چگونه هسته انبه را بکاریم تا میوه دهد؟ + تصاویر

چگونه هسته انبه را بکاریم؟ تا به حال فیلم کاشت هسته انبه را در آب یا گلدان دیده اید؟ احتمالا هنگامی که میوه انبه را خوردید و به دانه آن رسیدید برای کاشت این میوه خوشمزه اقدام کرده باشید. به طور کلی کاشت انبه در گلدان و در خاک امکانپذیر است. شما می توانید بعد از آنکه به گیاه رسیدگی کردید و در گلدان کمی رشد کرد مراحل کاشت انبه در باغچه را ادامه دهید تا مکان بزرگتری برای رشد و میوه دادن داشته باشد. 

روش کاشت انبه در باغچه هم تقریبا مشابه گلدان است. روش کاشت انبه در خاک گلدان و روش کاشت هسته انبه در آب را در این مطلب آموزش می دهیم تا به سادگی یک درخت انبه رشد دهید.

کاشت انبه در چه آب و هوایی خوب است؟

انبه یک میوه گرمسیری بوده. به همین دلیل به آب و هوایی گرمسیری و نیمه گرمسیری برای رشد نیاز دارد؛ که تابستان‌هایی گرم و مرطوب با زمستان‌های خنک و بدون یخبندان را داشته باشد. باید در نظر داشته باشید که انبه مانند سایر درختان برای رشد نیازمند نور بوده. اما نور مستقیم را ترجیح نمی‌دهد.

کاشت انبه در ایران

عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات علوم باغبانی کشور از تولید سالانه ۴۰ هزار تن انبه در ایران خبر داد. ابراهیم سابکی با اشاره به تولید سالانه ۴۰ هزار تن انبه در ایران گفت: سه هزار و ۳۰۰ هکتار درختان بارده و ۹۰۰ هکتار درختان غیر بارده انبه در کشور وجود دارد.
وی ضمن اشاره به اینکه انبه از مهمترین میوه‌های گرمسیری در دنیا ست، اظهارداشت: خوشبختانه امکان کشت این درخت ارزشمند در جنوب شرق ایران مثل استان سیستان و بلوچستان، استان هرمزگان و جنوب استان کرمان به خوبی فراهم است.
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات علوم باغبانی کشور گفت: انبه جزو خانواده پسته است، اما برخلاف درخت پسته خزان نمی‌کند و همیشه سبز است. وی افزود: درخت انبه همانند پسته دارای عمر بسیار طولانی است و درختان بارده انبه بالای ۸۰ تا ۱۰۰ سال به خوبی عملکرد دارند.

کاشت انبه در جهان

وی اضافه کرد: عمده‌ترین کشور‌های تولید‌کننده انبه در جهان می‌توان پاکستان، هند، بنگلادش، برزیل و مکزیک را نام برد. سابکی ادامه داد: رتبه نخست تولید انبه در جهان به هند اختصاص دارد به عبارت دیگر این کشور به تنهایی ۳۰ تا ۴۰ درصد انبه دنیا را تولید می‌کند.

وی ضمن اشاره به این جمله که در دنیا بیش از ۱۰۰۰ رقم انبه وجود دارد، افزود: خوشبختانه کشور از ظرفیت بسیار خوبی در بحث رقم انبه برخوردار است و مشکل خاصی در رقم دیده نمی‌شود.

سابکی یادآورشد: خواستگاه اول انبه در دنیا جنوب شرقی آسیامثل هند، مالزی و اندونزی و خواستگاه دوم کشور آمریکا بویژه جنوب کالیفرنیاست.

فصل کاشت انبه کی است؟

اگر قصد کاشت انبه در خانه و در گلدان را دارید بهترین زمان برای کاشت انبه تابستان و زمانی است که هوا گرم است و نور خورشید به میزان بیشتری وجود دارد.

روش های کاشت انبه

در پاسخ سوال چگونه هسته انبه را بکاریم؟ باید بگوییم معمولا انبه را به روش های مختلفی می کارند که دو نمونه از رایج ترین آن را در ادامه آورده ایم.

کشت انبه از طریق پیوند

یکی از کاربردی‌ترین روش‌های تکثیر غیر جنسی انبه، روش پیوند زدن است؛ که در آن بخشی از درخت اصلی به عنوان پیوندک بر روی گیاه ریشه‌دار که پایه به حساب می‌آید پیوند داده می‌شود. در این روش درخت انبه سریعتر رشد کرده؛ و به بهره برداری خواهد رسید؛ و مدت زمان لازم برای تولید میوه بسیار کوتاه‌تر خواهد شد.

کاشت انبه با بذر یا دانه

یکی از رایج‌ترین روش‌های کاشت انبه، تکثیر جنسی انبه یا همان کشت بذری است. برای این کار ابتدا پوسته‌ی بیرونی انبه را باید برش دهید؛ و دانه انبه را خارج نمایید. در این مرحله می‌توانید انبه را درون یک پارچه خیس و نمدار نگهداری نمایید. تا جوانه بزند و سپس آن را در گلدان با بستر کشت مناسب با زهکشی خوب بکارید. در مدت زمانی که دانه در حال جوانه‌زنی است. رطوبت و نور مورد نیاز آن را حتما تأمین نمایید.

