کدام روغن برای دوران کاهش وزن مناسب است؟
همه ما می دانیم که انتخاب روغن خوراکی سالم برای سلامتی ما بسیار دارای اهمیت است. اما بهترین روغن برای استفاده در دوران رژیم کدام روغن است.
روغن‌هایی که حاوی ترانس هستند و درصد کلسترول بالایی دارند، خطر ابتلا به بیماری‌ها و افزایش وزن را چند برابر می‌کنند. اگر سلامتی شما برایتان مهم است بهتر است نوع روغنی را که مصرف می‌کنید تغییر دهید و بهترین نوع روغن را برای مصرف خود و خانواده تان انتخاب کنید. اما بهترین روغن خوراکی چه روغنی است؟
۱. روغن زیتون
منبعی غنی از اسید‌های چرب غیراشباع و ویتامین‌ای است. علاوه بر تأمین اسید‌های چرب ضروری مورد نیاز بدن، مانند امگا ۳ و امگا ۶ و امگا ۹ به جذب ویتامین‌های محلول در چربی نیز کمک میکند.
مزایا: کاهش خطر ابتلا به سرطان، کاهش التهابات بدن، بهبود سلامت پوست و مو، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی - عروقی، کمک به بهبود جریان خون، کاهش بیماری‌های گوارشی و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.
مزایا: کاهش خطر ابتلا به سرطان، کاهش التهابات بدن، بهبود سلامت پوست و مو، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی - عروقی، کمک به بهبود جریان خون، کاهش بیماری‌های گوارشی و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.
۲. روغن آفتابگردان
درصد بسیار بالایی از اسید‌های چرب ضروری را داشته و میزان ویتامین E موجود در هر ۱۰۰ گرم، بسیار قابل توجه و حدود ۴۱ % است. این محصول فاقد کلسترول و فاقدترانس است، بنابراین مصرف به اندازه آن باعث افزایش کلسترول بد خون نخواهد شد.
مزایا: به دلیل داشتن امگا ۶ و امگا ۹ و درصورت استفاده در دما‌های پایین می‌تواند برای سلامت قلب و عروق مفید باشد. حاوی ویتامین‌ای بالایی می‌باشد که برای سلامت پوست بسیار مفید است.
مزایا: به دلیل داشتن امگا ۶ و امگا ۹ و درصورت استفاده در دما‌های پایین می‌تواند برای سلامت قلب و عروق مفید باشد. حاوی ویتامین‌ای بالایی می‌باشد که برای سلامت پوست بسیار مفید است.
۳. روغن کنجد
یک روغن گیاهی مفید و سرشار از اسید‌های چرب مانند امگا ۶ و امگا ۹ است. یک محصول ضدالتهاب به دلیل کلسترول و ترانس پایین، برای سلامت قلب شناخته میشود.
مزایا: روغن کنجد به دلیل وجود اسید‌های چرب ضروری و ویتامین‌ای به حفظ سلامت قلب، کاهش کلسترول، کنترل قند خون، چربی سوزی، کاهش فشارخون و جذب بهتر مواد مغذی کمک میکند. روغن کنجد همچنین خاصیت ضد سرطان و ضد التهاب نیز دارد.
مزایا: روغن کنجد به دلیل وجود اسید‌های چرب ضروری و ویتامین‌ای به حفظ سلامت قلب، کاهش کلسترول، کنترل قند خون، چربی سوزی، کاهش فشارخون و جذب بهتر مواد مغذی کمک میکند. روغن کنجد همچنین خاصیت ضد سرطان و ضد التهاب نیز دارد.
بیشتر بخوانید
منبع : طلا
ارسال نظرات