روش گذاشتن تخم مرغ در یخچال که نمی‌دانستید!
به تازگی درباره نحوه درست و غلط قرار دادن تخم مرغ در یخچال هم نکته‌هایی گفته شده که جالب است.
علاوه بر این که باید حواسمان باشد در بین تخم مرغ‌هایی که داخل یخچال می‌گذاریم، تخم مرغ شکسته نباشد، مشخص شده باید کمی توجه بیشتری به نحوه قرار دادن آن‌ها در یخچال بکنیم. آنطور که یک کاربر تیک تاک نشان داده، برای گذاشتن تخم مرغها در یخچال راه درست و اشتباه وجود دارد و احتمالا آن چیزی نیست که تا امروز انجام می‌داده‌اید. تخم مرغها باید طوری گذاشته شود که لبه نوک تیزشان پایین باشد و سمت صاف و گردشان بالا بایستد. این کار زرده تخم مرغ را بیشتر در مرکز نگه می‌دارد و کمک می‌کند تخم مرغ مدت بیشتری تازه بماند.
► اما دلیل این اتفاق چیست؟ مشخص شده که یک حباب هوا در سمت صاف و گرد تخم مرغ وجود دارد. هوا و باکتری از سمت گرد وارد کیسه هوایی می‌شوند که در این قسمت وجود دارد. با گذاشتن تخم مرغها در یخچال به این صورت که سمت گرد به طرف بالا باشد، کیسه هوا از زرده دور می‌ماند که باعث می‌شود احتمال کم‌تری برای آلوده شدن زرده از طریق باکتری‌های این کیسه هوایی وجود داشته باشد.
► اما دلیل این اتفاق چیست؟ مشخص شده که یک حباب هوا در سمت صاف و گرد تخم مرغ وجود دارد. هوا و باکتری از سمت گرد وارد کیسه هوایی می‌شوند که در این قسمت وجود دارد. با گذاشتن تخم مرغها در یخچال به این صورت که سمت گرد به طرف بالا باشد، کیسه هوا از زرده دور می‌ماند که باعث می‌شود احتمال کم‌تری برای آلوده شدن زرده از طریق باکتری‌های این کیسه هوایی وجود داشته باشد.
منبع: همشهری آنلاین
ارسال نظرات
نظرات مخاطبان
انتشار یافته: ۲۷
در انتظار بررسی: ۰
ممنون.
واقعا متاسفم برای بعضی افراد که چیزی جز چرت وپرت بار شما می کنند خوب حالا شما طرز صحیح قرار دادن تخم مرغ را بیان کردید عده ای بجای تشکر کلمات نا مربوط بکار میبرند با تشکر از شما ومطالب خوبتون
همه کارهادروست پیش میره فقط تخم مرغها مونده بودن
دقیقا مثل جراید زرد خبر های کذب ودروغ میدین خجالت بکشین
مگر مرغ موقع تخم گذاشتن این نکته را رعایت می کند.
نمیدونستم.ممنون که تذکردادید.
ما خودمون میدونستیم
خودمان هم بلد بودیم نیاز به انتشار دادن نبود و فقط می خواهید نت مردم رو ببرید
تخم مرغ ، پیدا کن ،بعد بذار داخل یخچال ، سیب زمینی کیلویی هفده تومان ؟؟ آقای رییسی متوجه شدی
عالی بود، سپاس
خدایش دمت گرم .بهتر از گیر دادن به نوامیس مردم هستش.برید سراغ میوه .غذا .لااغل مغزمان مثل گردو پوکتر نشود .اوس
چه جالب...نمیدونستم..!!! ممنون.
نمیدونستم دیگه به بابامیگم ازاین به بعددوسه کیلوتخم مرغ نخره تویخچال جانمیشه
من که چندوقت پیش خوندم بایدقسمت نوک تیزش از بالا باشه، نمیدونم کی درست میگه؟ اینم مثل اخبارشونه، تیترمیزنه عیدی مستمری بگیران واریزشد وقتی خبررو باز میکنی میبینی همون حرفای قبلی و
وعده وعید بی پایه واساس.
وعده وعید بی پایه واساس.
خیلی مفزد بود
چرت
واقعا مرزهای تحقیق و نوآوری جابجا شدند .مردم اصلا میتونن تخم مرغ بخرن که بعد نگران تازه ماندن باشند .
بسیار نکته جالبی بود...درووود
اصلا تخم مرغها به گونه ای شده اند که سر وته شان یکی شده ..
بعدش بااین قیمتها تخم مرغی نمی ماند که راهی یخچال بشود
بعدش بااین قیمتها تخم مرغی نمی ماند که راهی یخچال بشود
لایک دارین
بهتره تخم مرغ ها رو تو ظرفی چیزی بزارید و تو طبقه های یخچال قرار بدید
درب یخچال گرمترین قسمتشه همین
درب یخچال گرمترین قسمتشه همین
عالی بود
واییییییییییی ... شماها نابغه هستین، مواظب خودتون باشید!
ما از اولش بلد بودیم :))
چرت و پرت
ناشناس
۲۲:۰۹ - ۱۴۰۰/۱۱/۲۳
دقیقا
مزخرفه... هر چرندی رو انتشار ندید.