آموزش کاشت انبه در خانه

یکی از محبوب‌ترین انواع انبه برای پرورش دادن در فضای داخل خانه نوع «Cogshall» است که معمولاً می‌توانید با هرس کردن، ارتفاع گیاه را کوتاه نگه داشت. در صورت نیاز می‌توانید از گونه‌های کوتاه‌تر گیاه انبه استفاده کنید که در خانه دچار مشکل نشوید.

چگونه هسته انبه را بکاریم تا میوه دهد؟

هر چند که می‌توانید هر هسته انبه سالمی را در خاک بکارید و آن را به یک درخت تبدیل کنید، اما بهترین راه برای پرورش هسته انبه در خانه این است که یک درخت مادر در محیط زندگی خودتان پیدا کنید و یک بذر از همان درخت را بکارید. از آن جایی که این درخت در آب و هوای منطقه شما رشد کرده، پس می‌توانید مطمئن باشید که شما هم می‌توانید بذر این گیاه را به درختی پر از میوه تبدیل کنید.

در صورتی که به درخت انبه در منطقه خودتان دسترسی ندارید، می‌توانید از یک مغازه بذر مناسب گیاه را خریداری کنید و یا خودتان از هسته انبه‌ای که خورده‌اید برای کاشت استفاده کنید.

نحوه کاشت انبه با دانه میوه

چگونه هسته انبه را بکاریم؟ اگر تصمیم گرفته‌اید که خودتان از هسته یک انبه برای کاشت استفاده کنید، لازم است آن را برای کاشت آماده کنید. برای این کار باید از یک انبه رسیده و شیرین استفاده کنید، زیرا هسته انبه نارس هنوز بالغ نشده و برای کاشت مناسب نیست. در ابتدا باید پوشش سخت هسته انبه را باز کنید و دانه را از آن خارج نمایید. برای خارج کردن دانه بهتر است آن را تمیز کنید و برای ۱ تا ۲ روز در برابر نور آفتاب قرار دهید تا کمی خشک شود.

سپس با کمک یک چاقو یا قیچی تیز به آرامی هسته انبه را باز کنید و دانه را بیرون بیاورید. مراقب باشید تا به دانه آسیب وارد نشود؛ زیرا دانه‌ای که برای کاشت استفاده می‌شود باید کاملاً سالم باشد. به یاد داشته باشید که اگر دانه انبه چروکیده است، برای کاشت مناسب نیست. دانه را به دقت بررسی کنید، رنگ دانه انبه باید زرد و شاداب باشد.

چگونه هسته انبه را بکاریم؟ + مراحل کاشت

مرحله اول

به روشی که بالا گفتیم دانه میوه انبه را به درستی استخراج کنید.

مرحله دوم

در این مرحله از آموزش کاشت هسته انبه باید یک دستمال کاغذی را مرطوب کنید. سپس دانه را به آرامی درون دستمال بپیچید. می‌توانید برای تسریع رشد هسته انبه ابتدا دانه را برای یک روز در آب گرم قرار دهید و بعد در دستمال بگذارید.

مرحله سوم کاشت انبه

بعد از این که دانه انبه را در دستمال مرطوب پیچیدید، باید آن را در یک کیسه پلاستیکی بگذارید و کیسه را درون یک ظرف پلاستیکی قرار دهید. این کار موجب می‌شود تا رطوبت زیادی ایجاد شود و بهتر جوانه بزند. بهتر است ظرف پلاستیکی را در یک فضای تاریک بگذارید و هر روز به آن سر بزنید و تغییراتی که در آن ایجاد می‌شود را بررسی کنید. اگر رطوبت دستمال کم شده، آن را دوباره مقداری خیس کنید و در جای خود قرار دهید. قبل از کاشت هسته‌ی انبه در گلدان منتظر می‌مانیم تا جوانه کمی رشد کند.

مرحله چهارم کاشتن انبه در خانه

به طور معمول جوانه زدن دانه انبه در این شرایط چند هفته طول می‌کشد. بعد از این که دانه انبه جوانه زد و ریشه‌های جوانه قابل رؤیت شدند، باید صبر کنید تا اندازه گیاه شما به حدود ۸ سانتی‌متر برسد. سپس می‌توانید آن را در خاک بکارید. برای کاشت دانه انبه باید یک گلدان با زهکشی مناسب تهیه کنید و مقداری خاک مناسب در آن بریزید. گلدان مورد نظر شما باید چند سانتی‌متر بزرگ‌تر از دانه باشد.

مرحله پنجم

چگونه هسته انبه را بکاریم؟ برای کاشت هسته انبه در خاک باید ۲/۳ گلدان را با خاک پر کنید و ۵ سانتی‌متر از روی گلدان خالی باشد. حال با استفاده از اسپری سطح خاک را خیس کنید. هسته انبه را روی خاک قرار دهید و ۲ سانتی‌متر خاک روی آن بریزید. سپس به آرامی خاک را فشار دهید. در این مرحله باید دقت کنید تا ریشه‌های ظریف گیاه آسیب نبیند.

