صفحه نخست

دیگه چه خبر

فرهنگ و هنر

خانواده و جامعه

چند رسانه ای

صفحات داخلی

۱۰ دی ۱۳۹۹ - ۰۱:۴۴

به جای موز، سیب می‌خوریم؛ به جای نان چه بخوریم؟

وضع به گونه‌ای شده است که بسیاری از غذاهای ساده‌ای که مردم در گذشته برای آن اَخ و پیف می‌کردند، لاکچری شده است و از درسترس بخشی از مردم خارج.
کد خبر: ۳۲۵۸۴
تعداد نظرات: ۱۰ نظر
عصرایران؛ مصطفی داننده- نان را هم می‌خواهند گران کنند. رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران می‌گوید که پیشنهاد آن‌ها گرانی ۷۰ درصدی نان است که البته کارگروه استانداری تهران با افزایش ۳۵ درصدی موافقت کرده است.

افزایش قیمت دیگر در ایران عجیب نیست و چشمان مردم با دیدن کاهش قیمت چشم‌های‌شان از حدقه بیرون می‌زند. اگر یک روز قیمت‌ها بالا نرود، ناراحت میشویم و فکر می‌کنیم که چه اتفاقی افتاده که مثلا قیمت شیر برای یک روز ثابت مانده است.

مثلا اصلا برای ما عجیب نیست که موز یکدفعه می‌شود ۴۰ هزار تومان یا اصلا تعجب نمی‌کنیم که نایب رئیس اتحادیه باغداران تهران در پی گرانی موز به مردم توصیه کند که به جای موز سیب بخورند که خاصیت بیشتری هم دارد.

پدر و مادر‌ها می‌توانند به بچه‌ی خود سیب بدهند اگر او پرسید این چیست؟ مثلا آن کُمدین برنامه خندوانه رامبد جوان که یادش به خیر بگویید: «موزه موز»

نان البته موز نیست که بشود با سیب آن را عوض کرد. نان قوت غالب مردم است و بسیاری با همین نان شکم خود را در روزگار گرانی پُر می‌کنند.
 
وضع به گونه‌ای شده است که بسیاری از غذا‌های ساده‌ای که مردم در گذشته برای آن اَخ و پیف می‌کردند و اصلا خوردن آن‌ها را جز وعده‌های روزانه حساب نمی‌کردند، لاکچری شده است و از درسترس بخشی از مردم خارج.

به طور مثال املت همیشه غذایی در دسترس بود که مادر‌ها در زمان‌هایی که وقت پختن غذا نداشتند به آن پناه می‌بردند. حالا، اما همین املت با گرانی گوجه و تخم مرغ و حالا احتمالا نان برای برخی خانواده‌ها تبدیل به افسانه می‌شود.

دولت می‌تواند امتیاز‌هایی را به نانوایی‌ها بدهد و در ازای آن قیمت نان را ثابت نگه دارد. البته بماند که برخی از نانوایی‌ها از همین حالا قیمت نان را گران کرده‌اند. در زمان جنگ هم امام خمینی بر قیمت نان سفارش می‌کردند، چرا که قوت اصلی مردم است.

انتظار زیادی هم نیست. باید به فکر قشر ضعیف جامعه بود. این بخش از جامعه وقتی از خواب بیدار می‌شود به فکر نان شب است و وقتی به خواب می‌رود و به فکر غذای ظهر. سقف آرزوی این جماعت همین است. حالا روا نیست این را هم از آن‌ها دریغ کنیم.

نانوا‌ها در شرایط فعلی با توجه به گرانی همه چیز، حق دارند که نگران وضعیت شغلی خود باشند و بگویند همه چیز گران شده است به جز نان. در این میان دولت باید به صحنه بیاید و اجازه ندهد به خاطر فشار‌های اقتصادی زندگی مردم دچار مشکل شود.

