها زیر نظر مسئولان فنی و بهداشتی کشتارگاه‌های طیور و تحت نظارت سازمان دامپزشکی و ناظر شرعی انجام می‌شود.» او که تصاویر منتشرشده را نوعی شیطنت رسانه‌ای می‌داند، ادامه داد: «البته ممکن است مرغ‌هایی که به‌صورت شرعی و بهداشتی ذبح شده‌اند به‌دلیل خطای انسانی سرشان از تنشان جدا نشود.»

 

او افزود: «شمار خطاهای انسانی در چنین مواردی بسیار معدود و قابل چشم‌پوشی است.» به گفته او، واردات مرغ اولا براساس مصوبات قانونی ممنوع است و بدون لحاظ کردن منافع تولیدکنندگان میسر نیست؛ ثانیا زیرساخت‌های لازم کشور برای تولید مرغ بیش از یک و نیم برابر نیاز داخل است که علاوه بر تأمین نیاز داخل، فعالان این صنعت قادرند بیش از یک‌میلیون تن گوشت مرغ صادر کنند؛ ثالثا در صورت تصویب، واردات مرغ در ایران سفارش‌محور بوده و یک مامور از سازمان دامپزشکی و یک ناظر شرعی بر روند ذبح مرغ‌های وارداتی نظارت دارند و مرغ‌هایی که وارد کشور می‌شود، کاملا مطابق با موازین بهداشتی و شرعی کشور است.

 

 

 

 

 

 

مسئول صید و ذبح حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور با اعلام اینکه ناظرین شرعی به طور مستمر بر ذبح شرعی دام و طیور نظارت دارند، گفت: انتشار تصاویری مبنی بر عرضه طیور بدون ذبح شرعی برای فضا سازی و تشویش اذعان عمومی است و صحت ندارد.

 

«اکبر قره خانلو» روز شنبه در گفت و گو با ایرنا درباره انتشار تصاویری مبنی بر عرضه گوشت مرغ گرم ذبح نشده در سطح بازار افزود: اکنون 700 ناظر شرعی بر کشتار دام و طیور کشتارگاه های سراسر کشور نظارت مستمر دارند، بنابراین امکان چنین تخلفاتی وجود ندارد. مسئول صید و ذبح حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور تصریح کرد: هیچ دستگاهی برای انجام ذبح شرعی در کشتارگاه های کشور وجود ندارد و تمامی این عملیات توسط نیروی انسانی انجام می شود.

 

وی اظهارداشت: در عین حال فرآیند کشتار از ابتدا تا بسته بندی مورد کنترل ناظرین شرعی و بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور است بنابراین احتمال عرضه گوشت مرغ بدون ذبح در مراکز صنعتی یا سنتی وجود ندارد. قره خانلو بر این باور است، در صورتی که این موضوع صحت داشت به طور حتم نام برند و کشتارگاه را در عکس های منتشر شده، مخدوش نمی کردند.

 

وی اضافه کرد: در سالهای اخیر علاوه بر تشدید نظارت های سختگیرانه بر کشتار دام و طیور در ایران، برای واردات گوشت قرمز و حتی مرغ نیز دارای ناظرین شرعی فعال در کشتارگاه های کشورهای مبدا هستیم. وی از شهروندان خواست در صورت مشاهده چنین مواردی به طور حتم مراتب را با مشخصات برند، کشتارگاه و آدرس به سازمان دامپزشکی کشور یا حوزه نمایندگی ولی فقیه در وزارت جهادکشاورزی اطلاع دهند تا با متخلفان برخورد قانونی شود.

 

 

به گزارش ایرنا، سالیانه 2 میلیون و 300 هزارتن گوشت مرغ در کشور تولید و به بازار داخلی عرضه می شود. ناظران شرعی بر سه مسئله حلیت یعنی ذبح مطابق با موازین شرعی، طهارت به معنی شست‌ و شو و پاک کردن لاشه ذبح شده به هنگام خروج از کشتارگاه و مبرا بودن لاشه ذبح شده از هرگونه اجزای حرام تاکید دارند.

 

افراد ذبح کننده در کشتارگاه های دام و طیور کشور و خارج از کشور به صورت کامل دوره های آموزش و احکام فقهی ذبح را می آموزند و مجوز ذبح دریافت می‌کنند