مرحله آخر کاشت انبه

بعد از کاشت هسته انبه باید آن را زیر نور خورشید قرار دهید و به طور مرتب آن را آبیاری کنید. خاک این گیاه باید همیشه مرطوب باشد و در هوای گرم قرار بگیرد.
بعد از چند هفته از کاشت هسته انبه گیاه شروع به رشد می‌کند. این مراحل گیاه بسیار آسیب‌پذیر است و از همین رو نیاز به مراقبت بیشتری دارد. سعی کنید گلدان انبه را در محلی قرار دهید که نور مناسبی دارد و دمای آن گرم است.

گیاه انبه چه زمانی میوه میدهد؟

بعد از این که گیاه شما مقداری بزرگ شد، می‌توانید آن را از گلدان به باغچه منتقل کنید تا بهتر رشد کند. به طور معمول درخت انبه بعد از ۵ تا ۸ سال میوه می‌دهد و از همین رو باید در این مدت از گیاه به خوبی مراقب کنید تا به درختی قوی و بارده تبدیل شود.

برگ‌های افتاده انبه طبیعی است؟

در مرحله رشد اولیه، برگ‌ها ممکن است رو به پایین و افتاده باشند که این طبیعی است. دقت کنید که گیاه شما کم آب نباشد. مراقبت‌های مناسب را ادامه دهید اگر آبیاری گیاه شما به موقع صورت گرفت و برگ‌های آن به سمت پایین افتاده بودند هرگز به او آب بیشتری ندهید، زیرا برای گیاه مضر است و باعث خراب شدن آن می‌شود. بعد از کاشت حواستان به گرما و رطوبت باشد.

گیاه خود را به درستی رشد دهید

در طول شش هفته، یک شاخه از خاک گلدان بیرون آمده و برگ‌ها در حال شکل گیری هستند. انبه از گیاهان مناطق گرمسیری است و به گرما و رطوبت نیاز دارد. گیاه خود را در مکانی آفتاب گیر و نه در آفتاب مستقیم و گرم که ممکن است خشک شود قرار دهید. خاک را مرطوب نگه دارید، اما خیلی خیس نباشد.

بیشتر بخوانید: 

• آیا انبه قند دارد؟ + توصیه مهم
• خواص شگفت انگیز و جالب برگ انبه

نحوه کاشت هسته انبه در آب

چگونه هسته انبه را بکاریم؟ نحوه کاشت هسته انبه در آب بسیار راحت است. در این روش نیز باید همانند روش قبل ابتدا دانه انبه را از پوسته سخت آن جدا کنید. سپس دو یا چهار خلال دندان را تا نیمه در دو طرف هسته انبه فرو کنید. سپس هسته انبه را روی یک لیوان بزرگ آب قرار دهید، به طوری که نیمه پایینی هسته انبه کاملاً در آب قرار بگیرد. در این روش خلال دندان‌ها به عنوان نگهدارنده عمل می‌کنند و هسته را روی لیوان نگه می‌دارند.

هر هفته آب لیوان را عوض کنید و مراقب باشید آب آلوده نشود. معمولاً بین ۱ تا ۳ هفته طول می‌کشد تا علائم رشد گیاه رؤیت شود. سپس اجازه دهید گیاه برای مدتی به همین شکل رشد کند. بعد از این که برگ‌های گیاه رشد کردند، می‌توانید آن را در خاک مناسب بکارید.

نکات مهم در مورد مراقبت از گیاه انبه در خانه

در حالت ایده آل، شما باید شرایط مناطق گرمسیری را در خانه خود اجرا کنید، یا به همان اندازه که می‌توانید به آن شرایط نزدیک شوید.

• گرما: درختان انبه در محیطی با دمای بین ۲۱ تا ۲۴ درجه سانتیگراد (۷۰ درجه تا ۷۵ درجه فارنهایت) بهترین رشد را دارند.
• دما: درختان انبه در دمای زیر ۵ درجه سانتیگراد (۳۳ درجه فارنهایت) می‌میرند، اما تا ۴۸ درجه سانتیگراد (۱۱۸ درجه فارنهایت) را تحمل می‌کنند.
• رطوبت: رطوبت آن باید ۵۰-۶۰ ٪ باشد تا زمانی که گل‌ها تشکیل شوند (سپس آن را پایین بیاورید).
• نور: بیش از نور شدید به گرما نیاز دارد. اجازه ندهید گیاه خشک شود.
• تابستان: در فصل تابستان برای داشتن حداکثر گرما، در فضای باز و در معرض نور آفتاب قرار دهید.
• پاییز و بهار: در فصل پاییز و بهار آن را در خانه نگه دارید.
• کود: در هنگام کاشت بهتر است ترکیبی از کوکو پیت و پیت ماس با مقداری پرلیت (دانه‌های سفید) باشد.

هشدارها: درختان انبه در خانواده مشابه پیچک سمی هستند. پوست می‌تواند به برگ‌های آن واکنش‌های شدیدی نشان دهد.

گردآوری: تابناک جوان

منابع: تسنیم / مجله کوروش / بیتوته / امداد کشاورز