پوست پرتقال را دور نریزید! + روش استفاده

پرتقال یکی از میوه‌ها و مرکبات قدیمی و پرمصرف است که انسان از آن استفاده کرده است و با وجود مواد و ریز مغذی‌های بسیار مفید موجود در خود خواص زیادی بخصوص در تصفیه خون و بهبود و پیشگیری از بیماری‌های بسیاری را دارد. پرتقال اولیه کوچک، تلخ و پر از هسته بوده است که در اثر تربیت مهندسی ژنتیکی و همچنین انتخاب نوع بهتر و کود کافی درشت‌تر و شیرین‌تر شده است. پرتقال سرشار از ویتامین‌های B,C دارای آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و مس است. ویتامین C که از عوامل مهم مهارکننده سرطان است و پرتقال منبع اصلی این ویتامین محسوب می‌شود.  

پوست پرتقال اگر چه اشتها آور نیست و مزه بدی دارد، اما فواید زیادی دارد که به امتحانش می‌ارزد. وارد کردن مقداری پوست پرتقال به رژیم غذایی می‌تواند مواد مغذی زیادی به بدن برساند، اما دقت کنید که قبل از مصرف پوست پرتقال، آنرا به دقت بشوئید تا عاری از هر نوع مواد آفت کش شیمیایی و یا مواد نگهدارنده باشد در غیر این صورت می‌توانید از پرتقال‌های اُرگانیک استفاده نمائید.

پوست پرتقال دارای ویتامین C,B۱ و فولیک اسید است.

پوست پرتقال دارای فلاوونید است؛ که می‌تواند آسیب‌های سلولی ناشی از تابش اشعه را کاهش دهد و در مبارزه با انواع خاصی از سرطان مانند سرطان سینه موثر است.

در بخش داخلی پرتقال لایه‌ای وجود دارد که خواص بسیاری داشته و می‌توان به راحتی از آن استفاده کرد. یکی از این خواص را پیش‌تر گفتیم که همان خواص پرتقال برای ریه است. مهم‌ترین خواص پوست پرتقال در چربی سوزی است. موادی که در این بخش قرار دارند، به بدن در چربی سوزی و کاهش وزن کمک می‌کنند. به همین دلیل بسیاری از آشپز‌هایی که از طب سنتی نیز آگاهی دارند، از خلال پوست پرتقال در غذا‌های خود استفاده می‌کنند تا نه‌تن‌ها بوی بد گوشت و غذا گرفته شود؛ بلکه به غذا، خاصیت چربی سوزی بدهد و به کاهش وزن کمک نماید؛ بنابراین بدون کندن این بخش از پوست پرتقال، آن را به‌صورت خلالی برش دهید و سپس اجازه دهید خشک شود. سپس از آن به‌صورت خلال یا پودر، در غذای خود استفاده نمایید.

رنده پوست پرتقال و سایر مرکبات حاوی فیتونوترین فلاونوئید می‌باشد که می‌تواند به کاهش LDL (کلسترول بد خون) و تری گلیسرید در سطح خون کمک کند. پوست پرتقال هم چنین حاوی ترکیبات ضد التهابی بوده و در مجموع با داشتن چنین ویژگی‌هایی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

باعث سفید شدن دندان و کاهش حساسیت دهان می‌شود، مرکبات باعث تنفس‌های تازه هم می‌شوند.

پوست پرتقال برای تقویت سیستم ایمنی بدن:

خوردن ویتامین A و C باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و از سرماخوردگی، آنفولانزا و سرفه جلوگیری می‌کند.

موارد فراوانی وجود دارد که سرطان زا هستند، اما استفاده از پوست پرتقال یکی از مواردی است، که از بروز سرطان و شاید پیشرفت آن جلوگیری می‌کند.

پوست پرتقال شانس ابتلا به سرطان ریه را کاهش می‌دهد.

پوست پرتقال حاوی فیبر و پلی ساکارید‌های نامحلول است که کمک می‌کند غذا‌ها در روده بهتر هضم شوند.

همانطور که می‌دانید پوست پرتقال مزه تلخی دارد، نمی‌توان آن را به تنهایی مصرف کرد، ولی می‌توان از روش‌هایی استفاده کرد که تلخی آن را کاهش داده و قابل خوردن شود. می‌توان با استفاده از کمی شکر و یا عسل آن را شیرین کرده و مصرف کرد.

