بعد از خوردن پیاز در بدن ما چه اتفاقی می‌افتد؟
پیاز یکی از مهم ترین موادغذایی در تهیه و طبخ غذا و همچنین دارای خواص دارویی و ضد عفونی کننده است. اما هیچ کدام از ما نمی دانیم که دقیقا پیاز در بدن ما چه کار می کند و چگونه باعث سلامتی ما می شود.
پیاز یکی از مهم‌ترین موادغذایی است که به خاصیت ضدعفونی کننده معروف است که در بالا بردن و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است.
پیاز علاوه بر خاصیت درمانی در تهیه و دادن یک طعم خوب به غذا نیز نقش مهمی دارد با این حال در این خبر به خواص درمانی و اثرات خوردن آن بر روی بدن اشاره خواهیم کرد.
۱. مبارزه با سرطان: پیاز قرمز در از بین بردن سلول‌های سرطانی سرطان سینه و رودهی بزرگ تأثیر بسیار زیادی دارد.
۲. تامین سلامت قلب: پیاز سرشار از گوگرد‌های ارگانیک است که میتوانند از شما در برابر بیماری قلبی محافظت کند.
۳. کنترل سطح قند خون: عصاره‌ی پیاز می‌تواند در کاهش سطح قند خون مؤثر باشد. این مطالعه بر روی موش‌های دیابتی انجام شده و نتایج دلگرم کننده‌ای داشته است.
۴. هضم سالم‌تر: پروبیوتیک‌های طبیعی موجود در پیاز در درمان یبوست مفید هستند و شدت آن را کاهش میدهند و بعضی از افراد معتقدند خوردن پیاز درد معده و کرم معده را کاهش می‌دهد.
۵. حفظ سلامت استخوان: مصرف پیاز از پوکی استخوان مرتبط با افزایش سن جلوگیری می‌کندزنانی که به طور منظم پیاز مصرف میکنند نسبت به زنانی که مصرف نمی‌کنند، ۵ % بیشتر تودهی استخوانی دارند. مصرف پیاز تأثیر مفیدی بر تراکم استخوان زنان بالای ۵۰ سال دارد.
۶. جلوگیری از التهاب و آلرژی: پیاز در جلوگیری از التهاب مؤثر هستند پیاز با جلوگیری از ترشح هیستامین می‌تواند آلرژی را درمان کند. همچنین خواص آنتی هیستامینی کوئرستین می‌تواند گرفتگی بینی را برطرف کند.
۷. بهبود سیستم ایمنی بدن: برای درمان سرماخوردگی می‌توانید چای پیاز درست کنید. این چای سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده، از ابتلا به بیماری‌ها جلوگیری می‌کند. برای تهیه‌ی چای پیاز باید یک تکه از پیاز را در آب جوش ریخته و بگذارید کمی بجوشد، سپس مایع به دست آمده را بنوشید.
پیاز علاوه بر خاصیت درمانی در تهیه و دادن یک طعم خوب به غذا نیز نقش مهمی دارد با این حال در این خبر به خواص درمانی و اثرات خوردن آن بر روی بدن اشاره خواهیم کرد.
۱. مبارزه با سرطان: پیاز قرمز در از بین بردن سلول‌های سرطانی سرطان سینه و رودهی بزرگ تأثیر بسیار زیادی دارد.
۲. تامین سلامت قلب: پیاز سرشار از گوگرد‌های ارگانیک است که میتوانند از شما در برابر بیماری قلبی محافظت کند.
۳. کنترل سطح قند خون: عصاره‌ی پیاز می‌تواند در کاهش سطح قند خون مؤثر باشد. این مطالعه بر روی موش‌های دیابتی انجام شده و نتایج دلگرم کننده‌ای داشته است.
۴. هضم سالم‌تر: پروبیوتیک‌های طبیعی موجود در پیاز در درمان یبوست مفید هستند و شدت آن را کاهش میدهند و بعضی از افراد معتقدند خوردن پیاز درد معده و کرم معده را کاهش می‌دهد.
۵. حفظ سلامت استخوان: مصرف پیاز از پوکی استخوان مرتبط با افزایش سن جلوگیری می‌کندزنانی که به طور منظم پیاز مصرف میکنند نسبت به زنانی که مصرف نمی‌کنند، ۵ % بیشتر تودهی استخوانی دارند. مصرف پیاز تأثیر مفیدی بر تراکم استخوان زنان بالای ۵۰ سال دارد.
۶. جلوگیری از التهاب و آلرژی: پیاز در جلوگیری از التهاب مؤثر هستند پیاز با جلوگیری از ترشح هیستامین می‌تواند آلرژی را درمان کند. همچنین خواص آنتی هیستامینی کوئرستین می‌تواند گرفتگی بینی را برطرف کند.
۷. بهبود سیستم ایمنی بدن: برای درمان سرماخوردگی می‌توانید چای پیاز درست کنید. این چای سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده، از ابتلا به بیماری‌ها جلوگیری می‌کند. برای تهیه‌ی چای پیاز باید یک تکه از پیاز را در آب جوش ریخته و بگذارید کمی بجوشد، سپس مایع به دست آمده را بنوشید.
منبع: طلا
ارسال نظرات