صفحه نخست

دیگه چه خبر

فرهنگ و هنر

خانواده و جامعه

چند رسانه ای

صفحات داخلی

۱۹ بهمن ۱۴۰۰ - ۱۹:۳۰

روستای ایرانی که با پنیرش معروف است + عکس

سیاهمزگی منطقه گردشگری و سرسبزی است که در ۱۷ کیلومتری جنوب غربی شهرستان شفت در استان گیلان قرار دارد. پنیر و آبشار زیبای دودوزن در این روستا گردشگران را به‌سمت خود می‌کشاند.
کد خبر: ۵۰۷۱۸
تعداد نظرات: ۴۱ نظر

یکی از خوراکی‌هایی که در دنیا طرفدار خاص خود را دارد پنیر است. به‌طوری‌که انواع و اقسام آن به شکل‌های مختلف در کارخانه‌ها تولید و بسته‌بندی می‌شود. این اتفاق هنوز در کشور ما نیفتاده که انواع پنیر‌های محلی شناسایی و بسته‌بندی شوند تا در کل کشور توزیع شوند.
با وجود این رویه، پنیر برخی نقاط به خوبی توانسته شهرت خود را پیدا کند. مانند منطقه گردشگری سیاهمزگی. سیاهمزگی به‌معنی مسجد سیاه است. روستایی سرسبز که دامداری در آن رونق دارد و پنیر آن شهره است. اگر می‌خواهید به شمال کشور و گیلان سفر کنید سیاهمزگی را از دست ندهید.
سیاهمزگی، منطقه‌ای از توابع بخش احمدسرگوراب شهرستان شفت در استان گیلان است. در زمان‌های گذشته که انواع پنیر‌های پاستوریزه وجود نداشت، پنیر مورد نیاز شهرستان شفت و بخشی از پنیر فومن و رشت و حتی طارم زنجان به‌وسیله دامداران روستای سیاهمزگی تولید می‌شد.
 
 
با سفر به این منطقه هم می‌توانید از دیدنی‌ها و جا‌های بکرش بهره ببرید و هم این پنیر را که مهم‌ترین سوغات شفت محسوب می‌شود، به‌صورت سنتی و بدون بسته‌بندی خاص خریداری کنید. طعم و مزه این پنیر با بهترین پنیر‌های دنیا رقابت می‌کند. این پنیر بین گردشگران طرفداران زیادی نیز دارد.
بهترین مسیر برای رفتن به شفت این است که از فومن عبور کنید تا به شفت برسید. این جاده آسفالت است.

آبشار دودوزن

در سفر به سیاهمزگی آبشار دودوزن را از دست ندهید. نگران مسیر دسترسی به آن هم نباشید، زیرا با ساخت پله در مسیر آبشار دسترسی آن را برای شما راحت کرده‌اند. برای رسیدن به آبشار از احمد سرگوراب عبور کنید تا به روستای نصیرمحله برسید. از نصیرمحله باید وارد جاده آسفالت فرعی روستای سیاهمزگی شوید. کمی که مسیر را ادامه بدهید به مسیر دسترسی به آبشار دودوزن می‌رسید.
پیشنهاد ما برای سفر به سیاهمزگی و آبشار زیبایش فصول بهار و پاییز است. مسیر آبشار آنقدر مناسب است که حتی در زمستان هم با یک پیاده روی سبک به آن می‌رسید. اما اگر هوای گرم و شرجی شمال در تابستان اذیتتان می‌کند بهار بهترین گزینه است.