 

همچنین استفاده کردن رنده پوست پرتقال در برخی از غذا‌ها و یا نوشیدنی‌ها می‌باشد می‌توان رنده پوست پرتقال را در انواع سس سالاد و یا برخی دم کرده‌های گیاهی، قهوه و یا در تهیه برخی دسر‌ها و کیک‌ها استفاده کرد هم چنین می‌توان از پوست پرتقال خلال شده در برخی غذا‌ها استفاده نمود و یا می‌توان با پوست پرتقال مربا تهیه کرد و آن را مصرف کرد.

پوست خشک شده‌ی پرتقال؛ یک چاشنی مناسب برای غذا

اسکراب شکری پوست پرتقال

 

پرتقال را از وسط نصف کنید و میوه‌ی داخل آن را با قاشق تخلیه کنید تا پوست به شکل یک پیاله‌ی خالی در بیاید. حواس‌تان باشد که قسمت مرکزی و ساقه‌ی سفیدی که به آن متصل است را جدا نکنید.

 

داخل پوست را با روغن زیتون پر کنید، تا حدی که کمی از ساقه‌ی سفید بیرون باشد. حالا آن را روشن کنید و از عطر شگفت‌انگیزش لذت ببرید. این شمع خوش عطر ساعت‌های طولانی می‌سوزد.

پوست‌های پرتقال را به قطعات ریز خرد کنید و در قالب مافین بریزید. قالب را با سرکه‌ی سفید پر کنید و آن را در یخچال قرار دهید. هر قالب یخ پرتقالی یک خوشبو کننده و پاک‌کننده‌ی عالی است.

اگر از زباله خردکن استفاده می‌کنید، می‌توانید گاهی یکی از آن‌ها را در مجرای زبال انداخته و خرد کنید یا اجازه دهید به مرور آب شود.

همچنین می‌توانید آن را در قالب‌های کوچک‌تر تهیه کرده و در مجرای آب کف آشپزخانه یا حمام استفاده کنید. البته برای این کار لازم است که پوست‌های پرتقال را به قطعات خیلی ریز خرد کنید تا باعث ایجاد گرفتگی در لوله‌ها نشود.

اسپری تمیزکننده‌ی پوست پرتقال

پوست پرتقال را به سطح برگ‌ها و ساقه‌ی گیاهان آپارتمانی بمالید. پوست‌ها از خود اسانس و روغنی به جا می‌گذارند که گربه از آن فراری است. حالا می‌توانید در منزل از گیاهان مختلف نگهداری کنید بدون اینکه گربه‌ی بازیگوش شما پنجه‌هایش را به برگ‌ها بکشد یا آن‌ها را گاز بگیرد.

 

همچنین می‌توانید مقداری پوست پرتقال را خرد کنید و روی سطح خاک بریزید. با این کار گربه به سراغ خاک هم نمی‌رود و امنیت گلدان‌تان را تامین کرده‌اید.

پشه‌ها، سوسک‌ها و حشراتی مثل این از بوی روغن پوست پرتقال فراری هستند. برای دور کردن آن‌ها از خانه، پودر پوست خشک شده‌ی پرتقال را با آب مخلوط کنید و در یک بطری اسپری بریزید.

 

تمام قسمت‌هایی را که فکر می‌کنید محل ورود حشرات است با آن اسپری کنید تا از شر حشرات موذی راحت شوید. اگر از این اسپری برای دفع حشراتی غیر از سوسک و پشه استفاده کردید و مفید بود، حتما در قسمت کامنت‌ها بنویسید تا دیگران هم از آن استفاده کنند.

 

تقریبا تمام میوه‌هایی که می‌خوریم پوستی پر از خاصیت دارند که به دلیل عدم آگاهی ما از موارد مصرف‌شان، دور ریخته می‌شوند. پرتقال هم یکی از آن میوه‌های پر فایده است.

با کمک پوست پرتقال می‌توانید محصولات بهداشتی و آرایشی تهیه کنید و برای ضد عفونی سطوح مختلف از آن کمک بگیرید. همچنین برای دلچسب‌تر کردن محیط خانه می‌توانید شمع‌های پرتقالی درست کنید.

پس این بار که تصمیم به دور ریختن پوست‌های پرتقال گرفتید کمی دست نگه‌دارید. شاید کاربرد‌های زیادی برای شما داشته باشد و به صرفه‌جویی در هزینه‌های خانه کمک کند.