محصول عجیبی که از درخت نخل می‌روید + فیلم
پنير نخل از محصولات درخت خرما است كه طعم شيرين و دلپذير دارد.
در میانه تنه نخل، مغز ترد و شیری‌رنگی وجود دارد که طعم شیرین و گس دارد و به آن "پنیر نخل" گفته می‌شود و بسیار مقوی و گران‌قیمت است. پنیر نخل از جمله محصولات درخت خرما است که با طعم شیرین خود بسیار دلپذیر است. به این محصول پر خاصیت به اصطلاح محلی غاپ می‌گویند با رنگ سفید، در همه فصل‌های سال به دست می‌آید و در فصل‌های پر بارش از طعم شیرین تری برخوردار است.
در این میان در شهر‌هایی که درخت خرما وجود دارد رسم بر این است تا اگر مهمان ویژه‌ای دارند، پنیر خرمای آن را پیشکش او می‌کنند. فیلمی از تهیه پنیر درخت خرما در هرمزگان برای ما ارسال کرده است که مشاهده می‌کنید.
در این میان در شهر‌هایی که درخت خرما وجود دارد رسم بر این است تا اگر مهمان ویژه‌ای دارند، پنیر خرمای آن را پیشکش او می‌کنند. فیلمی از تهیه پنیر درخت خرما در هرمزگان برای ما ارسال کرده است که مشاهده می‌کنید.
منبع : باشگاه خبرنگاران جوان
ارسال نظرات
نظرات مخاطبان
انتشار یافته: ۲
در انتظار بررسی: ۰
در میان تنه نخل نیست در حقیقت مغز نخل است و در محل رویش برگهای نخل است و با بدست آوردن آن درخت نخل از بین می رود آنچه می بیینید از نخلهای کوچک یا به اصطلاح بچهای نخل که در اطراف نخلهای جوان می روید بدست می آید
پنیر محصول درخت خرما نیست. برای بدست آوردن پنیر باید نخل را قطع کرد یا به اصطلاح کُشت. زیر پنیر نخل همان مغز درخت می باشد.