 
منبع: همشهری آنلاین
ارسال نظرات
انتشار نظرات حاوی توهین، افترا و نوشته شده با حروف (فینگلیش) ممکن نیست.
نظرات مخاطبان
انتشار یافته: ۴۱
در انتظار بررسی: ۰
فرشاد
|
|
۲۱:۱۸ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۵
فقط لیقوان چرت نگوپنیرلیقوان حرف نداره
علی
|
|
۰۶:۰۵ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۴
پنیر عامل مهم در سکته قلبی ه
چون هم چربی داره هم نمک فراوان
صیاد اکبرزاده
|
|
۱۹:۳۹ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۲
پنیر لیقوان
ناشناس
|
|
۱۸:۲۳ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۲
بهترین پنیر ماله لیقوان هست
جنوب بری پنیر لیقوان زدن
غرب بری پنیر. لیقوانه
اشتباه نکنم ماله تبریز باشه
ناشناس
|
|
۱۶:۰۲ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۲
من هم لیقوان خوردم هم سیاهمزگی. ولی واقعا سیاهمزگی خوشمزست
مرجان
|
|
۱۵:۲۵ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۲
من گیلانی ام. ما فقط پنیر سیاهمزگی میخوریم فوق العاده ست.
ناشناس
|
|
۱۳:۵۲ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۲
پنیر فقط پنیر سیاهمزگی عالی
فراز
|
|
۰۰:۳۱ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۲
پنیر لیقوان تبریز نظیر ندارد
علی
|
|
۲۲:۳۴ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۱
تبریزی های عزیز این که حسادت نداره حالا یک پنیری هست که یا مثل لیقوان خوبه یا بهتره. تازه چندتا خوب و عالی که با هم منافاتی نداره .البته پنیر لیقوان دیگه کیفیت قدیم نداره و فقط متاسفانه اسمش مونده
سجاد
|
|
۲۲:۱۴ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۱
بهترین پنیر ایرانی نمونش نیست
ناشناس
|
|
۲۱:۳۶ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۱
پنیر سیاه میزگی بهترین پنیر ایران
ناشناس
|
|
۲۱:۰۶ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۱
عزیزم معروفترین پنیر ایران پنیر تبریز لیقوان متاسفم برات
ناشناس
|
|
۲۱:۰۳ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۱
معروفترین پنیر که در هر جای ایران که رفتم میشناسن،پنیر لیقوان هست.لیقوان یکی ازروستای اطراف تبریز و در دامنه کوه سهند قرار دارد.
ناشناس
|
|
۱۸:۴۶ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۱
فقط پنیر روستای لیقوان آذربایجان شرقی
رضا
|
|
۱۸:۲۴ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۱
پنیر لیقوان مشهوره یا پنیر گیلان؟ اگه راست میگید پنیر لیقوان رو معرفی کنید ببینید چه مزه ای داره!
ناشناس
|
|
۱۷:۱۸ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۱
عالی
مهرداد
|
|
۱۳:۰۴ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۱
پنیر فقط پنیر لیقوان و دیگر هیچ!!
ناشناس
|
|
۲۳:۵۶ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
پنیر لیقوان
رضا
|
|
۲۳:۲۱ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
بهترین پنیر ایران که هیچ کل دنیا پنیر رو با لیقوان تبریز میشناسن
ناشناس
|
|
۲۳:۱۶ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
پنیر فقط پنیر لیقوان
ناشناس
|
|
۲۲:۲۹ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
سیاهمزگی حرف ندارهه. همیشه مسیرم به گیلان میخوره هم واسه خانواده و هم واسه دوستان میگیرم.
محمد
|
|
۲۲:۲۲ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
فکر کنم قدمت پنیر لیقوان قبل از ایران می‌رود
فکر کنم اون زمان ایرانی در کار نبود حرفهای خنده دار نزنید زشته
عرشیا
|
|
۲۲:۰۸ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
تا نخوری ندانی
ناشناس
|
|
۲۲:۰۶ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
تا نخوری ندانی.
غزل
|
|
۲۱:۲۲ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
در کل دنیا پنیر مناطق کوهستانی بدلیل تنوع گیاهی ورونق دامداری بهتر و خوشمزه است در ایران نیز دامنه کوه سهند روستای لیقوان بهترین پنیر را تولید می‌کند.
یوسف
|
|
۱۹:۲۹ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
پنیرفقط پنیرلیقوان است و بس
مریم
|
|
۱۹:۱۰ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
پنیر سیاهمزگی
یاشار
|
|
۱۸:۱۹ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
چرت نگین
گولیت
|
|
۱۷:۲۹ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
پنیر محلی ورامین، بهترین پنیر دنیاست
ناشناس
|
|
۱۶:۴۱ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
پنیر لیقوان در جهان همتاندارد
ناشناس
|
|
۱۵:۴۱ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
قاتی کردین بهترین پنیر ایران فقد لیقوان همین!
ملینازفرجی
|
|
۱۴:۵۱ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
پنیرسیاهمزگی بسیار خوش طعم وخوشمزه است وطعم مختص خودشو داره واصلا با پنیرهای دیگه قابل قیاس نیست برخی با سودجویی پنیرهای خودشونو با این برند به فروش میرسونن
ناشناس
|
|
۱۴:۲۹ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
مزه پنیر لیقوان را هیچ کجا ندارد.
ناشناس
|
|
۱۴:۰۱ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
مزگ به معنای گوسفنده.نه مسجد بزرگوار
سیاهمزگی یعنی گوسفندسیاه.
مسیر شفت هم از فومن نمیگذره.مگراینکه بخواهی قاشق رودورسرت بچرخونی
فاطمه
|
|
۱۳:۵۶ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
ساخت پنیر رو ترک ها از مردم سیاهمزگی یاد گرفتند
ناشناس
|
|
۱۲:۰۶ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
پنیر فقط پنیر لیقوان
ناشناس
۲۳:۵۴ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
پنیر فقط پنیر لیقوان تبریز ( حلوای تن تنانی تانخوری ندانی)
ناشناس
|
|
۰۹:۱۰ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
معروفترین پنیر ایران پیر لیقوانه که در اطراف تبریز هست
ایرانی
۱۳:۱۸ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
تا پنیرهای دیگه رو نخوردی با اطمینان نگو که بهترین کدومه
عباس
۱۴:۳۵ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
پنیر فقط پنیر سیاهمزگی واقعا خوشمزه هستش
ناشناس
۲۳:۲۰ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
حتما که اونجوریه