نوشیدنی که با آلرژی مبارزه می‌کند
به نقل از دیلی‌میل، نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه یک فنجان چای سبز می‌تواند در درمان آلرژی مؤثر باشد.
دانشمندان دریافته‌اند که چای سبز به دلیل خاصیت ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی که دارد می‌تواند با آلرژی‌های غذایی مقابله کند.
۴۰ درصد چای سبز از باکتری‌های Flavonifractor plautii - FP تشکیل شده و محققان دریافتند که FP فشار خون را کاهش می‌دهد و به تنظیم وزن کمک می‌کند.
دانشمندان دریافتند که مقادیر زیاد آنتی اکسیدان موجود در چای سیستم ایمنی بدن را تغییر می‌دهد و در برابر واکنش‌های غذایی از آن محافظت می‌کند.
نتایج یک تحقیق در گذشته نیز نشان داد، ترکیب موجود در چای سبز می‌تواند به مقابله با باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک کمک کند؛ شیوع باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک یکی از بزرگترین تهدیدها در حوزه سلامت جهانی است.
این تحقیق توسط محققان دانشگاه شینشو در ژاپن انجام شده و نتایج آن به طور کامل در ژورنال تخصصی Frontiers in Immunology منتشر شده است.