چشم، به جای موز، سیب می‌خوریم، اما واقعا به جای نان نمی‌دانیم چه بخوریم؟ البته اگر مثال ماری آنتوانت همسر لویی پادشاه فرانسه بعد از دیدن اعتراض مردم به خاطر گرانی نان گفت: «اگر نان ندارند کیک بخورند!» گفته نشود.
ارسال نظرات
انتشار نظرات حاوی توهین، افترا و نوشته شده با حروف (فینگلیش) ممکن نیست.
نظرات مخاطبان
انتشار یافته: ۱۰
در انتظار بررسی: ۰
ناشناس
|
|
۱۵:۰۶ - ۱۳۹۹/۱۰/۱۰
بجای نان بیسکویت@@!!@.
ناشناس
|
|
۱۴:۴۴ - ۱۳۹۹/۱۰/۱۰
نان در ايران خيلي ارزونه ( به نسبت ساير كشورها و البته در نظر گرفتن درآمد و ساير پارامترها) و همين باعث از بين رفتن زياد نان در ايرانه. اگر قيمت منطقي بشه و كيفيت آنهم دقت بشه خوبه.
ناشناس
|
|
۱۴:۴۲ - ۱۳۹۹/۱۰/۱۰
جدا از بحث قيمت،متاسفانه در ايران واقعا اسراف نان زياده. هم در فرآينده پخت دقت لازم نميشه و باعث ازبين رفتن نان ميشه ( خمير بودن، سوختن، لبه نان و...) و هم مردم دقت لازم ندارند. اميدواريم نظارت و فرهنگ سازي مناسب براي اين بركت ارزشمند خدا انجام بشه.
ناشناس
|
|
۱۳:۵۹ - ۱۳۹۹/۱۰/۱۰
به جای نان هم بیسکوییت یا کیک بخوریم!!
ناشناس
|
|
۱۰:۴۸ - ۱۳۹۹/۱۰/۱۰
خدایا از وقاحت مسئولین کم کن و بر انصاف آنها بیافزا.
ناشناس
|
|
۰۹:۴۵ - ۱۳۹۹/۱۰/۱۰
شاید گران کردن نان اینقدر برای شهرندان مضر و سخت نباشد ، که عدم رعایت بهداشت از سوی عوامل اجرایی نانوایی ها در زمان پخت نان و نیز حریم داخل مغازه ، نگران کننده هست .!!! متاسفانه با اینکه پیشتر نیز قبل از زمان کرونا و همچنین در حال حاضر ، مردم به این مسئله حاد معترض شدند و هستند ، ولی عوامل مسئول در این زمینه نظیر بازرسین اتحادیه نانوایان و نیز وزارت بهداشت ، برخورد درست و موثری با این موضوع نداشتند و همچنان سلامت مصرف کنندگان نان در کشور در خطر است.!؟
مثلا" : 1- شاطر یا کارگران مشغول در نانوایی ها به همان دست که به خمیر و یا نان دست میزنند ، در زمان زنگ خوردن گوشی موبایلشان ، به آن جواب میدهند.!
2- کارگران نانوایی با همان لباس و کفشی که در نانوایی کار میکنند و به آرد و بقیه لوازم تهیه نان ، دست میزنند ،به بیرون از مغازه جهت خرید،جواب موبایل،دیدن شخصی،جابجا کردن وسیله شخصی شان ( موتور سیکلت-ماشین)و.... میروند.!
3- آشنایان و دوستانشان که از بیرون میایند و با همان کفش ولباس شان به داخل حریم نانوایی میروند.! و ناراحت کننده تر اینکه جهت کمک به کارگران نانوایی ، خودشان با همان دست هایشان به مردم نان میدهند.!
mrs
|
|
۰۹:۱۴ - ۱۳۹۹/۱۰/۱۰
نان هرگز ارزان نمی شود چون فطریه بر اساس نان محاسبه می شود
ناشناس
|
|
۰۸:۴۲ - ۱۳۹۹/۱۰/۱۰
بجای نان از قرص برنج استفاده کنند
ناشناس
|
|
۰۸:۳۴ - ۱۳۹۹/۱۰/۱۰
دیگه لازم نیست جای نان چیز دیگری بخوریم,مرگ موش میخوریم تا یک دفعه و برای همیشه از شر همه بدبختیها رها شویم
ناشناس
|
|
۰۸:۱۷ - ۱۳۹۹/۱۰/۱۰
نون