چرا برخی از انسان‌ها بوی بدی می‌دهند؟

علت تولید بوی بد بدن انسان‌ها چیست؟ برای اینکه متوجۀ علت این مسئله شویم، در ابتدا باید بفهمیم در مورد چه چیزی صحبت می‌کنیم، باید به عقب برگردیم و ببینیم که واقعاً چه چیزی باعث ایجاد بوی بدن می‌شود. این خود عرق نیست. گاوین توماس، میکروبیولوژیست از دانشگاه یورک، می‌گوید: نه، فکر نمی‌کنم عرق شما به خودی خود بویی بدهد. مطمئناً این مولکول‌های واقعا بوی بد ندارند

توماس مطالعه می‌کند که چگونه و چرا انسان‌ها دسته گل خاصی از رایحه دارند. او می‌گوید که عرق بلافاصله پس از خارج شدن از منافذ شما، اساساً بی بو است. او می‌گوید، بنابراین بیشتر عرق‌ها آب شور است. این عرق است که تقریباً در تمام بدن شما ترشح می‌شود و وقتی گرم هستید شما را خنک می‌کند. وی توضیح می‌دهد آنچه در این آزمایش مورد بررسی قرار گرفته است، عرق تولید شده در زیر بغل و اطراف اندام تناسلی انسان است. این نوع دیگر از عرق فقط آب شور نیست، بلکه حاوی ترکیباتی از جمله روغن، چربی و پروتئین نیز است. هیچ کس دقیقاً نمی‌داند که چرا انسان این نوع دوم عرق را دارد. اما توماس می‌گوید، یک هدف احتمالاً مربوط به بو‌هایی است که در نهایت منتشر می‌شود.
این نوع دوم عرق به خودی خود بدبو نیست، اما باکتری‌هایی که روی پوست انسان وجود دارد با این عرق ترکیب می‌شود و بدن ما بوی بد تولید می‌کند.
زیست شناس Teruaki Nakatsuji در دانشگاه کالیفرنیا در سن دیگو می‌گوید روی پوست انسان حدود دویست نوع باکتری مختلف زندگی می‌کند و هر فرد دارای گونه‌های متفاوتی از این باکتری‌ها است؛ بنابراین میکروبیوتای پوست بسیار متنوع است.
این باکتری‌ها گرسنه هستند؛ و برخی از آن‌ها واقعا از خوردن مولکول‌های عرق ما لذت می‌برند. آن‌ها تکه‌ای از مولکول را می‌جوشند و سپس ترکیبات مولکولی جدیدی را تف می‌دهند که برخی از آن‌ها کاملاً معطر هستند. به عنوان مثال، آن‌ها می‌توانند بوی زیره یا بز را داشته باشند، انجمن میکروبیولوژی آمریکا ادعا می‌کند که برخی از این مولکول‌ها کاملاً بدبو هستند. در سال ۲۰۲۰، توماس و همکارانش دریافتند که یک موجود روی پوست، به نام استافیلوکوکوس هومینیس، بوی تند خاصی تولید می‌کند: او می‌گوید: ما افرادی را داشته‌ایم که آن را به‌عنوان بوی پیاز یا بوی پنیر پیاز توصیف می‌کنند. این نوع ترکیبات بوی بسیار بدی دارند.
در طول پنج سال گذشته، گالو، ترواکی ناکاتسوجی و همکارانشان مجموعه‌ای از مطالعات را منتشر کرده‌اند که نشان می‌دهد چگونه S.hominins واقعاً از پوست ما در برابر مشکلات التهابی مانند اگزما و عفونت‌های خطرناک از جمله استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین یا MRSA محافظت می‌کند. اس. هومینین‌ها اساساً نوعی آنتی‌بیوتیک می‌سازند که به طور خاص باکتری‌های ایجادکننده MRSA را هدف قرار می‌دهد؛ و این باکتری را با سوراخ کردن غشای سلولی آن می‌کشد.
این دانشمند تصریح می‌کند که این موجودات تنها بخشی از پوست شما نیست که عوامل ضد میکروبی تولید می‌کند. بیست سال پیش، او و همکارانش دریافتند که بدن شما نیز مولکول‌های ضد میکروبی می‌سازد و آن‌ها را درون عرق شما قرار می‌دهد.

 

منبع : برنا