طرز تهیه کیک ساده، بدون فر با ماست
دستور پخت کیک ساده و بدون فر را در اینجا بخوانید.
کیک خانگی یکی از خوراکی‌هایی است که به علت تازگی، طعمش زمین تا آسمان با کیک‌های دیگر فرق دارد، اما متاسفانه خیلی از خانم‌ها به علت نداشتن فر از پختن آن صرف نظر می‌کنند. در ادامه نحوه پخت یک کیک ساده را بدون فر به شما خواهیم گفت.
مواد لازم کیک برای ۸ نفر
شکر: یک لیوان
دستور پخت کیک
۱- سه عدد تخم مرغ را داخل ظرف بشکنید و با همزن کاملا هم بزنید و سپس شکر را بیفزایید و دوباره هم بزنید.
۲- سپس یک لیوان ماست و در ادامه روغن مایع را اضافه کنید و به خوبی مواد را هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
۲- سپس یک لیوان ماست و در ادامه روغن مایع را اضافه کنید و به خوبی مواد را هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
۳- اکنون بکینگ پودر و آرد را هم کم کم اضافه کنید و دوباره مواد را به هم بزنید.
۴-آرد را الک کنید و بعد به مواد کیک اضافه کنید.
۵-برای پخت کیک بدون فر، یک قابلمه با اندازه مناسب انتخاب کنید.
۴-آرد را الک کنید و بعد به مواد کیک اضافه کنید.
۵-برای پخت کیک بدون فر، یک قابلمه با اندازه مناسب انتخاب کنید.
۶-کف قابلمه را چرب کنید و مایه کیک را درونش بریزید و سپس قابلمه را روی شعله پخش کن با حرارت کم بگذارید و به مدت یک ساعت صبر کنید تا کیک کاملا پخته شود.
۷-برای این که متوجه شوید کیک پخته یا نه، یک خلال دندان را داخل کیک فرو کنید، اگر تمیز بود یعنی کیک پخته و اگر مواد کیک به خلال دندان چسبیده بود بازهم بگذارید روی حرارت بماند تا کاملا پخته شود.
۷-برای این که متوجه شوید کیک پخته یا نه، یک خلال دندان را داخل کیک فرو کنید، اگر تمیز بود یعنی کیک پخته و اگر مواد کیک به خلال دندان چسبیده بود بازهم بگذارید روی حرارت بماند تا کاملا پخته شود.
منبع: زندگی سلام
ارسال نظرات